Первый раз делала тесто, дрожжевое и на майонезе. Очень понравилось. Нежные и воздушные пирожки получились. Без яиц и без масла. Попробуйте! За рецепт спасибо Аурике.
- 3 ноября 2014, 19:11
- 127258
Дрожжевое тесто на майонезе
Ингредиенты для «Дрожжевое тесто на майонезе»:
- Мука пшеничная / Мука — 520 г
- Майонез — 150 г
- Дрожжи (сухие) — 8 г
- Молоко — 125 мл
- Вода — 125 мл
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2873 ккал |
белки
56.9 г |
жиры
108 г |
углеводы
423.1 г |
Порции | |||
ккал 239.4 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9 г |
углеводы 35.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 299.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Дрожжевое тесто на майонезе»:
-
Итак, берем такие продукты. Молоко, вода, теплые, сухие дрожжи, сахар, соль, мука и майонез Махеевъ.
-
Смешаем молоко, воду, дрожжи, соль и сахар. Добавим 4ст. л. муки. И дадим опаре подойти.
-
Взвесим 150г майонеза.
-
Опара нашa подoшла, добавим к ней майонез. Все перемeшаем.
-
Подсыпаем просеянную муку. Замесим тесто.
-
Кладем его в чашку, накроем полотенцем и дадим подойти, примерно часок.
-
Вот такое оно у меня было уже через час. Можно работать дальше с ним, я делала пирожки с творогом, сладкие. Получилось очень вкусно.
-
Майонеза в тесте не слышно, зато пирожки очень воздушные и вкусные! Угощайтесь!
Комментарии и отзывы
3 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
3 ноября 2014 года Лепачка #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Sugar #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Pingvin72 #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года tomi_tn #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Ма17рина #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Kleine Hase #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Kleine Hase #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года канович #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года ElizabethII #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Демурия #
3 ноября 2014 года Esenija # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: