Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя
  • 28 апреля 2014, 12:53
  • 93916

Воздушный напиток из сыворотки

Рецепт: Воздушный напиток из сыворотки

Молочная сыворотка - универсальный эликсир красоты и здоровья, но не каждый может сразу оценить её вкус. Предлагаю попробовать её в виде низкокалорийного коктейля, который прекрасно утоляет голод и улучшает настроение. Миг - и обычная сыворотка превращается в пенное облако!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Ингредиенты для «Воздушный напиток из сыворотки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
66.6 ккал 		белки
1.4 г 		жиры
0.3 г 		углеводы
13.4 г
100 г блюда
ккал
39.2 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
7.9 г

Рецепт «Воздушный напиток из сыворотки»:

  • Приготовить продукты.
    Лимон облегчит взбивание, а низкокалорийный конфитюр подсластит без лишних углеводов. Вместе они придадут сыворотке приятный вкус и аромат.

  • В стакан для взбивания или высокую банку вылить сыворотку, добавить 1 ч. л. конфитюра и сок из одной дольки лимона.

  • Взбить погружным блендером примерно минуту. И вот метаморфоза! Объем жидкости увеличился в 2 раза и вместо зеленовато-прозрачной она стала белоснежно-пенной.

  • Перелить в большой стакан (объем не менее 300 мл, при указанном количестве исходных продуктов). Пить немедленно!

Молочная сыворотка кладезь жизненно важных компонентов и сама по себе целебный продукт!
Она прекрасно утоляет голод, благодаря чему может использоваться как эффективное натуральное средство для похудения и основа различных диет.
Во взбитом состоянии усваивается ещё лучше, а кроме того, занимает дополнительный объем в желудке, тем самым ещё больше снижая аппетит.

Пейте на здоровье ради прекрасной фигуры!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий путь к стройной фигуре" На завтрак : Быстрый завтрак На полдник Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: коктейль напиток перекус

Вкусы: фруктовый молочный сладкий воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушный напиток из сыворотки
Рецепт: Воздушный напиток из сыворотки

Молочная сыворотка - универсальный эликсир красоты и здоровья, но не каждый может сразу оценить её вкус. Предлагаю попробовать её в виде низкокалорийного коктейля, который прекрасно утоляет голод и улучшает настроение. Миг - и обычная сыворотка превращается в пенное облако!

Ингредиенты для «Воздушный напиток из сыворотки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Воздушный напиток из сыворотки» от приготовивших (54)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Прочитала твой рецепт минут пять назад Поскакала на кухню, пара минут и стакан пены готов, даже без лимонного сока. Невероятно! Съела ложкой. Вкус сыворотки, конечно, чувствуется. НО! Я ее на дух в качестве напитка не признаю, не могу заставить себя и полстакпна выпить, хотя и понимаю всю ее полезность. А тут свою порцию съела. Получилось немного похоже на кислородный коктейль. Фото сделала, но вечером добавлю, хочу еще и дочино мнение узнать. В любом случае спасибо! Обязательно буду пользоваться рецептом!
Как ты быстро сработала, Наташенька! Вдвойне приятно, что может быть этот рецепт поможет тебе полюбить сыворотку. А вот что ребенок скажет - интересно. Ждем-с!
Уже отчиталась. Смотри выше. А быстро... что ж делов то.
Нужно попробовать, а то я часто стала её выливать.
Ай, Таня, не выливай ни в коем случае! Набери в любом поисковике "польза молочной сыворотки" и ты поймешь какого бесценного напитка себя лишаешь. Надеюсь, хоть в виде коктейля вы с ней подружитесь
Я на ней пеку, но порой она остаётся в избытке, а знакомые от такого богатства отказываются. Вот и сейчас в холодильнике 5 л этого добра, а через два дня опять буду творог отогревать... Так что со свежей я обязательно попробую это чудо.
Я понимаю. Когда сама тратила её только в выпечку, всегда оставались излишки. А как начала пить по чуть-чуть, да ещё муж присоединился, так у нас чуть-ли не сывороточный дефицит. Она у нас раньше творога заканчивается.
Светик , спасибочки за рецепт ! ! ! Мало того , что сыворотка действительно кладезь всего полезного , так еще и вкусно ! ! ! Настоящий кислородный коктейль ! Деткам вообще отлично подойдет ! А я с удовольствием выдула полный фужер ! ! ! Еще раз спасибо , Светочка !
Елена, всё сказанное правда! Сама удивилась, как охотно сыворотка наполнилась кислородом. Думаю, что благодаря лимону этот процесс пошёл активнее. Пьешь - а в стакане пощелкивают пузырьки воздуха. Так приятно!
Ой! Только сейчас поняла, что рецепт уже опробован?! Спасибо!
Светик , ко мне можно на ты ! Я сама удивилась , когда стало увеличиваться ! Пила сначала через край , но потом одумалась и стала пить через соломину ! Другой эффект ! Думаю , что внучка выпьет с удовольствием - она у нас плоховато кушает ! Для здоровья и аппетита ей будет полезно ! ! !
Очень надеюсь, что малышке понравится. Можно чуть больше варенья добавить, чтобы послаще было. Здоровья тебе, Леночка, и всей семье!
Как напою Дашуню - отпишусь ! А пока на завтра пеку голубей с изюмом !
Знаю, что сыворотка полезна, но особого энтузиазма в употреблении оной нет. Может, благодаря Вашему рецепту, войдет в мой рацион. Буду надеяться. Спасибо.
У меня та же проблема. Уже неделю пытаюсь научить себя пить её. В коктейле она в сто раз приятнее, хоть и не без привкуса. Но всё же иногда ленюсь доставать блендер и пью просто так, закусывая мёдом.
Надеюсь, Вам всё же удастся наладить дружеские отношения с сывороткой. Обещают вечную молодость и богатырское здоровье.
Спасибо за пожелание. И Вам того же.
И вкусно и полезно! У нас продается что-то похожее,но в сыворотку добавлен сок(разный) -это очень вкусно!!!
В магазинных напитках ещё порядочно сахара и ароматизаторов. Попробуйте сделать дома (с соком, вареньем, сиропом), и больше не захочется покупать. Спасибо за поддержку!
Аппетитная пена! Так и хочется скорее попробовать.
Проще простого! Welcome!
Интересный коктейль
Сама удивилась, как легко и весело взбилась сыворотка! Совсем другие ощущения при питье.
Светочка, отличный рецепт Сыворотка дома часто бывает после получения творога. Надо будет попробовать сделать такой коктейль?
Ты взбивала блендером с насадкой венчик, да?
У меня тоже много сыворотки по той же причине. Блины и булочки на ней делать уже надоело. Решила пить, но с непривычки как-то совсем не вкусно. В таком виде намного веселее и приятнее, хотя, привкус, конечно, остаётся. Насадку использовала обычную погружную, с ножом, на фото 2-3 видно вдалеке.
ООО, классно, что такая насадка используется, а то у меня венчики только на миксере, а с блендером не было в комплекте Думаю: или миксером буду взбивать в миске или вручную венчиком обычным, чего бы не хотелось
У меня, кстати, деть старший любит сыворотку просто так пить.
Значит попробуешь при случае, если старшенький всё не выпьет
Точно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"
Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки