Вкусно, просто, красиво! Такой торт будет не только украшением стола, но и самым центральным блюдом. Гости с умилением будут на него смотреть, просить ещё кусочек, а вы принимать комплименты. И никто, кроме нас с вами не узнает, что готовить его проще простого.
- 27 сентября 2014, 15:17
- 55625
Селёдочный торт с красной икрой
Ингредиенты для «Селёдочный торт с красной икрой»:
- Сельдь — 1 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Хлеб (батон ржаной ) — 1 шт
- Яблоко (кислое) — 1 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Горчица — 1/3 ч. л.
- Сыр плавленый (Дружба) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Икра красная — 140 г
- Батон (белый) — 4 ломт.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5419.4 ккал |
белки
232.5 г |
жиры
288 г |
углеводы
458.8 г |
Порции | |||
ккал 677.4 ккал |
белки 29.1 г |
жиры 36 г |
углеводы 57.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 255.6 ккал |
белки 11 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Селёдочный торт с красной икрой»:
-
Форшмак помните?
Вкуснейшее блюдо еврейской кухни!
Но оно почему-то всегда теряется среди других блюд из-за своей невзрачности.
Предлагаю вам идею подачи форшмака по-новому.
Хлеб для торта годится любой ржаной.
Я выбрала с изюмом. -
Для начинки приготовить вкусный форшмак.
Для этого сельдь почистить, удалить косточки.
Булку замочить в молоке.
Лук почистить, мелко нарезать, замариновать соевым соусом Киккоман. -
В чашу блендера заложить кусочки сельди, маринованный лук, варёное яйцо и горчицу.
Прокрутить до однородной массы. -
Яблоко почистить от кожуры, натереть на мелкой тёрке.
Добавить к селёдочной массе. -
Сливочное масло взбить с плавленным сырком.
-
К взбитому сливочному маслу добавить селёдочную массу и отжатый от молока белый батон.
-
Взбить погружным блендером до однородной ровной массы.
-
Ржаной хлеб нарезать на три тонких коржа.
-
На кaждый корж выложить толстый слой начинки.
-
Последний корж смазать селёдочным кремом и сверху выложить красную икру.
-
Из оставшегося крема кулинарным шприцем выложить бортик.
Готовый торт поставить в холодильник на 2 часа или в морозильник на 20 минут для застывания.
После этого он будет замечательно нарезаться на ровные куски.
Комментарии и отзывы
28 сентября 2014 года Инночка07 #
28 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года мисс #
28 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года мисс #
28 сентября 2014 года Оливка #
28 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Nienulka #
28 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Сурик #
28 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Svetlr #
28 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года НАНЯ 02 #
27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года НаталикК #
27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года IrikF #
27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года SAIRT #
27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года МурКатеринка #
27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года МурКатеринка #
27 сентября 2014 года Ninzonka #
27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Натуля70 #
27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года гурман1410 #
27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Gerardina #
27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Gerardina #
27 сентября 2014 года яся1975 #
27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года liliana_777 #
27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Ange77 #
27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Galla_S #
27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Ninale30 #
27 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: