Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

ДемурияПоваренок 9 уровня

4 ноября 2015, 7:47
141513

Куриные желудки по-корейски

Хочу предложить вам потрясающее ароматное, сочное и бесподобное блюдо из куриных желудочков в остром маринаде.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные желудки по-корейски»:

Желудки куриные — 0,5 кг
Морковь (Крупная) — 1 шт
Лук репчатый (Большой) — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Уксус — 1,5 ст. л.
Кориандр — 1 щепот.
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Масло растительное (Для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 325 ккал	белки 6.8 г	жиры 10.4 г	углеводы 53.7 г
100 г блюда
ккал 112.1 ккал	белки 2.3 г	жиры 3.6 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Куриные желудки по-корейски»:

Куриные желудки поставить отваривать в подсоленной воде, минут 30 после закипания. Морковь нарезать брусочками, лук полукольцами. К овощам добавить соль, сахар, кориандр, острый красный молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс. Руками тщательно помять овощи.
Добавить уксус, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут
Отварные желудки остудить.
Сковороду хорошо нагреть с растительным маслом, выложить овощи вместе с соком, которые они дали, и, быстро помешивая, обжарить овощи 3-5 минут. Огонь убавить на средний. Влить соевый соус и потушить овощи минут 5 при закрытой крышке
Куриные желудки нарезать кусочками и добавить к овощам. Перемешать. Огонь убавить на минимум и тушить желудки с овощами минут 5-7.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: пряный острый кисло-сладкий мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116209/]Куриные желудки по-корейски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116209/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/04/53/1333974_18642-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Хочу предложить вам потрясающее ароматное, сочное и бесподобное блюдо из куриных желудочков в остром маринаде.

Ингредиенты: Желудки куриные, Морковь, Лук репчатый, Соевый соус, Чеснок, Сахар, Соль, Уксус, Кориандр, Перец красный жгучий, Масло растительное.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные желудки по-корейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/04/53/1333974_18642-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные желудки по-корейски" title="Рецепт: Куриные желудки по-корейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вам потрясающее ароматное, сочное и бесподобное блюдо из куриных желудочков в остром маринаде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные желудки по-корейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116209/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные желудки по-корейски

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные желудки по-корейски»:

Желудки куриные Морковь Лук репчатый Соевый соус Чеснок Сахар Соль Уксус Кориандр Перец красный жгучий Масло растительное

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1886

Попробуйте приготовить вместе

724

Фотографии «Куриные желудки по-корейски» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 апреля 2017 года 7vesna #

Спасибо автору за рецепт) муж просто в восторге! =) обидно, что сама приболела и вкус и запах почти не чувствую. Как поправлюсь приготовлю еще не раз обязательно и приложу фотоулику

11 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

С нетерпением буду ждать

19 февраля 2017 года valeria_aks #

Спасибо за хороший рецепт

Получилось очень вкусное и пикантное блюдо, у меня вызвало ассоциации с теплым салатом, а такое у нас в семье очень любят!

19 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

30 января 2017 года vipsvetik #

Очень понравился Ваш рецепт

Немножко смущало кол-во сахара.Рискнула и была удивлена

Ни прибавить ни убавить.Огромное спасибо за рецепт

30 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

15 декабря 2016 года Шеба3 #

Ну оочень вкусно!

теперь покупаю желудочки исключительно для вашего рецепта, настолько вкусно получается!! Люблю я все корейское

15 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

6 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Оля, аппетитное блюдо

6 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2016 года RaIena #

+23

[+5]

Оля, спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.

6 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и столь высокую оценку

. На здоровье мои хорошие

27 октября 2016 года ntata-2015 #

Приготовила для разнообразия, очень неплохо, спасибо вам!

27 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю за доверие

27 октября 2016 года ntata-2015 #

Кому ж доверять, как не вам!

27 октября 2016 года ntata-2015 #

↑Ответ для Демурия

Лет 25 не готовила желудки, а сейчас и тушу в сметане, и ваш салат делаю. . . Дети , избалованные моими изысками с Поваренка, воспринимают на ура! Мясо и мясо

Главное - вкусно же!

27 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

дети наше все

1 августа 2016 года Мария Барановская #

вопрос по рецепту

Хочу приготовить. А не мало 30 мин для варки желудков?

4 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Нормально, если сомневаетесь, то больше поварите

30 июля 2016 года dorofea #

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а уксус скольки процентный нужно добавлять?

4 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)

20 мая 2016 года voronka83 #

+20

[+4]

Ну я вообще фанатка всего корейского. И желудки тоже очень люблю. Поэтому мне было вкусно. Морковь я, правда, нарезала толстовато... Нужно, наверное, было на терке для корейской моркови натереть. Но я никак не найду терку хорошую. А той, что есть, не тереть, а только пытать можно. Но главное - что было вкусно!

20 мая 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие и теплые слова

на здоровье

17 марта 2016 года ленушка87 #

+12

[+5]

Оленька, благодарю за вкусный рецепт!!!

Мне очень понравилось!!!

18 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие и такую вкусную тарелочку

рада, что рецепт не разочаровал. Замечательное аппетитное фото

12 марта 2016 года olyapolya #

Ооо,мне очень понравилось блюдо!Спасибо Вам за рецепт!Я вообще фанат печени ,но теперь видимо и желудков.Готовится быстро,легко и доступные продукты 👍Вот мой фотоотчет https://www.povarenok.ru/photo/68899/

12 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и теплые слова

вкусная фото улика у вас получилась

10 марта 2016 года Венса #

+14

[+5]

Фото не очень удачное, но зато блюдо очень вкусное. Нам так понравилось, что я решила приготовить его в качестве закуски на день рождения. Так вот гости тоже оценили на 5+!!!!!!!!!

10 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и аппетитное фото

мне очень приятно что рецепт пришелся по душе

5 февраля 2016 года alfia65 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

5 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

31 января 2016 года янашмидт2015 #

1 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 января 2016 года sie3108 #

Оленька, вкуснотень, то какая

От одних фотографий разыгрывается аппетит

Забрала

26 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

22 января 2016 года olya19772802 #

вкусно!спасибо за идею!фото-у меня на страничке(пока загружала фото и пишу коммент-съела свой кулинарный фотошедевр).думаю,будет вкусно,если вместо желудков приготовить сердце свиное-в следующий раз так и сделаю

22 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и аппетитное фото, Куриные желудки по-корейски!

17 января 2016 года Айрина 777 #

Большое спасибо за рецепт!!

Получилось очень-очень вкусно!!

17 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

17 января 2016 года tatiyanni #

Очень вкусно получилось. Взяла в КК.

17 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

6 января 2016 года in-ermako #

Спасибо при спасибо!!! Только что все слямзили . Мой муж, который на всю мной приготовленную еду, когда спрашиваешь его вкусно или нет, говорит Нормально... То на эти желудочки он сказал Уммммм закатив от удовольствия глаза и даже не смог произнести больше не слово, так желудочки "трещали" за щеками)))) Ещё раз спасибо. Делала строго по рецепту, только кориандра у меня нет, добавила мускатный орех

7 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Очень приятно что рецепт пришелся вам по душе и муж оценил

это дорогого стоит

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные желудки по-корейски

Ингредиенты для «Куриные желудки по-корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные желудки по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Хе из куриных пупков

Похожие рецепты

Тушеные куриные горлышки, пупки и печень

Оладьи из печени

Печень куриная по-ярославски

Рис с овощами и желудочками

Куриные желудки с опятами и овощами в кисло-сладком соусе

Пшено с грибами и куриными желудками

Печень по-грузински

Зажарка из куриных потрошков

Котлеты из куриных сердечек и печени

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Покровский"

Скумбрия по-корейски

"Халва" для сыроеда

Фотографии «Куриные желудки по-корейски» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!