Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 12 апреля 2015, 14:55
  • 227945

Курица в луковом маринаде

Рецепт: Курица в луковом маринаде

Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1553.1 ккал 		белки
113.8 г 		жиры
106.1 г 		углеводы
35.9 г
Порции
ккал
388.3 ккал		 белки
28.5 г		 жиры
26.5 г		 углеводы
9 г
100 г блюда
ккал
187.1 ккал		 белки
13.7 г		 жиры
12.8 г		 углеводы
4.3 г

Рецепт «Курица в луковом маринаде»:

  • Итак, подготовим такие продукты. Нам понадобится курица. Я взяла куриные голени. Можно взять любые части или нарезать курочку. Так же нам нужeн соевый соус, лук, имбирь и специи.

  • Измельчaeм лук, имбирь и чеснок. Можно натереть это все на терке.

  • Добавим теперь соевый соус к измельченной массе. Далее посолим, добавим любые ваши любимые специи, у меня для мяса. И еще нужен был соус чили. У меня был просто томатный соус.

  • Кладем теперь куриные голени, перемешиваем и оставляем на час минимум. Можно такое мясо мариновать заранее.

  • Через час достаем мясо, можно слегка очистить от кашицы, кладем на разогретую сковородку с маслом и обжариваем. Сначала я жарила с двух сторон на сильном огне. Затем огонь убавила, долила немного воды и тушила под крышкой еще минут 10. Затем открываем крышку и дожариваем еще минут 5-7, Периодически мясо переворачиваем. Mожно проверить готовность, надрезаем и смотрим мясо. Если мясо белое, то готово. Жидкость испарится, и мясо приобретет красивый вид.

  • Подаем с салатом, рисом или каротфелем. Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Птица На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: луковый соевый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в луковом маринаде
Рецепт: Курица в луковом маринаде

Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).

Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в луковом маринаде» от приготовивших (51)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Один из моих любимых рецептов!
Начитавшись таких замечательных отзывов, побежала и сама готовить курочку)) Поджарила в сковородке только что и отправила протушиться в мультиварку))) Потом допишу, что получилось)))
ok
Замечательный рецепт!
spasibo
Очень-очень вкусно! Про соевый соус, естественно, забыла, имбиря не было, но принцип сохранился - лук, чеснок, соус чили и немного томатной пасты, соль, перец. Мариновала около 2 часов, запекала в духовке, весь соус перед запеканием разложила на кусочки курицы. Получилось сочно, ароматно, и даже сладковатый вкус присутствовал, я думаю лук немного "карамелизировался". Мои вредные дети ели с большим удовольствием! Огромное Вам спасибо! Меня маринадами для курицы не удивишь, но этот я забираю, он будет моим любимчиком!
ну здорово...в духовке я еще не деалала! Я рада что вам понравилось
ну здорово...в духовке я еще не деалала! Я рада что вам понравилось
И как в духовке? ) Как раз начинаем дружбу с новой помощницей, хотелось бы в ней приготовить )
Рецепт курочки навсегда в домашнее (повседневное и праздничное) меню! Не поняла ни одного ингредиента маринада на вкус в отдельности, они спелись и выдали офигительный результат!!Готовила в духовке.
ну здорово! я рада что понравилось
Очень вкусное блюдо получается!
Взяла этот маринад себе на заметку, он точно будет в первой тройке для готовки. Невероятно сочитаются все ингридиенты .
да это точно..спасибо
Сегодня у меня, кажется, день работы над ошибками... Вот со стыдом обнаружила, что не прикрепила отзыв с фото на ваши замечательные голени... а я ведь регулярно их готовлю (именно голени, мы их любим) и с удовольствием кушаю, как и все остальные, кому довелось вашу вкуснятинку попробовать. О своих впечатлениях я уже как-то здесь писала но без фото Теперь вот исправляюсь благодарю еще раз, уважаемый автор! Всем советую эту курочку
спасибо большое...лучше поздно...
А я еще забыла вам сказать я их всегда жарю, в духовке не запекаю все точно по рецепту
Очень сочная курочка !
ООчень вкусная курочка выходит и кашица ооочень вкусная поливала ее рисовый гарнир) Огромное спасибо вам за рецепт)) Мои благодарности!
класс...я рада
Вкусно! Вкусно! И ещё раз вкусно! Маринад потрясающий! Леночка, огромное спасибо за рецепт!!! Непременно буду готовить и не раз!
Светик красота....я рада что тебе так он понравился...спасибки за отчет
восхитительный маринад! у меня были бёдрышки, замариновала на ночь. очень и очень вкусно!
klass
Готовлю не первый раз, уже на этапе маринада запах непередаваемый!! Спасибо!
klass
Удивительно вкусно. Делала из двух окорочков. Съели все до крошки. На фото карамельная курочка, это не пригорело. Буду готовить часто! Мясо нежное. Единственное, что не по рецепту- соевый соус, его просто не было. Спасибо!
ну хорошо..я рада что все получилось
Девочки! А как вы в духовке запекали?)))))
Ароматная и вкусная получилась курочка! Маринад классный! После того, как обжарила с одной стороны, добавила весь лук из маринада, он у меня порезан мелким кубиком, и дальше уже готовила все вместе как в рецепте!
ну хорошо..красивая курочка
и очень вкусная!
Получилось очень вкусно. Делала как вы с томатным соусом. Правда делала в духовке. Обязательно буду готовить еще. Спасибо большое за такой вкусный и одновременно лёгкий рецепт.
Вкусный и несложный рецепт, разнообразить меню - самое то! Запекала в духовке
Вкусный и несложны
↑Ответ для Elya17
извините, случайно кусок комментария отправился)
С такими фото и готовить не нужно, слюной подавился и сыт... курочка сказочная, сами зажаристое не едим, но гостей "потравим"
Спасибо большое за рецепт! Очень понравился маринад,обязательно буду его использовать. От себя маленькая вольность - запекла в духовке)))
ну классно...молодец
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"
Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки