Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Соус на зиму
  • 6 сентября 2014, 16:33
  • 270568

Нежная аджика со сливами

Рецепт: Нежная аджика со сливами

Девочки, не могу не поделиться таким чудесным рецептом! На работе коллега принесла баночку этой аджики, я как попробовала - так и загорелась приготовить! Я острое не очень люблю, но тут такой гармоничный вкус, что заготовлю и на зиму! С картошечкой, с мясом, как закуска - просто с хлебушком! Я делала строго по рецепту, а вы можете варьировать остроту по своему вкусу! Угощайтесь, мои дорогие!

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Нежная аджика со сливами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2564.4 ккал 		белки
78.7 г 		жиры
18.2 г 		углеводы
553.4 г
100 г блюда
ккал
76.5 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
16.5 г

Рецепт «Нежная аджика со сливами»:

  • Я готовила половину порции. Перец чистим, режем на небольшие кусочки и прокручиваем через мясорубку, я измельчала блендером

  • Из слив вынуть косточки и тоже измельчить

  • Чеснок и острый перец берём по вкусу, я на половину порции взяла 7 зубочков чеснока и два перчика. Перчик у меня был только сушёный, я его вместе с семенами добавила в блендер к болгарскому перцу, он дал великолепную остринку!

  • Сложить в кастрюлю все наши ингредиенты, добавить томатную пасту, сахар и соль. Варить на небольшом огне 30 минут, помешивая иногда. Если будете делать на зиму, в конце варки добавьте 1 ч. л. уксуса. Переложить в горячие сухие банки, перевернуть и оставить до остывания.

  • Из половины порции получилось две поллитровых баночки и немножко на пробу!
    Угощайтесь, мои дорогие! Это очень вкусный соус! Я сегодня пекла хлебушек по Светочкиному рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/751 82/, так с этой аджичкой так вкусно!!! Приятного вам аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6267
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: заготовка консервация соус закускa

Вкусы: сладкий острый сливовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежная аджика со сливами
Рецепт: Нежная аджика со сливами

Девочки, не могу не поделиться таким чудесным рецептом! На работе коллега принесла баночку этой аджики, я как попробовала - так и загорелась приготовить! Я острое не очень люблю, но тут такой гармоничный вкус, что заготовлю и на зиму! С картошечкой, с мясом, как закуска - просто с хлебушком! Я делала строго по рецепту, а вы можете варьировать остроту по своему вкусу! Угощайтесь, мои дорогие!

Ингредиенты для «Нежная аджика со сливами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Нежная аджика со сливами» от приготовивших (41)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ренатик, какая аджичка классная у тебя получилась)))
Наташенька, спасибо!!! Угощайся на здоровье, она такая вкуснючая!!!
Обещаю приготовить))) Очень люблю енто дело)))
Ренаточка,сегодня не утерпела и приготовила твою аджичку! Правда из своей желтенькой неказистой сливы(не удалась она в этом году),результат отличнейший! Спасибо,что показала и рассказала про такую вкуснятину!
Катюшик, какая умничка! Такая аджичка аппетитная! Сливы у нее неказистые))) Кто ж их видит-то в конечном результате?! Главное - вкус! А судя по фото - у тебя очень вкусно получилось)))
Спасибо,Наташенька! Я специально рядышком те сливы положила-показать из чего готовила
Да я поняла, солнце))) Пойду тож сделаю. Сливы лежат в хол-ке. Перец даже уже почищен. Правда, фаршировать собиралась...Перебьются)))
↑Ответ для Katya C
Катюшенька, милая, спасибо за доверие!!! Какая красивая у тебя аджичка!!! Очень, очень рада, что ты приготовила, и тебе понравилось!!!
Да,Ренаточка,очень вкусно! Давай еще чего нибудь нам вкусненького!Ждем рецептик
О-о-о-очень вкусно! Хотя я уже вроде бы закончила с заготовками, Но твою аджику, Рената, трудно пропустить!
Танечка, спасибо тебе большое!!! Очень рада, что заинтересовал рецептик!!! Очень вкусненько!
Отличная аджика
Олесик, спасибо большое!!! Угощайся с удовольствием!!!
А я вот уже не утерпела... и сделала треть порции
Девочки, это ОЧЕНЬ вкусно , обязательно сделайте хотя бы на пробу!
Я даже закатала 2 баночки по 250 мл и махонькая баночка из под абхазской аджики - для еды осталась))) В следующий заход, возможно, чуточку меньше сахара положу, но не факт, буду пробовать. Сейчас вот сижу, довольная, во рту печёт , но я туда перчинку хоть и махонькую положила, но сорта хабанера, прямо из Мексики привезённую, а этот перчик о-го-гооооо , но мне очень нравится. Вкусно!!! Ренатушка, спасибо, что вовремя рецептик подкинула, и сливы, и перчик пока есть в наличии.
Ирочка, как я рада, что тебе понравилось!!!! Спасибо, что первая приготовила, доверилась мне!!! И хабанера тебе не помешала! Ура-ура, Ирочка!!! Теперь ты понимаешь, чему я так радовалась!
Понимаю-понимаю))), я теперь твой соратник по этой аджике , обязательно ещё сделаю, уж очень хороша!
Урррррааааааа!!!! Как я рада!!! Ирочка, спасибо, моя дорогая!!! Мои радости на сегодня ещё не кончились!!! Вот ещё одна!!!
Ренатик, не смотря на то что совсем не заходишь в мои рецепты, твоя аджика потрясная!!!!красивый цвет и состав очень достойный
Ой, Танечка, я - да? Я не захожу?.. Прости, друг! А чего, я подобный рецепт проглядела, да? Ой...
Ренаточка,какая соблазнительная штука.Утащила.
Ларисочка, спасибо пребольшое!!! Готовь с удовольствием, это так просто и вкусно!!
Ренатушка, ну очень соблазнительный рецепт! Утащила, спасибо
Женечка, милая, спасибо большое!!! Мне так приятно! Очень надеюсь, что тебе понравится!
Я даже уверена, что понравится.
Очень интересный рецепт!
Ирочка, спасибо! Угощайся на здоровье!
Ренаточка,ты все таки сделала её!!!!! Отличный рецепт!!!!!!
Ирочка, милая, спасибо!!! Да, не могла утерпеть! Уж очень вкусненько!!! Первую партию на пробу сделала, а уж вторую - для вас!
Молодец,отлично получилось!!!!
Как я рада, Ирочка!!! А я ещё и на новый уровень вышла, даже в дневничке написала! Ну что за чудесный день!!!
Ух ты!!!!! Ща сбегаю!
Спасибо!!!
Отличный рецепт!
Марианочка, спасибо! Пробуй на здоровье, это просто и вкусно!
Рената,спасибо за рецепт,утащила))) Не знаю будет ли возможность в этом году закрыть,но на будущий точно попробую!!!!
Оленька, спасибо большое за доверие! Очень вкусный соусик, сделай хоть на пробу)) Я, кстати, попробовала ещё до варки - уже вкусно! Так что можно на "скороежку" и не варить)))
Искусительница... Потащусь завтра на рынок за сливами!!
О! Здорово как! Вкуснятинки наешься! Я вот тоже задумала завтра подкупить перца и слив, да и закрыть на зиму несколько баночек!
Я уже рассчитывала завязать в этом году с заготовками,ан нет...встретилась твоя аджика))))
Так а ты это... как будто не заготовки делаешь, а так, просто побаловаться!
Ренатушка, какая вкусненькая аджика!
Спасибо тебе, Мариночка!!! Мне очень приятно! Она и вправду такая, что остановиться невозможно! Сливы дают такую насыщенность!
Какая аппетитная аджичка! Со сливами никогда не пробовала,спасибо за рецепт!!
Большое спасибо! Мне очень приятно! Очень надеюсь, что Вам тоже понравится!
И я хочу попробовать такой необычный рецепт.
Ой, Надюша, как приятны слова твои!!! Спасибо большое, что заинтересовалась! Пробуй на здоровье, тут ошибиться негде)))
Ренаточка, и я, и меня тоже к себе возьмите, к тем, кто будет делать, и я с вами
Действительно очень необычное и нетипичное сочетание продуктов для аджики, по-моему, этот рецепт сплотил и любителей аджики, и любителей ткемали
Заочно решусь сказать, что рецепт отличный, пробовать буду точно! Спасибо!
Ирочка, спасибо тебе большое за похвалу! Ещё не поздно, берём с собой! Готовится очень быстро! Но, знаешь, почему-то и съедается с такой же скоростью))) Из моих четырёх баночек 0,5 осталось уже только три...
Из моих четырёх баночек 0,5 осталось уже только три...
поняла...а у меня кастрюля для студня есть 7-ми литровая
Во! Сразу видно понимающего человека!
Рената, это бомба!
Людочка, спасибо большое, дорогая! Мне так приятны слова твои!!! Угощайся на здоровье!!!
Как вкусно, должно быть! Спасибо! Будем пробовать!))
Большое спасибо!!! Угощайтесь на здоровье, делается очень быстро и из доступных продуктов!
Ренатик, отличный соус!
Наташенька, спасибо, дорогая!!! Слива придаёт такой вкус!!!
Отличная аджичка!
Спасибо, Светик! Да с твоим хлебушком - просто чудо!!!
Я заметила на фото, как кстати ты его испекла.
Ага, самое то!!! Угостила соседку и аджичкой, и хлебушком, так понравилось!!!
Чем запивали?
Хо-хо, Светик, мы ж за рулём! Я молоко, Ксюня чай)))
Рассказывай!
Эх, Светуся! Вот не веришь))) Не, я бы с удовольствием, но молоко вкуснее!
Считай, что поверила!
Светик, зато на завтра есть в планах Так что не совсем я трезвенница)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"
Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки