Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

24 ноября 2014, 14:19
109255

Пирог "Грушевый рай"

Недавно увидела на одном кулинарном сайте рецепт этого пирога, и мне "загорелось ". Получился вкусный, сочный, карамельный пирог. Хочу угостить им замечательного поваренка, девушку-красавицу Ольгу-Данцину.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Грушевый рай"»:

Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 100 г
Груша — 3 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 240 г
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Вода — 50 мл

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4149.5 ккал	белки 47.7 г	жиры 225.6 г	углеводы 488.4 г
100 г блюда
ккал 284.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 15.5 г	углеводы 33.5 г

Рецепт «Пирог "Грушевый рай"»:

Для пирога я беру коричневый сахар демера от Мистраль.
Груши предварительно помойте и нарежьте на дольки.
В сотейнике или сковородке разогрейте 60 г сливочного масла, всыпьте сахар
Хорошо размешайте, добавьте воду, огонь убавьте
Далее в карамельную смесь положите дольки груш
Карамелизуйте до золотистого цвета
В чаше взбейте миксером яйца с сахаром и солью до пышности
Добавьте 180 г мягкого сливочного масла и муку с разрыхлителем
Тесто по консистенции будет как густая сметана. Выкладываем его в смазанную форму для выпечки. Сверху выливаем карамель и раскладываем груши.
Выпекать пирог рекомендуется в предварительно разогретой духовке 40 минут при t-180*.
При готовности остудить.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На обед : На десерт На полдник

Теги: десерт

Вкусы: карамельный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98873/]Пирог "Грушевый рай"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98873/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/24/04/944942_91124-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Недавно увидела на одном кулинарном сайте рецепт этого пирога, и мне "загорелось ".  Получился вкусный, сочный, карамельный пирог. Хочу угостить им замечательного поваренка, девушку-красавицу Ольгу-Данцину.

Ингредиенты: Сахар тростниковый, Груша, Соль, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Вода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Грушевый рай"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/24/04/944942_91124-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Грушевый рай" title="Рецепт: Пирог Грушевый рай"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Недавно увидела на одном кулинарном сайте рецепт этого пирога, и мне "загорелось ".  Получился вкусный, сочный, карамельный пирог. Хочу угостить им замечательного поваренка, девушку-красавицу Ольгу-Данцину.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Грушевый рай"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98873/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Грушевый рай"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Грушевый рай"»:

Сахар тростниковый Груша Соль Разрыхлитель теста Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Вода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Грушевый рай"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #

Тамара, шикарный пирог!

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Мариночка!

24 ноября 2014 года kritikessa #

а цвет... м-м-м... просто нереально аппетитно! +++++

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

мерси

24 ноября 2014 года tomi_tn #

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

24 ноября 2014 года LNataly #

Вкусный пирог и ароматный!

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

благодарю

24 ноября 2014 года avani #

Тамарочка, пирог шикарный. Подарочек супер

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Светочка!

24 ноября 2014 года Ольга-Данцина #

↑Ответ для avani

Светланка, спасибо! Мне тоже понравился подарок, очень!

24 ноября 2014 года veronika1910 #

Тома,красивый пирог ! Вкусный подарок для Олечки!

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Вероника!

24 ноября 2014 года Ольга-Данцина #

↑Ответ для veronika1910

Вероничка, спасибо! Мне безумно приятно!

24 ноября 2014 года veronika1910 #

Олечка,ты достойна такого подарка,милая!

24 ноября 2014 года Ольга-Данцина #

24 ноября 2014 года Жен Жен # (модератор)

Райское блаженство!

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

точное выражение

24 ноября 2014 года КсенияЛав #

попробую сделать с консервированными грушами

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

пробуйте!

24 ноября 2014 года Wera13 #

Нравится!

Можно и с яблоками попробовать....

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

думаю и с яблочками можно. главное чтобы сочные были

24 ноября 2014 года korolina #

Какой красивый пирог!!!!

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Ириш!

24 ноября 2014 года Светлана1682 #

Тамарочка, прекрасный пирог!

Фото, очень красивые!

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Света!

24 ноября 2014 года pupsik27 #

Тамарочка, пирожок прелесть получился!

Форма вообще отпад!

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибки! да форму эту очень люблю, заказывала ее по инету

24 ноября 2014 года pupsik27 #

Тамарочка, а где заказывала, тоже очень хочется!

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

это в Совместных Покупках по нашему городу.

24 ноября 2014 года pupsik27 #

Понятненько, я думала в инете!!

24 ноября 2014 года Шахзода #

люблю выпечку с грушей! очень аппетитно

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

благодарю

24 ноября 2014 года Анастасия АГ #

Какой красавчик!!! И ароматный!

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо!

Очень нежный.

24 ноября 2014 года гурман1410 #

Томочка! Очаровательный пирог!!!!!!!!!!!!!!!!!!

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Наташа!

24 ноября 2014 года тататима #

Какой красавчик!

Цвет - обалденный

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасиб! это из-за карамели вот такая корочка сверху образовалась видимо

24 ноября 2014 года Kcuxen #

Томочка,как вкусно!! И не сомневаюсь,что ароматно! Вкусный подарок для Олечки!!

24 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Оксаночка! я старалась

24 ноября 2014 года Ольга-Данцина #

↑Ответ для Kcuxen

Оксаночка, спасибо, дорогая!

24 ноября 2014 года Kcuxen #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Грушевый рай"

Ингредиенты для «Пирог "Грушевый рай"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Грушевый рай"»:

Похожие рецепты

Заливной пирог с персиками

Эчпочмак

Французский пирог с черносливом "Far Breton"

Итальянский торт "Хлеб и яблоки"

Пирог "Птичье молоко"

Жареные пирожки с капустой

Грушевый пирог с соленым сыром

Пирог "Графиня вишня"

Лимонный пирог

Фотографии «Пирог "Грушевый рай"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!