Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 10 марта 2015, 16:07
  • 1322237

Суп "Остановиться невозможно"

Рецепт: Суп Остановиться невозможно

Этот суп является моим фаворитом. Попробовав в первый раз, влюбилась в него с первой ложки, и с тех пор готовлю часто и с удовольствием. Безумно вкусный, сытный, питательный и очень ароматный. Надеюсь, этот супчик приживется и в Вашей семье!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Остановиться невозможно"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1214.5 ккал 		белки
42.3 г 		жиры
43.2 г 		углеводы
171.1 г
Порции
ккал
202.4 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
7.2 г		 углеводы
28.5 г
100 г блюда
ккал
97.9 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
13.8 г

Рецепт «Суп "Остановиться невозможно"»:

  • Чечевицу промыть, залить 2 л воды и поставить на огонь. Варить 20 минут после закипания. Пока чечевица готовится, картофель почистить и нарезать достаточно крупными кубиками.

  • Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

  • Сельдерей мелко нарезать.

  • Все овощи мы будем обжаривать на растительном масле. Сначала обжарить лук до прозрачного цвета, а затем добавить морковь и сельдерей. На другой сковороде немного подрумянить картофель.

  • Добавить овощи к чечевице. Приправить солью, перцем, сушеным чесноком, соевым соусом и лимонным соком.

  • Варить 15-20 минут до готовности картофеля и чечевицы.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На первое Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед первое

Вкусы: пикантный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Остановиться невозможно"
Рецепт: Суп Остановиться невозможно

Этот суп является моим фаворитом. Попробовав в первый раз, влюбилась в него с первой ложки, и с тех пор готовлю часто и с удовольствием. Безумно вкусный, сытный, питательный и очень ароматный. Надеюсь, этот супчик приживется и в Вашей семье!

Ингредиенты для «Суп "Остановиться невозможно"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (9)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп "Остановиться невозможно"» от приготовивших (56)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
А горох вместо чечевицы не подойдет?
Думаю, нет. Но, конечно, можно поэкспериментировать.
На какое кол-во воды? Или на кастрюлю какого водоизмещения? У нас семья большая, суп в меню обязателен, для нас это важный вопрос!
Чечевицу промыть, залить 2 л воды и поставить на огонь.
Простите, я не тормоз!!
Просто пропустили - со всеми бывает.
Здравствуйте! На основе Вашего рецепта приготовила свой супчик. Считаю, что картофель портит вкус супов. Заменяю его кабачком или баклажаном. В данном супе был кабачок. Очень понравился сельдерей в пережарке! В суп добавила "итальянские травы" сушеные, молотый кориандр (1\2 ч.л.) и щепотку молотого мускатного ореха.Я и не думала, что мускатный орех так прекрасно сочетается с бобовыми!(открыла это, когда готовила красную фасоль) При моем равнодушии к чечевице этот суп получился просто великолепным! Спасибо Вам за прекрасную идею!
На здоровье!
↑Ответ для nuznotak
Картофель в свежесваренном супе мне нравится, но спустя время у него меняется вкус, и уже второй раз я не могу есть эту картошку в супе, выбрасываю.
Все таки чечевица не мой продукт,не кормила меня мама в детстве чечевицей, но верю,что это вкусно Всем приятного аппетита
меня тоже в детстве не кормили и все фасолево-гороховое я терпеть не могла... а вот супчик чечевичный( именно из красной чечевички) - ммм, вкуснотища! Готовлю почти так же, как и автор, но вместо черешкового сельдерея кладу корень того же растения... и кинза обязательно! Она, когда меняет цвет от горячей обработки, меняет и вкус... свежую я не очень, а вот в супах кинза - лакомство... мои домашние этот супчик едят кастрюльками...готовлю его часто. Автору - респект.
скинза обязательно! Она, когда меняет цвет от горячей обработки, меняет и вкус...
а по-моему, меняется аромат, а не вкус. само собой, что вареное растение становится другим по консистенции и вкусу, но в случае кинзы КАРДИНАЛЬНО меняется именно запах, имхо.
↑Ответ для Albina41
Очень вкусный супчик получился по Вашему рецепту, спасибо большое, съела сейчас на обед с превеликим удовольствием.
Рада, что суп пришелся по вкусу!
спасибо за рецепт
На здоровье!
Только масло подсолнечное можно далеко не во все дни поста.А как вегетарианский -вполне.
ОООчень вкусно!!!!

СПАСЕНИЕ для тех, кто чечевицу особо не любит, а ее дают как эконом продукт материальной помощи.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ,ОГРОМНЕЕ НЕ БЫВАЕТ


ДЕШЕВО И СЕРДИТО И ВКуСНО

БЫСТРО, ВКУСНО, НЕДОРОГО
Очень рада, что суп пришелся по вкусу и по карману.
надо попробовать чечевицу люблю !!!!!
Будем пробовать.
Скажите пожалуйста, какую чечевицу брать? Зеленую?
У меня зеленая.
Суп очень вкусный, варила неоднократно.
Спасибо за доверие!
А чего сразу все не варить?
Зашла почитать рецепт из-за названия. Почему то сразу подумала, что он с чечевицей))) У меня та же "беда" - чечевичный суп очень-очень любим. Попробую вариант Ваш - лимон и соевый соус просто интригуют)))
Буду рада, если понравится!
Большое спасибо за рецепт! Обожаю чечевицу Суп получился очень вкусный.
На здоровье!
Искала рецепт супа для поста. Прочитала комментарии к этому рецепту. Приготовила сегодня. По составу полностью соблюла рецепт, может, по пропорциям - не совсем. Взяла чуть больше картофеля и 2 черешка сельдерея вместо одного.
Супчик мне понравился, но мой муж есть бы не стал. Я к тому, что сколько людей, столько и вкусов. Одни любят наваристые, другие - жидкие, одни - мясоеды, другие - вегетарианцы. Для меня, например, имеют место быть и густые и жидкие, и кремовые супы, главное, чтобы вкус был гармоничный. А Ваш суп имеет именно очень гармоничный вкус. На мой взгляд там все ингредиенты здорово "женятся", как любит говорить Ю.Высоцкая. Я с удовольствием съела целую плошку сразу, как приготовила. А "поварята" пишут в комментах, что когда настоится, станет еще вкуснее.
Спасибо Вам за рецепт, а то как-то привыкли мы к щам-борщам-солянкам... Никакого разнообразия. Буду еще готовить для себя, однозначно. А для мужа - на копченых ребрышках.
А для любителей наваристых супов можно посоветовать воспользоваться старым способом: сварите в супе одну картофелину целиком до мягкости, выньте из кастрюли, тщательно разомните и верните в кастрюлю.
Еще раз спасибо и удачи Вам!
Большое спасибо за добрые слова и подробный комментарий! Рада очень, что супчик пришелся по вкусу. Во уж действительно, сколько людей, столько и мнений.
Спасибо Вам огромное за рецепт. Быстро, просто, вкусно, доступно. Моей семье очень нравится!!!
Очень приятно это слышать!
И я сегодня сделала этот супчик. В общем неплохой для поста.
Но таким как в большинстве отзывов "Оторваться невозможно" не оказался. Показался вкус водянистым, небогатым. Делала строго по рецепту, продукты взвешивала и отмеряла.
Дам этому рецепту ещё один шанс. Попробую увеличить чечевицу и сделать богаче зажарку, введя томатную пасту и увеличив количество овощей.
Справедливости ради должна заметить, что у нас все являются поклонниками наваристых супов и мой отзыв очень субъективен.
Спасибо, что приготовили! Тут, конечно, все зависит от личных вкусов. У нас в семье, наоборот, наваристые супы не в почете, чем жиже, тем лучше. Так что попробуйте действительно поэкспериментировать с ингредиентами.
Вот и отобедали !!!!! Вкусно !!!!! Сразу хочу сказать , что свп показался не очень наваристым и жидковатым ,может быть из-за красной чечевицы. Внесла изменения ...суп пробила блендером , добавила мелко порезанный красный острый перец,петрушку и соевый майонез (без поста можно майонез или сметану ). Да !!!!! Это очень вкусно !!!! Спасибо автору за идею !!!!1
На здоровье!
↑Ответ для crelov-s
Я брала стакан чечевицы. Вместо картофеля -кабачок. Добавьте пол-ч.л. молотого кориандра и щепотку мускатного ореха. Вкус просто заиграет. Соевым соусом я не пользовалась.
Спасибо за рецепт! Идет Пост и хочется разнообразить меню . Варила по рецепту с красной чечевицей , вместо лимона добавила сок лайма . Пока вкус не поняла , жду когда настоится , немного смущает обжаренный лук (я в супах его с детства не люблю ). Если лук будет "смущать "- сделаю суп- пюре , думаю хуже не будет .
Спасибо за доверие! Отпишитесь потом, как на вкус получилось.
Спасибо за рецепт, давно я не ела суп с таким удовольствием, а какой он ароматный мммммм... Обязательно буду еще готовить.
Большое спасибо за доверие!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"
Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки