• 3 октября 2014, 11:29
  • 992824

Оладьи "Как в детском саду"

Рецепт: Оладьи Как в детском саду

Наверняка у каждой из Вас имеется свой фирменный рецепт пышных оладушек. Но, бывает так, что ребёнку не все оладьи приходятся по вкусу... стараешься для них, "крутишься" у плиты чтобы им угодить... сидят, уплетают за обе щеки (смотришь, на них и радуешься!!!) а они тебе: "Мам, а испеки нам такие оладушки, как в детском саду..." (ага, сразу настроение не много упало... понимаешь, что ребёнку в саду оладьи нравятся больше). И чтобы "выполнить просьбу ребёнка, пришлось посетить пищеблок детского сада (долго, правда не решалась, но... сходила). Зато теперь"мои сокровища" при поедании этих оладушек, произносят с набитым ртом: "Вкуснятина, ну прям, как в садике!!!"... Вот хочу теперь и с Вами поделиться рецептиками, а их 2...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи "Как в детском саду"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2572.2 ккал
белки
64.9 г
жиры
68.6 г
углеводы
429.2 г
100 г блюда
ккал
209.1 ккал
белки
5.3 г
жиры
5.6 г
углеводы
34.9 г

Рецепт «Оладьи "Как в детском саду"»:

  • Ну, приступим к первому рецепту оладушек:
    В тёплой воде (или молоке), разводим дрожжи...

  • Добавляем муку...

  • Хорошо всё вымешиваем, чтобы было без комочков. Накрываем салфеткой и оставляем тесто в тёплом месте.

  • Яйца взбиваем с солью, сахаром и растительным маслом.

  • Как только тесто увеличится в два раза - добавляем яйца.

  • Снова хорошенько всё вымешиваем и даём тесту подойти ещё раз.

  • Готово!!! Тесто НЕ перемешиваем! Теперь приступаем, к самому интересному...

  • Берём тесто ложкой (или чем Вам удобнее), смоченной в холодной воде и жарим оладьи.

  • Ну вот, всё!!! Можно угощаться!!!

  • А теперь второй рецепт. Тут всё довольно просто и экономично, я бы так сказала. Берём 400 мл тёплой воды (или молока), разводим в ней 1,5 ч. л сухих дрожжей, 4 ст. л сахара и щепотку соли.

  • Добавляем 400 г муки и всё хорошо вымешиваем.

  • Ставим в тёплое место, накрыв полотенцем (главное, чтобы не было сквозняков - закрываем окна)! Даём тесту хорошо подойти (это где-то 1,5 - 2 часа).

  • Ну, а затем, как тесто хорошо поднялось, жарим оладьи на растительном масле. Всё, как обычно...

  • Ну вот собственно и всё!!!

  • Попробуйте!!! И выберите для себя, какой вариант оладушек придётся Вам больше по вкусу!!!

  • Моему семейству больше всего нравится первый вариант... ну оно и понятно-там по сдобнее!!!
    Приятного Вам чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи "Как в детском саду"
Рецепт: Оладьи Как в детском саду

Наверняка у каждой из Вас имеется свой фирменный рецепт пышных оладушек. Но, бывает так, что ребёнку не все оладьи приходятся по вкусу... стараешься для них, "крутишься" у плиты чтобы им угодить... сидят, уплетают за обе щеки (смотришь, на них и радуешься!!!) а они тебе: "Мам, а испеки нам такие оладушки, как в детском саду..." (ага, сразу настроение не много упало... понимаешь, что ребёнку в саду оладьи нравятся больше). И чтобы "выполнить просьбу ребёнка, пришлось посетить пищеблок детского сада (долго, правда не решалась, но... сходила). Зато теперь"мои сокровища" при поедании этих оладушек, произносят с набитым ртом: "Вкуснятина, ну прям, как в садике!!!"... Вот хочу теперь и с Вами поделиться рецептиками, а их 2...

Ингредиенты для «Оладьи "Как в детском саду"»:

Фотографии «Оладьи "Как в детском саду"» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверное, тесто нужно было пожиже сделать. Оно соскальзывало, пришлось двумя ложками выкладывать. А так пышные, вкусные ( сахара в 2 раза больше положила, любим сладкое). Вроде просто, но тоже нужно руку набить по консистенции теста.
Рада,что Вам понравилось для каждого теста нужен свой подход,бывает,что тесто простое,а с первого раза не получается...
Ответ для Карина Плаксина
можно было водички или молочка тепленького добавить, пока не станет нужной консистенции.
В процессе жарки лучше ничего не добавлять и не перемешивать, тесто опадает. Просто учту на будущее.
да опало бы, но через 15-20 мин, все пришло бы в норму.
Забираю, спасибо!
Отличный рецепт Аппетитные оладьи
Спасибо
Вкусные оладушки получились! Я сахара только сыпала меньше и подавала с клубничным вареньем - почти все слопали)))
Спасибо очень рада,что Вам понравилось
какая вкусняшечка
Спасибо Вам
Супер они как с одной стороны "прихватятся" я яблочка кусочек кладу - и варенья не надо
Я добавляю яблоки, порезанные кубиками в тесто, жду пока подымется и жарю. Очень вкусно и не надо раскладывать на оладьи в процессе жарки
И я,и я так же делаю-с яблочком получается потрясающе
Класс!
Очень аппетитно выглядят и рецепт очень простой, попробую обязательно, спасибо
Буду рада,если рецептик Вам понравится!!!
в детстве ходили в "Блинную",там были такие оладьи с повидлом или со сметаной.Вкуснооо...
Делаю почти такие же,рецепт только на Ваши полпорции
А последнее время приспособилась,все индигриенты смешиваю и ставлю на ночь в холодильник и ничего,поднимаются утром на завтрак пеку оладьи
хороший рецепт на кефире получается,как говорил Гарфилд-"типичное не то",вкусно,но не как в детском саду
Вооооот каждый раз хочу попробовать оставить это тесто на ночь,чтобы утром на завтрак "смастерить" и всё никак не решаюсь а теперь точно попробую,в холодильнику поставить Спасибочки!!!
Как раз вовремя рецепт, давно хочу сделать оладики, как нам в школе давали: большие, пышные, немножко с кислинкой, смазанные повидлом. Завтра будет день оладиков.
Буду ждать от Вас отсчёта
Ответ для Карина Плаксина
Да-да! У нас ещё они были немного резиновые))) и не жирные))эх...
Ух, сколько вкусных оладьев!
Угощайтесь на здоровье!!!
Аппетитные оладушки Спасибо за рецепт!
На здоровье!Буду рада,если оладушки придутся Вам по душе
Очень аппетитно!
Спасибо!!!!
А творогу можно добавить? Люблю я творог
А вот с творогом не пробовала-не знаю попробуйте
Интересный рецепт и аппетитные фотки! ++
Я готовлю оладики совсем по другому : на кефире, тесто негустое, жарю на сухой сковороде( раст. масло в тесте), а потом поливаю растопленым сливочным маслом.
Теперь попробую ваш вариант, спасибо.
Спасибо!Надеюсь,что Вам понравится
Нямка! Спасибо за рецепт. Забрала в КК!
какие аппетитные! записала себе)
ВСЮ ЖИЗНЬ ТАКИЕ ДЕЛАЛА И НЕ ЗНАЛА, ЧТО ТАК ЖЕ В Д\С ДЕЛАЮТ!
обязательно сделаю меня моя школьница задалбывает тем, что в школе вкуснеееее
Попробуйте,а вдруг угодите в этот раз
Ответ для Innara K
В школе и омлет вкуснее, и салат из свежей капусты, и оладики само собой)))
Ням-ням! Спасибо за оладушки!
На здоровье!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки