• 28 апреля 2014, 12:53
  • 93929

Воздушный напиток из сыворотки

Рецепт: Воздушный напиток из сыворотки

Молочная сыворотка - универсальный эликсир красоты и здоровья, но не каждый может сразу оценить её вкус. Предлагаю попробовать её в виде низкокалорийного коктейля, который прекрасно утоляет голод и улучшает настроение. Миг - и обычная сыворотка превращается в пенное облако!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Ингредиенты для «Воздушный напиток из сыворотки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
66.6 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.3 г
углеводы
13.4 г
100 г блюда
ккал
39.2 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.2 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Воздушный напиток из сыворотки»:

  • Приготовить продукты.
    Лимон облегчит взбивание, а низкокалорийный конфитюр подсластит без лишних углеводов. Вместе они придадут сыворотке приятный вкус и аромат.

  • В стакан для взбивания или высокую банку вылить сыворотку, добавить 1 ч. л. конфитюра и сок из одной дольки лимона.

  • Взбить погружным блендером примерно минуту. И вот метаморфоза! Объем жидкости увеличился в 2 раза и вместо зеленовато-прозрачной она стала белоснежно-пенной.

  • Перелить в большой стакан (объем не менее 300 мл, при указанном количестве исходных продуктов). Пить немедленно!

Молочная сыворотка кладезь жизненно важных компонентов и сама по себе целебный продукт!
Она прекрасно утоляет голод, благодаря чему может использоваться как эффективное натуральное средство для похудения и основа различных диет.

Во взбитом состоянии усваивается ещё лучше, а кроме того, занимает дополнительный объем в желудке, тем самым ещё больше снижая аппетит.

Пейте на здоровье ради прекрасной фигуры!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушный напиток из сыворотки
Рецепт: Воздушный напиток из сыворотки

Молочная сыворотка - универсальный эликсир красоты и здоровья, но не каждый может сразу оценить её вкус. Предлагаю попробовать её в виде низкокалорийного коктейля, который прекрасно утоляет голод и улучшает настроение. Миг - и обычная сыворотка превращается в пенное облако!

Ингредиенты для «Воздушный напиток из сыворотки»:

Фотографии «Воздушный напиток из сыворотки» от приготовивших (54)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Никогда не пила сыворотку в чистом виде... бе..., а вот окрошку только с ней родимой и ем, так вот сегодня у меня как раз окрошка и 0,5 литра сыворотки без дела осталось. Уже забацала я коктейль с яблочным джемом (уж что нашлось))). Вкусно! НО не получилось у меня пены!!! В чем моя ошибка??
Совсем-совсем не получилось пены? А чем взбивали? Лимонный сок добавили?
Чуть-чуть была пена, но ожидала чего-то больше похожего на молочный коктейль по консистенции, все добавляла, взбивала блендером погружным.
Удивительно... Получается по консистенции именно как молочный коктейль, правда минут через 5 начинает расслаиваться. Но верхняя пена так никуда не девается, её приходится подчищать ложкой или трубочкой. Может у Вас блендер слабоват, у меня мощностью 600 Вт.
И у меня 600Вт. Надо будет еще разок попробовать.
чистое здоровье
Что правда, то правда, Танюша!
Чудесный рецепт здоровья! Правда я люблю чистую сыворотку, но Вы меня очень заинтриговали и завтра же приготовлю, спасибо!
Спасибо! Может быть в виде коктейля и Ваши близкие полюбят сыворотку.
Оригинальненько!
Да уж, интересно получилось!
Ооочень полезный напиток! А какая пенка!!!
О, да! Пенка удивительная! Попробуйте
Очень красивый и вкусный рецепт, Светочка! Удачи тебе!
Огромное спасибо!
Как же кстати ваш обалденный рецепт!!! Мне как раз вчера из деревни банку свежей сыворотки презентовали, ломала голову чтобы из нее приготовить, и вот! На тебе! Супер! Супер!Супер!
Конечно, лучше выпить. Просто так или чуть изящнее в виде коктейля. А уж что останется - блины, пирожки
Светочка, фантастический коктейль!
Да уж, интересно получается! Спасибо, Ира!
Отличная идея, умничка!
Спасибо огромное!
Спасибо за оценку
Какое чудесное превращение ! Никогда бы не подумала, что из обычной
сыворотки можно сделать такой коктейль. Спасибо за еще один интересный
рецепт.
Сама была немало удивлена. Думала, что это из-за лимона. Я часто добавляю лимон к творогу, от чего он (творог) становится мягким и пушистым. Но как сейчас оказалось, сыворотка и без лимона охотно вспенивается. Чудо природы, не иначе.
Как и обещала. О своих впечатления писала ниже... А дочь оценила на "ни на что не похоже", свой стакан выпила через соломинку не морщясь (!!!). Это большое ВАУ! и УРА! Спасибо огромное!
ПС: делала с малиновым d’arbo
Вот это да!!! Наташенька, фото великолепное! Отлично передаёт всю пенную легкость. Да ещё и с нужной баночкой... у меня нет слов, чтобы выразить всю свою благодарность.
Замечательно, что доченька так хорошо отнеслась к этому напитку. Это настоящая победа. Сейчас так трудно накормить детей полезной едой...
Свет, спасибо еще раз!
Светик, отличный напиток!
Спасибо, Светочка! Мы его полюбили с первого глотка.
Светочка, напиток похож на кислородный коктейль!!!
Совершенно верно, Ниночка! Я очень удивилась, что сыворотка с таким удовольствием взбивается, набирая в себя воздух.
Срочно нужна сыворотка... ХАчу - хАчу такой коктейль...
Нина, это проще пареной репы. Тут полно рецептов получения творога, а следовательно, и сыворотки. Рада, что так заинтересовал этот коктейльчик
Ностальгия по кислородному коктейлю...
спасибо за классную идею!!!сыворотку люблю очень,забрала себе.
О, ну если и к чистой сыворотке хорошее отношение, то этот напиток вообще пойдет на "ура"! Спасибо!
Замечательный рецепт! Обязательно попробую приготовить
Спасибо, Женя!
Ой, какая классная идея! Так просто -- и так здОорово (и здорОво)! Спасибо!!!
Попробуйте, Юлия! "Подсластитель" можете подобрать на свой вкус.
Спасибо, Танечка!
теперь буду собирать
Замечательный рецепт! Теперь внукам можно будет давать сыворотку в таком воздушном виде, да еще с соломенкой.
И правда, для деток будет очень привлекательно!!!
Ответ для Колесникова Людмила
Хочется верить, что им понравится. Только лучше не говорить, из чего сделано.
Интересный рецепт!
спасибо! Попробуйте
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки