Еще один капустный рецепт. Быстро и вкусно. Можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Tato-shaПоваренок 4 уровня
- 26 июня 2014, 13:16
- 43022
Капуста по-орловски
Ингредиенты для «Капуста по-орловски»:
- Капуста белокочанная / Капустa (примерно 800 г) — 1 вилок
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (по желанию) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Соль (перец черный) — по вкусу
- Масло растительное (по необходимости)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1002 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
24.2 г |
углеводы
143.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.2 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Капуста по-орловски»:
-
Капусту нашинковать. Начать жарить на масле на среднем огне, постоянно помешивая.
-
Морковь натереть на крупной терке (можно не класть), лук нарезать, добавить к капусте.
-
Посолить, поперчить. Перемешать и жарить до готовности.
-
Можно потушить в малом количестве воды.
Можно воспользоваться мультиваркой - минут 25-30 на режиме "Выпечка" (125 мл воды на половину кочана). -
Яйца взбить в пену, добавить манную крупу, перемешать, дать постоять 5 минут.
-
Когда капуста будет готова, влить яйца, перемешать, оставить на слабом огне под крышкой на пару-тройку минут. Потом снять с огня и дать постоять еще минут 10.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января Lera0111 #
8 марта 2021 года ИРепка #
7 марта 2021 года ИРепка #
16 февраля 2021 года minskaya86 #
7 февраля 2021 года golub1901 #
Спасибо.
20 мая 2020 года miwa250 #
14 мая 2020 года felix032 #
5 мая 2020 года Катерина32 #
Очень вкусно
2 мая 2020 года 0703ovvLyusya #
2 мая 2020 года alenanat #
2 мая 2020 года prostomari 61 #
22 июня 2018 года Alefniunia #
22 июня 2018 года ved-marina #
22 июня 2018 года Alefniunia #
2 июля 2018 года Tato-sha # (автор рецепта)
17 июня 2018 года Ирушенька #
17 июня 2018 года Гали-28 #
17 июня 2018 года Ирушенька #
17 июня 2018 года Гали-28 #
17 июня 2018 года Alefniunia #
17 июня 2018 года Ирушенька #
17 июня 2018 года Alefniunia #
17 июня 2018 года Ирушенька #
А ведь они еще на бамбуковой плошечке красуются и силиконовая лопаточка в их виде. Так что у меня семейство совушек, подаренных тобой, Аллуся.
17 июня 2018 года Alefniunia #
17 июня 2018 года Tato-sha # (автор рецепта)
17 июня 2018 года Ирушенька #
17 июня 2018 года Natkati #
18 июня 2018 года Ирушенька #
18 июня 2018 года Natkati #
18 июня 2018 года акчуч #
18 июня 2018 года Ирушенька #
18 июня 2018 года mtata #
18 июня 2018 года Ирушенька #
18 июня 2018 года Светланка g980 #
18 июня 2018 года Ирушенька #
18 июня 2018 года Покусаева Ольга #
18 июня 2018 года Ирушенька #
13 марта 2018 года ms olya1226 #
29 ноября 2017 года Lantera #
30 октября 2017 года mbosa #
4 сентября 2017 года BelleBelle #
28 августа 2017 года maktub 24 #
Вообщем, ни яйца, ни эффекта мы не уловили, зато маленький ел, чего я никак не ожидала😄
4 июля 2017 года Зариночка #
26 мая 2017 года инга140874 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: