• 20 января 2014, 22:54
  • 18428

Кекс-перевертыш вишневый "Танго"

Рецепт: Кекс-перевертыш вишневый Танго

Вкусный, ароматный и совершенно вишневый кекс. Очень нежный и насыщенный, в меру влажный. Ягоды карамелизуются и желируются, вкус получается потрясающий! Ягоду использовала замороженную. Даже зимой можно окунуться в лето хоть на пару мгновений! Готовится легко и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс-перевертыш вишневый "Танго"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2041.5 ккал
белки
31.6 г
жиры
122.5 г
углеводы
207.8 г
100 г блюда
ккал
275.9 ккал
белки
4.3 г
жиры
16.6 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Кекс-перевертыш вишневый "Танго"»:

  • Теплое масло взбить с сахаром и ванилином

  • Добавить яйца и кефир, взбить

  • Затем муку добавить с разрыхлителем, взбить

  • В форму, где будем выпекать кекс, выложить сахар и масло, поставить на огонь, пока сахар не растопится

  • Добавляем вишню и крахмал, огонь выключаем, вишню перемешиваем с крахмалом и карамелизованным сахаром

  • Сверху выливаем тесто и отправляем в духовку наш кекс на 30-40 мин при 180 гр. Готовый кекс, пока он еще горячий, перевернуть на тарелку

Приятного аппетита






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс-перевертыш вишневый "Танго"
Рецепт: Кекс-перевертыш вишневый Танго

Вкусный, ароматный и совершенно вишневый кекс. Очень нежный и насыщенный, в меру влажный. Ягоды карамелизуются и желируются, вкус получается потрясающий! Ягоду использовала замороженную. Даже зимой можно окунуться в лето хоть на пару мгновений! Готовится легко и просто.

Ингредиенты для «Кекс-перевертыш вишневый "Танго"»:

Фотографии «Кекс-перевертыш вишневый "Танго"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо за рецепт!
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал . Готовь с удовольствием
Спасибо и Вам! Кекс домашние смели моментально!
Какая красота!!
Спасибо
Подскажите, вишню нужно размораживать или нет?
Можно не размораживать
Спасибо! Очень аппетитный и красивый кекс.
Забрала в кк
На здоровье
Олечка, очень вкусный кекс! Структура великолепная!!! Ароматный! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо моя золотая за столь роскошную тарелочку с кексом . Какое великолепие . Получила огромное удовольствие от просмотра . На здоровье моя хорошая
Ответ для Сурик
Людочка, великолепный кексик
Вкусный! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, вкусняшка и красавец! Супер фото, молодец!
Людочка, очень приятна твоя похвала! Спасибо большое!
Ответ для Сурик
Людочка, очень нежный, воздушный, красивый кекс!
Светочка, дорогая! Спасибо большое за внимание и похвалу!
Ответ для Сурик
Людочка, великолепный кекс!
Спасибо, Вероника!
Ответ для Сурик
Людочка, замечательный кекс у тебя получился! Вкусно!
Спасибо большое, Олечка! Очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Соблазнительный красавчик!
И очень вкусный! Спасибо за похвалу!
Ответ для Сурик
Людочка как же у тебя вкусно
Танечка, спасибо большое! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, красавец пирог !!!
Спасибо большое, Галочка, за похвалу!!!
Потрясающий кекс , нежный, воздушный бисквит и аромат любимой вишни , как же это вкусно !!! Олечка, спасибо огромное за наслаждение !!!
Галочка, шикарный кекс! Какой красивый!!! И очень аппетитный!!!
Людочка, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галочка, исполнение-высший пилотаж !!!
Ларисочка, спасибо за такую высокую оценку , ... так приятно !!!
Ответ для felix032
Спасибо моя золотая за столь роскошную тарелочку с кексом . Какое великолепие . Получила огромное удовольствие от просмотра . На здоровье моя хорошая
Олечка, спасибо огромное за одобрение и вкусный кекс , мы в восторге от него !!!
Ответ для felix032
Потрясающее исполнение Пирог очень соблазнительный
Олечка, спасибо огромное !!! Кекс очень вкусный, угощайся, дорогая !!!
Ответ для felix032
Галочка, бесподобный кекс, красивый и ароматный. Фото обалденное!
Людочка, спасибо огромное за внимание и похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка, какой очаровательный кекс! Прелесть! Очень красивый, аппетитный, ароматный!
Светочка, солнышко мое, спасибо за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, роскошный кекс!
Вероника,солнышко, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Боже, какая красота! Галочка, очень красивое фото!
Олечка, сестренка дорогая, спасибо за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Ох, Галочка, какой красавчик у тебя получился!!!
Олечка, спасибо за приятные слова , кекс очень вкусный !!!
Ответ для felix032
Галочка!! Замечательный кекс и обалденная фотография!!!
Светочка, дорогая, спасибо за добрые слова, так приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка роскошное исполнение рецепта
Танечка, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галочка, красивый какой, яркий кекс! Шикарное фото!
Ирочка, спасибо за похвалу, очень приятно !!!
Вкусный пирог с приятной кислинкой, дочке очень понравился! Из формы вытащила с трудом - думаю, форма неподходящая. В следующий раз положу меньше муки -получился немного тяжеловатый.
Замечательно исполнен рецепт!
Спасибо!
Ответ для девушка с веслом
Спасибо огромное за столь теплые слова и высокую оценку рецепта . Готовь с удовольствием
Оленька, кекс бесподобный! Нежный, воздушный, такой ароматный и невероятно вкусный! С приятной вишнёвой кислинкой, обожаю! Понравился очень! Огромное тебе спасибо за великолепный рецепт!
Светик красавец перевёртыш С вишенкой ещё и ароматно должно быть Приберу рецепт для угощенья
Алечка, спасибо большое! От пирога я в восторге! Хотелось ещё кусочек, и ещё, и ещё... Очень вкусно и ароматно!
Растравила интерес
А ещё мне нравится кислинка вишни, пока пирог ещё тёплый. Обожаю! Пирог - райское наслаждение!
Ох,не зря ему Олечка такое название дала Будоражит кровь вишнёвая кислинка и сладкий бисквит в едином ритме"Танго".Помнишь как в фильме "Танго" с Ричардом Гиром и Дженифер Лопес Каждый партнёр по своему хорош,но в дуэте они идеал)))))
Ох, не зря! Вкусив пирога я поняла, почему такое название!
Ответ для Светланка g980
Ах, как завидно- и когда же у нас вишня появится!
Пирог - чудо, Танечка! У вас ещё нет вишни? Я на зиму наморозила.
У нас розовеет еще только!
Ааа, понятно.
Ответ для Светланка g980
Светочка, какая вкуснота ! На голодный желудок лучше не смотреть ! И не читать! Срочно бегу на кухню !
Галочка, приятного аппетита! Да, это такое дело, на голодный желудок заходить на Поваренок. Спасибо тебе большое за похвалу!
Ответ для Светланка g980
Светочка, роскошное исполнение рецепта!
Спасибо огромное, Вероника! Спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светочка какой роскошный пирог
Танечка, спасибо, дорогая! Он бесподобен!
Ответ для Светланка g980
На столько позитивный и жизнеоадостный отзыв, что сижу счастливая и как будто крылья за спиной выросли . Спасибо огромное за столь теплые слова и высокую оценку рецепта . Готовь с удовольствием
Оленька, спасибо от души за невероятное удовольствие! Пирог - наслаждение!
Как приятно, что смогла порадовать тебя!
Огромнейшее тебе спасибо, Оленька!
Ответ для Светланка g980
Светланка, у тебя золотые ручки , роскошный пирог испекла !!!
Галочка, спасибо, милая! Я в восторге от пирога, какой же он вкусный! И готовить очень просто. Прекрасный пирог!
Ответ для Светланка g980
Светик, очень соблазнительно !!! Ох и люблю я всё вишнёвое !
Ларисочка, спасибо от души, моя родная! Я тоже люблю... обожаю всё с вишней! Пирог простой в приготовлении и невероятно вкусный!
Ответ для Светланка g980
Светуля, ох, какой красивый пирог! Воздушный!
Иришенька, мне очень дорого твоё внимание и искренняя поддержка! Пирог - наслаждение!
Ответ для Светланка g980
Светочка, роскошое танго! Очень красиво!
Великолепный кекс! Очень вкусно! Оленька, спасибо огромное, дорогая!
Ответ для Светланка g980
Светочка , какой кекс чудесный !
Алсунчик, большое спасибо, дорогая!
Ответ для Светланка g980
Светочка, великолепный кекс! Очень аппетитный!!!
Людочка, огромное тебе спасибо, моя хорошая!
Вкусно
CПасибо
Кекс с ягодами - вкусно!
Спасибо
Очень быстро и вкусно! Вишнево-карамельная верхушечка очень приятная... Спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие и роскошное фото рада что кекс порадовал
Вкусный и красивый кекс. Вишни придали свежесть и кислинку.
Спасибо моя дорогая за доверие и фото улику
Вот и мой перевертыш.Очень прост в приготовлении и очень вкусен!Рада,что испекла.Вам спасибо!
Спасибо за прекрасное фото и доверие к рецепту
Красиво и празднично! Забираю в свою копилку,спасибо!!!
На здоровье буду рада
https://www.povarenok.ru/photo/17078/#photo
фото не очень. как получилось на скорую руку
Зря наговариваете
Фото просто улет, кекс шикарнейший
Я вот тоже вишни теперь больше добавляю, нам нравится очень такое сочетание
Рада что кекс понравился
все получилось. добавила только вишни побольше, грамм 400 всего и ложку крахмала лишнюю . сомневалась, что получиться, почему-то думала, что вишня или растечется и рассыпется, а оказалось тревоги мои напрасны. вся вишня сверху получилась как мягкий мармелад. фото попробую добавить попозже. а то у меня нет прав . слой вишни почти по уровню такой же как и сам кексик.
Вот такой у меня получился перевертыш ! Принимайте !
Да вы умница
Шикарный пирог получился
Надеюсь вкус вам понравился
Спасибо за доверие к рецепту
Ага очень понравился у же почти весь умяли спасибо
Что завтра от вас ждать? выбрали рецепт?
Еще думаю
Готовили уже несколько раз - улетает мгновенно!
Спасибо огромное за фото отчет, пирог у вас действительно шикарен.
Ну Вы меня прям засмущали
Перечитала снова рецепт и поняла свою ошибку. Вишню то тушить не надо было, а то вот она и пустила столько сока, что и крахмал не удержал. Дети и мой "неудавшийся " кекс за полчаса слопали. В следующий раз удвою тесто, а не вишню.
Вишню не надо было тушить, а забросить к карамелизованному сахара, сразу крахмала к ней и включать. Жаль, что у вас не получилось, пробуйте еще раз. У меня наоборот на кефире выпечка всегда объемная и пышная, и нежная. Желаю вам удачи
У меня не получилось. Наслушавшись советов, положила больше вишни. Сок сильно вытекал, очень влажно. Когда тушила вишню даже сливала лишний сок. Потом плохо поднялся. Вообще выпечка на кефире моя печалька. Внутри за 40 минут сыроватый.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки