Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

ДемурияПоваренок 9 уровня

6 сентября 2015, 18:54
135976

Салат из огурцов "Грузинский"

На сайте есть подобный рецепт, но написан так сумбурно, что ничего не понятно. Да и принцип приготовления немножко другой. А салат очень вкусный, интересный и пикантный. Долго думала, выставлять ли мне его? Но подумала, что жалко будет игнорировать такой потрясающий и не похожий на другие салат. Прекрасная закуска на зиму. Да и готовить легко и просто. Угощайтесь!!!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из огурцов "Грузинский"»:

Огурец — 2 кг
Помидор — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Соль (Сванская или адыгейская) — 2,5 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Уксусная эссенция — 2 ст. л.
Чеснок (Три головки среднего размера, ближе к крупным) — 3 шт
Масло растительное — 150 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2429.9 ккал	белки 39.6 г	жиры 124.3 г	углеводы 292.4 г
100 г блюда
ккал 55.1 ккал	белки 0.9 г	жиры 2.8 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Салат из огурцов "Грузинский"»:

Помидоры помыть, разрезать пополам и нашинковать дольками.
Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Поставить на медленный огонь помидоры и перец и тушить. Когда закипит, оставить вариться еще 15 минут
Тем временем нашинковать чеснок, не мельчить. Огурцы разрезать пополам и нарезать полукольцами.
Вот уже 15 мин. после закипания варится наш салат. Добавляем к нему чеснок, огурцы, соль, сахар, масло и эссенцию.
Тщательно перемешать салат. После того, как опять закипит, варить 5 минут.
Банки и крышки стерилизуем, выкладываем салат по банкам и закрываем. Ставим банки на крышки, укутываем одеялом и оставляем так на ночь.
Выход: 3,5 литра.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: закуска

Вкусы: пикантный острый чесночный томатный огуречный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113184/]Салат из огурцов "Грузинский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113184/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/06/44/1256342_83008-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
На сайте есть подобный рецепт, но написан так сумбурно, что ничего не понятно. Да и принцип приготовления немножко другой. А салат очень вкусный, интересный и пикантный. Долго думала, выставлять ли мне его? Но подумала, что жалко будет игнорировать такой потрясающий и не похожий на другие салат. Прекрасная закуска на зиму. Да и готовить легко и просто.
Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Огурец, Помидор, Перец болгарский, Соль, Сахар, Уксусная эссенция, Чеснок, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из огурцов "Грузинский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/06/44/1256342_83008-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из огурцов Грузинский" title="Рецепт: Салат из огурцов Грузинский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте есть подобный рецепт, но написан так сумбурно, что ничего не понятно. Да и принцип приготовления немножко другой. А салат очень вкусный, интересный и пикантный. Долго думала, выставлять ли мне его? Но подумала, что жалко будет игнорировать такой потрясающий и не похожий на другие салат. Прекрасная закуска на зиму. Да и готовить легко и просто.
Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из огурцов "Грузинский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113184/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из огурцов "Грузинский"

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из огурцов "Грузинский"»:

Огурец Помидор Перец болгарский Соль Сахар Уксусная эссенция Чеснок Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2482

Салат из огурцов "Грузинский"

258
2482
54933

494

"Донской салат" классический-заготовка на зиму

31
494
146173

321

Огурчики грузинские

13
321
18704

297

Салат из огурцов с помидорами "Воспоминание о лете"

51
297
81764

253

Салат из огурцов на зиму

9
253
6631

174

Салат ''Огуречник''

19
174
6074

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Салат из огурцов "Грузинский"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 октября 2018 года ckibidok #

Вкуснейший салат

. Делаю из года в год. Мой придирчивый к еде супружник поедает его со всем подряд. Раньше такое было только с баклажанами в аджике и квашеной капустой

.
Огромнейшее спасибо за рецепт.

6 октября 2018 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

17 сентября 2018 года egandler #

очень вкусный салат ! спасибо!!!

18 сентября 2018 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

17 сентября 2018 года VolOksana #

+19

[+5]

Вкуснейший салатик, от рецепта не отступала, остаточек, который не вошел в баночку был опробован и получил высокую оценку домашних, спасибо Олечка тебе за вкусные рецепты "грузинские", готовили и результат всегда радовал!!!

18 сентября 2018 года lioliy1967 #

Красивый, очень аппетитный салат

19 сентября 2018 года VolOksana #

Спасибо большое

18 сентября 2018 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для VolOksana

Спасибо за доверие и вкусную фото улику

рада что рецепт пригодился и ты им воспользовалась.

На здоровье мои дорогие

31 июля 2018 года владаша #

Мой любимый салат!! Спасибооо!

31 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

31 июля 2018 года Ольга Букреева 1 #

Спасибо большое за рецепт. В этом году много огурчиков и ваш рецепт просто находка. Готовится быстро, ингредиенты не сложные. Немного салата осталось - съели с удовольствием ( хоть и огурцы были не хрустящие). Но это повторюсь остаток салатика. А в банке постоит и будут очень вкусные. Спасибо за рецепт.

31 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

31 июля 2018 года ckibidok #

Огромнейшее спасибо за рецепт! Это один из немногих любимых, которые готовлю каждый год. Всегда уходит на ура. Правда соль беру обычную, а стерилизую в микроволновке.

31 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

14 июля 2018 года malysh24q #

+13

[+4]

салатик вкусный получилось 6 баночек

14 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и вкусную фото улику

11 июля 2018 года malysh24q #

скажите какой сорт помидор лучше использовать

11 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Любой

9 июля 2018 года malysh24q #

а можно обычную соль

9 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Можно, но не так ароматно получится

2 ноября 2017 года GolubkaMama #

+12

[+5]

Очень вкусный салат!Делала полпорции с нарезанными помидорами и перцем,а полпорции с перекрученными на мясорубке.Соль брала адыгейскую "Абадзехская".,а остальное по рецепту.На мой вкус все сбалансировано,огурчики хрустящие.В нашей семье рецепт приживется))Спасибо автору за вкуснятину!

3 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и теплые слова

рада что рецепт понравился и пригодился .

На здоровье мои дорогие

19 сентября 2017 года lgrant #

+17

[+5]

Наконец разобралась, как вставить фото. Из этого количества у меня получилось 6 пол литровых баночки. Еще раз спасибо.

19 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и теплые слова

рада что рецепт понравился и пригодился

. На здоровье мои дорогие

19 сентября 2017 года lgrant #

Сделала в выходные, отличный салат.

19 сентября 2017 года lgrant #

Сделала в выходные, отличный салат.

19 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

19 сентября 2017 года lgrant #

не могу вставить фото((( не пойму как.

11 сентября 2017 года cheechoo #

+20

[+4]

У меня с огурцами-переростками. Сразу подумала, что все испортила такими огурцами , но постоял салат два дня в холодильнике и стал очень вкусный!

13 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье и готовьте с удовольствием

7 сентября 2017 года Lili-K #

Очень красивый салат

Хорошо, что ещё сезон овощей, очень захотелось попробовать!

7 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

5 сентября 2017 года Лилек3011 #

+24

[+5]

Оля, приготовила и я этот салатик!!! Первый раз сделала половину порции. Мне очень понравилось. Делала все точно по рецепту. Даже нашла сванскую соль. Спасибо за рецепт.

5 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие и теплые слова

мне очень приятно, что рецепт понравился и пригодился.

Так душевно получилось

. На здоровье

6 сентября 2017 года alsunchik #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка , прекрасные баночки !

6 сентября 2017 года Лилек3011 #

Алсу, спасибо!!!

Зимой будем пробовать

6 сентября 2017 года alsunchik #

20 августа 2017 года Vkucnyaska #

Вернулись из отпуска и у нас оказалось много переросших огурцов и зрелых овощей, убираем весь день сегодня

))

Мама занимается огурчиками (уже сварили 1 партию, попробовали, понравилось, доделываем еще 2). Мы порезали огурчики соломкой и планируем зимой готовит рассольник.

Спасибо за рецепт!

20 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

17 августа 2017 года 09740124 #

Спасибо большое за вкусный рецепт! В том году делали на пробу одну закладку, в этом сделали на три! Салат очень-очень вкусный!

17 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

5 августа 2017 года VMaria #

Извиняюсь Т9 - не достоял

5 августа 2017 года VMaria #

Салат отличный, в этом году будем побольше делать, в прошлом даже до НГ не достичь, все съели

5 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из огурцов "Грузинский"

Ингредиенты для «Салат из огурцов "Грузинский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из огурцов "Грузинский"»:

Другие варианты рецепта

Салат из огурцов "Грузинский"

"Донской салат" классический-заготовка на зиму

Огурчики грузинские

Салат из огурцов с помидорами "Воспоминание о лете"

Салат из огурцов на зиму

Салат ''Огуречник''

Похожие рецепты

Салат-закуска на зиму

Овощи по-кубански

Калифорнийский релиш

Салат "Витаминка"

Салат в зиму "Майкопчанка"

Свекла с остринкой на зиму

Салат овощной по-корейски "Корейцы отдыхают"

Помидоры по-польски

Салат ''Огуречник''

Фотографии «Салат из огурцов "Грузинский"» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!