Очень простой в приготовлении и вкусный кекс. Прекрасно подойдет для тех, у кого мало свободного времени, так как готовится кекс очень быстро. Автору Анне спасибо за рецепт.
АленкаВПоваренок 5 уровня
- 18 марта 2014, 17:17
- 164367
Мраморный кекс на сыворотке
Ингредиенты для «Мраморный кекс на сыворотке»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Сыворотка — 1 стак.
- Масло растительное — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Какао-порошок — 3 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Орех мускатный (на кончике ножа)
- Имбирь (на кончике ножа)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2690.4 ккал |
белки
46.6 г |
жиры
65.7 г |
углеводы
481.3 г |
| Порции | |||
| ккал 336.3 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 60.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 50.7 г |
Рецепт «Мраморный кекс на сыворотке»:
-
Яйцо растереть с сахаром добела.
-
Добавить сыворотку, перемешать и влить растительное масло, снова хорошо перемешать.
-
Муку просеять с содой. К жидким ингредиентам постепенно добавить муку и размешать до однородного состояния.
-
Тесто разделить на две части в соотношении 3:2. В большую часть добавить корицу, имбирь и мускатный орех. В меньшую - какао. Каждую смесь хорошо перемешать.
-
Форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом. По центру формы выложить две ложки светлого теста, сверху одна ложка темного.
-
Так продолжать выкладывать по центру, чередуя светлое и темное тесто. Вот такая красота у нас получается. Форму с тестом отправить в духовку разогретую до 180-190 градусов на 40 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.
Приятного аппетита 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2020 года Jean-V #
17 февраля 2020 года adg1231 #
12 июля 2019 года marsam83 #
[+3]6 июня 2019 года Любашка 77777 #
6 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
[+5]Делала все строго по рецепту.
Спасибо большое автору за такой замечательный, доступный и вкусный рецепт кекса!
1 июня 2019 года Просто Мэри #
[+5]14 января 2019 года Лукашева85 #
[+4]12 декабря 2018 года shkolnikR #
[+5]Как тут уже писали :для такого скромного набора продуктов результат превосходит все ожидания!
Сахара взала 125 грамм , для нас этого достаточно.
Буду повторять обязательно !!!
15 ноября 2018 года xamelion5551082009 #
[+5]27 сентября 2018 года jekyll hyde2759 #
[+5]25 сентября 2018 года List Stil #
[+5]24 июля 2018 года lenajama #
[+5]Спасибо за рецепт!
9 июля 2018 года anna mandrykina #
5 июля 2018 года Sorrel #
[+4]6 июня 2019 года Любашка 77777 #
28 июня 2018 года Ушаньё #
[+4]6 июня 2019 года Любашка 77777 #
16 апреля 2018 года inna_2107 #
16 апреля 2018 года lioliy1967 #
[+5]6 июня 2019 года Любашка 77777 #
6 марта 2018 года gematogenka_ya #
4 марта 2018 года bosco #
24 марта 2018 года rischka #
27 января 2018 года Елена Бельтан #
[+5]5 февраля 2018 года АленкаВ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: