Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты
  • 6 сентября 2015, 18:54
  • 135976

Салат из огурцов "Грузинский"

Рецепт: Салат из огурцов Грузинский

На сайте есть подобный рецепт, но написан так сумбурно, что ничего не понятно. Да и принцип приготовления немножко другой. А салат очень вкусный, интересный и пикантный. Долго думала, выставлять ли мне его? Но подумала, что жалко будет игнорировать такой потрясающий и не похожий на другие салат. Прекрасная закуска на зиму. Да и готовить легко и просто. Угощайтесь!!!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из огурцов "Грузинский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2429.9 ккал 		белки
39.6 г 		жиры
124.3 г 		углеводы
292.4 г
100 г блюда
ккал
55.1 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
6.6 г

Рецепт «Салат из огурцов "Грузинский"»:

  • Помидоры помыть, разрезать пополам и нашинковать дольками.

  • Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Поставить на медленный огонь помидоры и перец и тушить. Когда закипит, оставить вариться еще 15 минут

  • Тем временем нашинковать чеснок, не мельчить. Огурцы разрезать пополам и нарезать полукольцами.

  • Вот уже 15 мин. после закипания варится наш салат. Добавляем к нему чеснок, огурцы, соль, сахар, масло и эссенцию.
    Тщательно перемешать салат. После того, как опять закипит, варить 5 минут.
    Банки и крышки стерилизуем, выкладываем салат по банкам и закрываем. Ставим банки на крышки, укутываем одеялом и оставляем так на ночь.
    Выход: 3,5 литра.

Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: закуска

Вкусы: пикантный острый чесночный томатный огуречный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из огурцов "Грузинский"
Рецепт: Салат из огурцов Грузинский

На сайте есть подобный рецепт, но написан так сумбурно, что ничего не понятно. Да и принцип приготовления немножко другой. А салат очень вкусный, интересный и пикантный. Долго думала, выставлять ли мне его? Но подумала, что жалко будет игнорировать такой потрясающий и не похожий на другие салат. Прекрасная закуска на зиму. Да и готовить легко и просто. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Салат из огурцов "Грузинский"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Салат из огурцов "Грузинский"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Только что сделала такой салатик. Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно
А к комментариям с вопросом про уксусную эссенцию - 1 ст. л. уксусной эс.= 117 г. 9% уксуса.
Спасибо
Тоже так делаю, только без чеснока (сама я большая его поклонница, но муж с ним не дружит) и первоначально помидоры сырыми без кожицы пюрирую в комбайне. Делала отдельно и перец, и огурцы в томатном сиропе, и так же вместе, как Вы. Получается расчудесная заготовка на зиму. Муж ее обожает! Так что всем рекомендую Ваш рецепт
Благодарю
Никогда ничего подобного с огурцами не пробовала, очень интересный салатик. Обязательно приготовлю!
С нетерпением буду ждать результата
А я еще добавляла острый перец и лук. Добавила еще немного сока, т.к. Плмидоры были не сочные. Вот думаю еще немного сделать
На здоровье
Подскажите, а хранить можно не в холодильник?
Конечно, это же банки на зиму, если сразу не съедите
Хранить как обычную консервацию-в кладовке, подвале и т д
Сделала салат по вашему рецепту, только вместо сванский соли взяла обычную с приправами (кориандр, хмели-сунели и смесь перцев). Получилось в моем вкусе - сладко-остро, и очень по-грузински )
Спасибо за рецепты (салат из баклажан по-грузински тоже очень удался)
Спасибо за доверие
Замечательная заготовка салата.
Спасибо
Спасибо
Спасибо
Оля,рецепт забрала,обязательно попробую!Спасибо!
На здоровье
Я делаю так же, только помидоры через блендер пропускаю) Теперь попробую еще и по вашему рецепту
Спасибо
Отличный рецепт салата!!!
Спасибо
Чудесный салатик
Спасибо
Замечательно
Спасибо
Оленька, отличный салат!!! Просто и быстро, самое то в сезон заготовок Беру на "вооружение", спасибо!
Спасибо
Классный рецепт!
Спасибо
Просто здОрово! ))) Приберу до поры до времени рецепт! А пока оставляю заслуженный плюсик рецепту и автору! +++
Спасибо
Какой красочный и, я думаю, вкусный салат.
И как аппетитно он смотрится в баночках - даже сразу не скажешь, что из простых огурцов сотворен.
Благодарю
Отличный салатик
Спасибо
Спаибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"
Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки