Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ConvallariaПоваренок 5 уровня

9 января 2014, 19:10
727608

Банановый пирог со сметанным кремом

Простая, но очень вкусная выпечка к чаю или кофе - пирог с кусочками бананов и нежным сметанным кремом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Банановый пирог со сметанным кремом»:

Банан (в тесто - 2 шт., в крем - 1 шт.) — 3 шт
Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт
Сметана (в тесто - 80 гр., в крем - 60 гр.) — 140 г
Сахар (в тесто - 100 гр., в крем - 50 гр.) — 150 г
Масло сливочное (в тесто) — 100 г
Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 250 г
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
Ванилин (в крем) — 1 г
Шоколад молочный / Шоколад — 3 дол.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3515.8 ккал	белки 61.7 г	жиры 149.5 г	углеводы 488.2 г
100 г блюда
ккал 249.3 ккал	белки 4.4 г	жиры 10.6 г	углеводы 34.6 г

Рецепт «Банановый пирог со сметанным кремом»:

В глубокой емкости соединить яйца, сахар и сметану.
Взбить до однородной массы.
Влить растопленное сливочное масло, перемешать.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста, перемешать до образования однородной массы.
Бананы нарезать небольшими кубиками, ввести в тесто и аккуратно перемешать.
Тесто выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой (у меня прямоугольная форма - 15 на 20 см, в высоту - 6 см).
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.
Готовый пирог вынуть из формы и остудить.
Для крема: банан, сметану, ванилин и сахар взбить до однородной массы.
Пирог равномерно залить кремом.
По желанию сверху пирог можно посыпать тертым шоколадом.
Дать пирогу настояться один час и нарезать порционно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт обед ужин полдник

Вкусы: банановый нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83275/]Банановый пирог со сметанным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83275/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/09/14/614479_93594-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Простая, но очень вкусная выпечка к чаю или кофе - пирог с кусочками бананов и нежным сметанным кремом.

Ингредиенты: Банан, Яйцо куриное, Сметана, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин, Шоколад молочный.
Тэги: завтрак, десерт, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Банановый пирог со сметанным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/09/14/614479_93594-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Банановый пирог со сметанным кремом" title="Рецепт: Банановый пирог со сметанным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простая, но очень вкусная выпечка к чаю или кофе - пирог с кусочками бананов и нежным сметанным кремом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Банановый пирог со сметанным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83275/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Банановый пирог со сметанным кремом

Простая, но очень вкусная выпечка к чаю или кофе - пирог с кусочками бананов и нежным сметанным кремом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Банановый пирог со сметанным кремом»:

Банан Яйцо куриное Сметана Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Шоколад молочный

Тэги: завтрак, десерт, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

207

Банановый пирог со сметанной заливкой

95
207
24181

Пирог "Привет, Африка!"

8
68
2495

Фотографии «Банановый пирог со сметанным кремом» от приготовивших (38)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 января 2016 года Nefertary #

Спасибо автору за рецепт!

Пирог очень вкусный, нежный и ароматный. Пекла уже 2 раза, но у меня не так хорошо поднялся, как у Вас на фото, может, потому, что форма у меня 24 см и круглая, по площади получается больше.

)). Пропекся идеально, бананы я сбрызнула лимонным соком (которые в тесте и для крема тоже), ничего не потемнело (оценили на следующий день по оставшемуся одному кусочку

)

10 января 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие к рецепту!

5 января 2016 года hawk 72 89 #

Огромное спасибо за рецепт!!! Пирог великолепный!!! Нежный, вкусный, и самое главное возиться долго не пришлось. Советую всем! Как говориться: Все гениальное -просто!

6 января 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

На здоровье!!!

3 января 2016 года Александра0911 #

ойёй у меня что-то крем не получился... какой-то кислый. что-то сделала не так??? сметана, сахар, ванилин и банан как в рецепте.

4 января 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

Если кислый, то из-за сметаны. Возможно была несвежая.

3 января 2016 года stargate #

Пирог получился вкусный.

Но только в пироге бананы почернели.

Но все равно съели.

23 декабря 2015 года nadiaermolaeva #

Дорогая Convallaria, испекла только что пирог по вашему рецепту. Аромат стоит на весь дом ))). Очень вкусно! Очень просто! Замечательное получается тесто: оно в меру сухое, не такое влажное как во многих других банановых пирогах, но в то же время очень вкусное и ароматное. Благодарю за чудесный рецепт! Утащила в КК, буду часто печь, поскольку старшая доча большая любительница таких пирогов.

26 декабря 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Какой приятный отзыв

Надя, спасибо доверие к рецепту!

13 декабря 2015 года tealoverr #

Спасибо за рецепт, испытала на нем новую разъемную форму, очень довольна))

13 декабря 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

На здоровье!

22 ноября 2015 года nasbka #

Вчера испекла. Получился оч вкусный пирог, и быстрый в приготовлении. Спасибо за рецепт!!!

23 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

8 ноября 2015 года manijaxi #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт, ноу меня не получилось грели 30 минут и пирог почти не поднялся и был сырой. я вместо разрыхлительный использовал пол столовой ложки соды гашёной такой же пропорцией лимонного сока. В этом может быть причина?

8 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Возможно и в этом

3 ноября 2015 года Сооолнышко #

Банановую выпечку мы любим, попробуем! Спасибо!

4 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

3 ноября 2015 года yana_v7 #

[+4]

Нужно было использовать бананы. По рецепту нужно 3, у меня было только два, один добавила в тесто, один в крем. И вот я такая умная

, решила испечь пирог в форме для кекса, большая ошибка!!! Когда покрывала кремом, половина его просто слетела на тарелку

и к сожалению пирог потемнел

, фото делала на следующий день.
Но получилось очень вкусно, спасибо.

4 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Очень красиво

4 ноября 2015 года yana_v7 #

29 октября 2015 года sa9758750 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Специально зарегистрировалась, чтобы спросить: какой консистенции должен быть крем? Нужно взбивать сначала сметану с сахаром, а потом + банан, или можно все вместе сразу? А то у меня получился жидкий какой-то, хотя сметана , вроде, неплохая... Но вкусный и быстро пропитал бисквит

30 октября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Добрый вечер!
Я использовала достаточно густую сметану 20% жирности.
Можно все сразу взбить. Регулировать густоту также добавляя те или иные ингредиенты в других количествах.

18 октября 2015 года Angel 66 #

Жаль что не могу добавить фото...

но могу словами выразить восторг автору...

пирог получился безумно вкусный...

мои уплели его с вечера, хотя пекла на завтрак... спасибо большое за рецепт

буду печь еще...

19 октября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Вам спасибо за приятный отзыв

8 октября 2015 года Pokrovska #

Вкуснятина! нежный, мягкий, быстро готовится! спасибо)
не знаю как прикрепить фото, я здесь новенькая

19 октября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

На здоровье

16 сентября 2015 года yul6100 #

Спасибо, очень вкусный пирог, мои домашние уплели мигом. Забрала в КК.

19 октября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года Лисица Лиза #

Спасибо большое за такой нежный и уютный пирожок

Съедается влёт

9 сентября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

21 августа 2015 года jijkevich #

9 августа 2015 года Аленка Каруселя #

Очень, очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!! Мужу понравилось)) Только в тесто у меня пошли одно яблоко и один банан, но лучше не смешивать - вкус яблок перебивает банан)))) Но даже с такой начинкой - пирог получился обалденым!!! Тесто нежное, прям тает во рту)))) Ещё раз спасибо!)

10 августа 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

5 августа 2015 года nastya18397 #

Спасибо за рецепт, пирог получился вкусный, в меру сладкий, но к сожалению не так хорошо поднялся, как у вас...Не знаю даже в чем тут может быть причина.
P.S: на следующий день пирог в разы вкуснее

6 августа 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту. Очень приятно

28 июня 2015 года kalibr622 #

получилось очень вкусно и нежно! спасибо за рецепт!!! фото прилагаются!!!!
https://www.povarenok.ru/album/6013/

6 августа 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Банановый пирог со сметанным кремом

Ингредиенты для «Банановый пирог со сметанным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Банановый пирог со сметанным кремом»:

Другие варианты рецепта

Банановый пирог со сметанной заливкой

Пирог "Привет, Африка!"

Похожие рецепты

Банановый пирог

Пирог с ревенем и щавелем

Яблочно-финиковый пирог

Разборник “Черепашка” с шоколадной начинкой

Пирог с рисом и горчицей

Грушево-брусничный пирог с ванилью

Пирог с вишней и яблоками

Шоколадный пирог с ежевикой и творогом

Кофейный пирог с мандаринами

Фотографии «Банановый пирог со сметанным кремом» от приготовивших (38)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!