Очень простой в приготовлении и вкусный кекс. Прекрасно подойдет для тех, у кого мало свободного времени, так как готовится кекс очень быстро. Автору Анне спасибо за рецепт.
- 18 марта 2014, 17:17
- 164367
Мраморный кекс на сыворотке

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сыворотке»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Сыворотка — 1 стак.
- Масло растительное — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Какао-порошок — 3 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Орех мускатный (на кончике ножа)
- Имбирь (на кончике ножа)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2690.4 ккал |
белки
46.6 г |
жиры
65.7 г |
углеводы
481.3 г |
Порции | |||
ккал 336.3 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 60.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 283.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 50.7 г |
Рецепт «Мраморный кекс на сыворотке»:
-
Яйцо растереть с сахаром добела.
-
Добавить сыворотку, перемешать и влить растительное масло, снова хорошо перемешать.
-
Муку просеять с содой. К жидким ингредиентам постепенно добавить муку и размешать до однородного состояния.
-
Тесто разделить на две части в соотношении 3:2. В большую часть добавить корицу, имбирь и мускатный орех. В меньшую - какао. Каждую смесь хорошо перемешать.
-
Форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом. По центру формы выложить две ложки светлого теста, сверху одна ложка темного.
-
Так продолжать выкладывать по центру, чередуя светлое и темное тесто. Вот такая красота у нас получается. Форму с тестом отправить в духовку разогретую до 180-190 градусов на 40 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Комментарии и отзывы
18 марта 2014 года Любава65 #
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
18 марта 2014 года mamaluda1 #
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Первушина Елена #
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
18 марта 2014 года asesia2007 #
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Ирушенька #
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Светлана Владимировн #
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
18 марта 2014 года любознательная галя #
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
18 марта 2014 года barska #
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
19 марта 2014 года любознательная галя #
19 марта 2014 года barska #
18 марта 2014 года TatyankaC #
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
18 марта 2014 года diana1616 #
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Пани Лена #
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
18 марта 2014 года гурман1410 #
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Alekseevna #
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
18 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: