Вкусный, ароматный и совершенно вишневый кекс. Очень нежный и насыщенный, в меру влажный. Ягоды карамелизуются и желируются, вкус получается потрясающий! Ягоду использовала замороженную. Даже зимой можно окунуться в лето хоть на пару мгновений! Готовится легко и просто.
- 20 января 2014, 22:54
- 18428
Кекс-перевертыш вишневый "Танго"
Ингредиенты для «Кекс-перевертыш вишневый "Танго"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир — 0,5 стак.
- Сахар (Плюс 30 гр для ягод) — 0,5 стак.
- Масло сливочное (100 - тесто, 30 - ягоды) — 130 г
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Вишня — 250 г
- Ванилин — 1 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2041.5 ккал |
белки
31.6 г |
жиры
122.5 г |
углеводы
207.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 275.9 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Кекс-перевертыш вишневый "Танго"»:
-
Теплое масло взбить с сахаром и ванилином
-
Добавить яйца и кефир, взбить
-
Затем муку добавить с разрыхлителем, взбить
-
В форму, где будем выпекать кекс, выложить сахар и масло, поставить на огонь, пока сахар не растопится
-
Добавляем вишню и крахмал, огонь выключаем, вишню перемешиваем с крахмалом и карамелизованным сахаром
-
Сверху выливаем тесто и отправляем в духовку наш кекс на 30-40 мин при 180 гр. Готовый кекс, пока он еще горячий, перевернуть на тарелку
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Комментарии и отзывы
7 июля 2020 года antonina812017 #
21 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)
21 июля 2020 года antonina812017 #
2 октября 2018 года tanushka mikki #
2 октября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
30 сентября 2018 года callado61 #
30 сентября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
30 сентября 2018 года callado61 #
23 июля 2017 года Святочка #
23 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
20 июля 2017 года Сурик #
20 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
20 июля 2017 года lelikloves #
20 июля 2017 года Сурик #
20 июля 2017 года yugai ludmila65 #
20 июля 2017 года Сурик #
20 июля 2017 года Светланка g980 #
20 июля 2017 года Сурик #
20 июля 2017 года veronika1910 #
20 июля 2017 года Сурик #
20 июля 2017 года Покусаева Ольга #
21 июля 2017 года Сурик #
20 июля 2017 года акчуч #
21 июля 2017 года Сурик #
21 июля 2017 года mtata #
21 июля 2017 года Сурик #
24 июля 2017 года felix032 #
1 августа 2017 года Сурик #
20 июля 2017 года felix032 #
20 июля 2017 года Сурик #
20 июля 2017 года felix032 #
20 июля 2017 года mazziadri #
20 июля 2017 года felix032 #
20 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
20 июля 2017 года felix032 #
20 июля 2017 года lelikloves #
20 июля 2017 года felix032 #
20 июля 2017 года yugai ludmila65 #
20 июля 2017 года felix032 #
20 июля 2017 года Светланка g980 #
20 июля 2017 года felix032 #
20 июля 2017 года veronika1910 #
24 июля 2017 года felix032 #
20 июля 2017 года Покусаева Ольга #
24 июля 2017 года felix032 #
20 июля 2017 года акчуч #
24 июля 2017 года felix032 #
20 июля 2017 года starry2012 #
24 июля 2017 года felix032 #
21 июля 2017 года mtata #
24 июля 2017 года felix032 #
30 июля 2017 года Ирушенька #
1 августа 2017 года felix032 #
19 июля 2017 года девушка с веслом #
19 июля 2017 года veronika1910 #
20 июля 2017 года девушка с веслом #
20 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
20 июля 2017 года девушка с веслом #
18 июля 2017 года Светланка g980 #
18 июля 2017 года Лиса Петровна #
18 июля 2017 года Светланка g980 #
18 июля 2017 года Лиса Петровна #
18 июля 2017 года Светланка g980 #
18 июля 2017 года Лиса Петровна #
18 июля 2017 года Светланка g980 #
18 июля 2017 года korztat #
18 июля 2017 года Светланка g980 #
19 июля 2017 года korztat #
19 июля 2017 года Светланка g980 #
18 июля 2017 года Galiniya #
18 июля 2017 года Светланка g980 #
18 июля 2017 года veronika1910 #
18 июля 2017 года Светланка g980 #
18 июля 2017 года mtata #
18 июля 2017 года Светланка g980 #
18 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
18 июля 2017 года Светланка g980 #
Как приятно, что смогла порадовать тебя!
Огромнейшее тебе спасибо, Оленька!
18 июля 2017 года felix032 #
18 июля 2017 года Светланка g980 #
18 июля 2017 года mazziadri #
18 июля 2017 года Светланка g980 #
18 июля 2017 года Ирушенька #
18 июля 2017 года Светланка g980 #
18 июля 2017 года Покусаева Ольга #
18 июля 2017 года Светланка g980 #
18 июля 2017 года alsunchik #
19 июля 2017 года Светланка g980 #
20 июля 2017 года Сурик #
20 июля 2017 года Светланка g980 #
2 октября 2016 года Евдокимова80 #
2 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
16 июля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года КИС-КИСС #
24 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 января 2015 года caramel77 #
18 января 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 июня 2014 года klad1202 #
17 июня 2014 года Демурия # (автор рецепта)
24 марта 2014 года veronika1910 #
24 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 марта 2014 года Kaftan78 #
фото не очень. как получилось на скорую руку
23 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Фото просто улет, кекс шикарнейший
Я вот тоже вишни теперь больше добавляю, нам нравится очень такое сочетание
Рада что кекс понравился
22 марта 2014 года Kaftan78 #
18 марта 2014 года кухарочка1970 #
18 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Шикарный пирог получился
Надеюсь вкус вам понравился
Спасибо за доверие к рецепту
18 марта 2014 года кухарочка1970 #
18 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
18 марта 2014 года кухарочка1970 #
14 марта 2014 года mojito2012 #
14 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
14 марта 2014 года mojito2012 #
9 февраля 2014 года татьяна север #
9 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
9 февраля 2014 года татьяна север #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: