Существует много интересных рецептов, в которых используется крем-сыр, или, как его называют иначе, сливочный сыр. Но не у всех есть возможность его купить. Зато легко можно приготовить в домашних условиях. А еще у него есть несомненное достоинство, что он низкокалорийный. Да и обойдется он в разы дешевле, чем магазинный. В нашей семье он всегда есть в холодильнике. Из указанного количества продуктов получается 300 граммов сыра.
Жен ЖенПоваренок 6 уровня
- 10 ноября 2013, 18:18
- 199909
Крем-сыр низкокалорийный
Ингредиенты для «Крем-сыр низкокалорийный»:
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
715 ккал |
белки
42.8 г |
жиры
16.5 г |
углеводы
94.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.2 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Крем-сыр низкокалорийный»:
-
Собственно, на первом шаге описание процесса и заканчивается. Для приготовления сыра нам понадобится дуршлаг, марля, кастрюля и миска.
В миску выливаем ряженку, кефир, йогурт. Из лимона выжимаем сок и добавляем столовую ложку в молочную смесь. Перемешиваем. В дуршлаг стелим марлю в 3-4 слоя и выливаем на нее молочную смесь. Подставляем под дуршлаг кастрюлю и убираем в холодильник на 36 часов. -
Уже через сутки в кастрюле образуется около стакана обрата. Если вы планируете выпечку с крем-сыром, йогурт лучше взять фруктовый и пожирнее. Лимонный сок не добавлять. Тогда крем-сыр приобретет приятный фруктовый аромат и сладковатый вкус.
-
Если обрат слить, добавить яйцо, пару столовых ложек сахара, ложку растительного масла, крошку соды и муки, столько, чтобы получилось тесто густоты сметаны, то можно испечь очень вкусные блинчики.
Готовый крем-сыр имеет очень нежную консистенцию и принесет несомненную пользу вашему здоровью.
Добавьте к нему базилик и вяленые томаты и насладитесь настоящим итальянским завтраком.
Добавьте к нему базилик и вяленые томаты и насладитесь настоящим итальянским завтраком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2016 года fishkinds #
20 января 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
15 октября 2015 года eleshanikolaevna #
16 октября 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2015 года nikaas #
20 сентября 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
15 июля 2015 года Laurinda #
16 июля 2015 года Laurinda #
2 июля 2015 года Tatli melek #
2 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
28 июня 2015 года Коалочка #
28 июня 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
23 июня 2015 года kata1990 90 #
23 июня 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2015 года Аля-К #
16 июня 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 июня 2015 года isov #
но вкусно
10 июня 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
13 мая 2015 года janelle90 #
1 мая 2015 года echeva #
13 июня 2015 года St_Kt #
28 апреля 2015 года Natulka3000 #
28 апреля 2015 года Natulka3000 #
28 апреля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
2 апреля 2015 года Katjusha_twins #
31 марта 2015 года Katjusha_twins #
1 апреля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
23 марта 2015 года Violl #
23 марта 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
23 марта 2015 года mtata #
23 марта 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
23 марта 2015 года mtata #
23 марта 2015 года mtata #
я немного добавила соли
замечательно получилось
23 марта 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
23 марта 2015 года mtata #
23 марта 2015 года Violl #
24 марта 2015 года mtata #
27 марта 2015 года Покусаева Ольга #
27 марта 2015 года mtata #
27 марта 2015 года Покусаева Ольга #
27 марта 2015 года mtata #
19 марта 2015 года galiya 08 04 #
19 марта 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2015 года vlirli #
17 марта 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
17 марта 2015 года vlirli #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: