Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

EsenijaПоваренок 6 уровня

12 апреля 2015, 14:55
227945

Курица в луковом маринаде

Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:

Голень куриная — 500 г
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Лук белый — 2 шт
Имбирь — 10 г
Соль — 1 ч. л.
Специи (для мяса) — 1 ст. л.
Соус томатный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1553.1 ккал	белки 113.8 г	жиры 106.1 г	углеводы 35.9 г
Порции
ккал 388.3 ккал	белки 28.5 г	жиры 26.5 г	углеводы 9 г
100 г блюда
ккал 187.1 ккал	белки 13.7 г	жиры 12.8 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Курица в луковом маринаде»:

Итак, подготовим такие продукты. Нам понадобится курица. Я взяла куриные голени. Можно взять любые части или нарезать курочку. Так же нам нужeн соевый соус, лук, имбирь и специи.
Измельчaeм лук, имбирь и чеснок. Можно натереть это все на терке.
Добавим теперь соевый соус к измельченной массе. Далее посолим, добавим любые ваши любимые специи, у меня для мяса. И еще нужен был соус чили. У меня был просто томатный соус.
Кладем теперь куриные голени, перемешиваем и оставляем на час минимум. Можно такое мясо мариновать заранее.
Через час достаем мясо, можно слегка очистить от кашицы, кладем на разогретую сковородку с маслом и обжариваем. Сначала я жарила с двух сторон на сильном огне. Затем огонь убавила, долила немного воды и тушила под крышкой еще минут 10. Затем открываем крышку и дожариваем еще минут 5-7, Периодически мясо переворачиваем. Mожно проверить готовность, надрезаем и смотрим мясо. Если мясо белое, то готово. Жидкость испарится, и мясо приобретет красивый вид.
Подаем с салатом, рисом или каротфелем. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Птица На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: луковый соевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106237/]Курица в луковом маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106237/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/12/34/1105235_22042-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).

Ингредиенты: Голень куриная, Соевый соус, Лук белый, Имбирь, Соль, Специи, Соус томатный, Чеснок, Масло подсолнечное.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в луковом маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/12/34/1105235_22042-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в луковом маринаде" title="Рецепт: Курица в луковом маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106237/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в луковом маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:

Голень куриная Соевый соус Лук белый Имбирь Соль Специи Соус томатный Чеснок Масло подсолнечное

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1873

Запеченное мясо в луково-соевом маринаде

95
1873
82639

274

Смачная куриная голень

172
274
115484

Попробуйте приготовить вместе

237

Салат "Здравствуй, весна!"

111
237
46923

193

Закуска "Елки по городу мчатся"

113
193
16182

2002

Торт "Книга" или "Шоколад на кипятке"

376
2002
359746

Фотографии «Курица в луковом маринаде» от приготовивших (51)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 апреля 2015 года дуэт #

Очень аппетитная курочка!

24 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

18 апреля 2015 года suliko2002 #

[+5]

Леночка, спасибо за рецепт, очень вкусно!

18 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

ух ты как здорово...молодец..красиво

15 апреля 2015 года Марина Мармеладинка #

Хороша курочка, аппетитна и румяна!

15 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

aga

Марин

15 апреля 2015 года anna grz #

13 апреля 2015 года ирина таджибова #

Обалденная курочка!

14 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

spasibo

13 апреля 2015 года suliko2002 #

Леночка, рецепт отличный,

удачи в конкурсе!

13 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо большое

13 апреля 2015 года mtata #

Леночка,это очень вкусно

,спасибо большое

13 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

на здоровье Таня

13 апреля 2015 года Наталья_zebra #

А можно в духовке запечь?

13 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

коне4но можно.но толко не будет такого блеска думаю

13 апреля 2015 года Violl #

Леночка, отличный рецепт

забрала с благодарностью

Удачи!

13 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Виолета

13 апреля 2015 года не голодаем #

у меня есть упаковка крыльев, думаю, замариную на завтра, спасибо!

13 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

13 апреля 2015 года diana1616 #

Лена, обязательно приготовлю по твоему рецепту!

Уж так аппетитно она выглядит!

А тебе желаю удачи!

13 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

klassno