Кто попробовал хоть раз приготовить это печенье, влюбится в этот рецепт навсегда! Тесто не сложное. Большой выход. Печенье хранится и месяц. В Словакии пекут такое печенье на Рождество, поэтому стараются придать ему соответствующий новогодний вид.
- 13 декабря 2015, 0:18
- 167988
Новогоднее печенье
Ингредиенты для «Новогоднее печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 210 г
- Масло сливочное — 140 г
- Сахарная пудра — 70 г
- Желток яичный — 1 шт
- Варенье (любое) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2168.3 ккал |
белки
25.1 г |
жиры
126 г |
углеводы
265.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 433.7 ккал |
белки 5 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 53 г |
Рецепт «Новогоднее печенье»:
-
Все продукты смешать, быстро замесить тесто, завернуть в пленку.
Желательно оставить тесто в холодильнике на час.
Я делаю два замеса и оставляю в холодильнике на ночь. -
Хорошо посыпать разделочную доску мукой. Не бояться! Разделить тесто на 2 части. Одну вернуть в холодильник, а другую раскатать. Вырезать кружочки. У меня формочки с волнистым краем. Можно использовать и простой стаканчик.
-
Раскатать вторую часть теста, вырезать кружочки, но уже сделать в середине отверстия формочками или стаканчиком меньшего диаметра.
-
Выкладываем подготовленные кружочки на противень и печем при 180гр. 7-8 минут! Ну очень быстро!
-
Когда печенье остынет, начинается самое интересное! Зовите детей и обязательно мужа! Помощь будет нужна. Будем печенье собирать с помощью варенья. Желательно ярких цветов! У меня варенье из красной смородины и желтое апельсиновое.
Чайной ложкой накладываем варенье на целый кружок, накрываем
печенюшкой с отверстием. Аккуратно. Не придавливать сильно!
Печенье очень нежное. -
Готовое печенье складываем в красивые банки.
Хранить такое печенье можно и целый месяц!
Вот такое получилось! Можно посыпать сахарной пудрой.
С Наступающим!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 января 2019 года galina27 1967 #
3 января 2019 года акчуч #
7 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Мне очень приятно, что рецепт пригодился!
2 января 2019 года molotok_natalia #
7 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
С Новым Годом и Рождеством Христовым!
8 января 2019 года molotok_natalia #
31 декабря 2018 года me-hedgehog #
31 декабря 2018 года Беннито # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Essa_22 #
29 марта 2018 года Беннито # (автор рецепта)
10 января 2018 года shkolnikR #
Печенье получилось очень 😋 вкусное .
Использовала абрикосовый джем.
10 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо за прекрасный фото- отчет!
11 января 2018 года shkolnikR #
10 января 2018 года Светланка g980 #
10 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
10 января 2018 года hellena2013 #
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
10 января 2018 года hellena2013 #
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
10 января 2018 года yugai ludmila65 #
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
10 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Умничка! Спасибо за такой чудесный фото отчет!
Я тоже делаю замес на ночь...и две порции. Пеку много, печенье долго выдержит! Потом посылаю детям и подружкам! А сами едим до Крещения!
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
10 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)
10 января 2018 года Galiniya #
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
10 января 2018 года Наталья Щучкина #
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
10 января 2018 года Лилек3011 #
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
10 января 2018 года Светланка g980 #
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
10 января 2018 года Лиса Петровна #
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
10 января 2018 года Лиса Петровна #
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
10 января 2018 года Лиса Петровна #
10 января 2018 года felix032 #
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
11 января 2018 года lioliy1967 #
12 января 2018 года акчуч #
12 января 2018 года Покусаева Ольга #
25 декабря 2017 года Nata_lia #
24 декабря 2017 года Nata_lia #
22 декабря 2017 года lioliy1967 #
13 ноября 2017 года Lisa Ali 1 #
13 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года Kat Great #
24 сентября 2017 года Kat Great #
13 ноября 2017 года Lisa Ali 1 #
16 августа 2017 года motiju #
16 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Рада, что результат порадовал
Спасибо большое за фото отчет! Молодец!
23 мая 2017 года Lorik_2108 #
23 мая 2017 года Беннито # (автор рецепта)
23 мая 2017 года Lorik_2108 #
25 февраля 2017 года dalyjo #
25 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Лиса Петровна #
25 февраля 2017 года dalyjo #
25 февраля 2017 года Лиса Петровна #
25 февраля 2017 года dalyjo #
25 февраля 2017 года Лиса Петровна #
25 февраля 2017 года Лиса Петровна #
25 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Лиса Петровна #
26 февраля 2017 года felix032 #
26 февраля 2017 года Лиса Петровна #
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
10 января 2018 года Лиса Петровна #
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
10 января 2018 года Лиса Петровна #
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
10 января 2018 года Лиса Петровна #
10 января 2018 года Покусаева Ольга #
19 февраля 2017 года Stafford #
19 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Большое спасибо за фото отчет!
Загляденье!
19 февраля 2017 года Stafford #
25 февраля 2017 года dalyjo #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: