Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

БеннитоПоваренок 7 уровня

13 января 2016, 0:02
100972

Отбивные из куриной грудки

В гостях, где мы были, подавали горячее. Ну, опять эта куриная грудка... подумалось. И какой же был восторг, когда я попробовала это блюдо! Мясо мягкое, сочное! Конечно же рецепт попросила. Сегодня хочу предложить его и вам! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Отбивные из куриной грудки»:

Грудка куриная — 4 шт
Йогурт (без добавок) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сухари панировочные / Панировка (добавить по мере надобности) — 100 г
Масло подсолнечное (добавить по мере надобности) — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2798.2 ккал	белки 319.7 г	жиры 92.8 г	углеводы 174.1 г
100 г блюда
ккал 142 ккал	белки 16.2 г	жиры 4.7 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Отбивные из куриной грудки»:

Йогурт, яйца, черный перец, соль перемешать хорошенько венчиком.
Грудку назрежем на три отбивные. Прикроем целофанкой и немножко
отобьем.
В глубокой миске поочередно укладываем: покрыть дно йогуртом - 2 отбивные, йогурт - 2 отбивные и т. д. Выкладываем аккуратно, ровненько. Руками не перемешивать. Просто получился слоеный "тортик"!
Накрыть пищевой пленкой и в холодильник МИНИМУМ на 12 часов. Я оставила на ночь.
На плоскую тарелку насыпаем сухари.
Для приготовления этих отбивных я пользовалась вилкой, не лопаточкой!
Подцепили вилкой одну отбивную в йогурте и перенесли ее на сухари.
Йогурт не счищаем!
Так же вилкой аккуратно перевернули отбивную, положили другой стороной на сухари. Я даже немножко вилкой "притоптала" сухари на мясе.
Так же вилкой перенесла отбивную на разогретую и смазанную маслом
сковороду. Главное не порвать корочку.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Вот такие получились!
Подавать можно с любимым гарниром!
В гостях, где мы были, подавали с персиковым Компотом!
И знаете, мне понравилось!
Угощайтесь и вы!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: пикантный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119205/]Отбивные из куриной грудки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119205/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/12/02/1406444_23515-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
В гостях, где мы были, подавали горячее. Ну, опять эта куриная грудка... подумалось.
И какой же был восторг, когда я попробовала это блюдо!
Мясо мягкое, сочное! 
Конечно же рецепт попросила. Сегодня хочу предложить его и вам!
Угощайтесь!

Ингредиенты: Грудка куриная, Йогурт, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные из куриной грудки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/12/02/1406444_23515-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отбивные из куриной грудки" title="Рецепт: Отбивные из куриной грудки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В гостях, где мы были, подавали горячее. Ну, опять эта куриная грудка... подумалось.
И какой же был восторг, когда я попробовала это блюдо!
Мясо мягкое, сочное! 
Конечно же рецепт попросила. Сегодня хочу предложить его и вам!
Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные из куриной грудки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119205/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные из куриной грудки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Отбивные из куриной грудки»:

Грудка куриная Йогурт Яйцо куриное Сухари панировочные Масло подсолнечное Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

817

Салат "Морской подарок"

42
817
9968

1684

Сало горячим способом

144
1684
98093

2734

Торт "Карамельный"

181
2734
110375

Фотографии «Отбивные из куриной грудки» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 января 2016 года nastulka 88 #

аппетитно смотрится забираю к себе в копилку.

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!

14 января 2016 года tomi_tn #

Конечно же вкусно! С рецептом дня!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю!

14 января 2016 года para_gn0m0v #

Вкуснятина!!!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Ага! Спасибушки!

14 января 2016 года Демурия #

Конечно же вкусно

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки!

14 января 2016 года НАНЯ 02 #

Вкусные отбивные!! С йлгуртом не пробовала маринад, теперь буду знать

Спасибо за рецепт

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо вам!

14 января 2016 года Елена_новичок2014 #

А вместо йогурта кефир нельзя? А то я у нас без добавок не видела.

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Не могу сказать, не пробовала....

15 января 2016 года krutova elena s #

↑Ответ для Елена_новичок2014

Можно. Очень хороший результат именно с кефиром.

15 января 2016 года Елена_новичок2014 #

Спасибо! Попробую!

14 января 2016 года michalka #

Ирочка , чудесные отбивные!!!

Забираю.
Спасибо за идею!!!

Мои поздравления с рецептом дня!!!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 января 2016 года ksuxa1987 #

Обязательно попробую. А просто руками переворачивать нельзя, когда в сухарях обваливаем?

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Попробуйте...у меня не получилось

15 января 2016 года krutova elena s #

↑Ответ для ksuxa1987

Да почему ж нельзя? ))

14 января 2016 года Olga_Kov #

Очень просто и аппетитно!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю!

14 января 2016 года Анна Зиньчук #

Ого,, надо будет попробовать, очень любим курочку!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Попробуйте, вкусно!

19 января 2016 года Анна Зиньчук #

Обязательно

14 января 2016 года Первушина Елена #

Вкусно!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки!

14 января 2016 года elena prekrasnsaya #

Аппетитные отбивнушки!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 января 2016 года Анюта Литвин #

Ну очень аппетитные отбивнушки, с йогуртом никогда не делала

Такие сочненькие

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Сочные! Это точно!

угощаююююю!

14 января 2016 года Nienulka #

Ириша,очень аппетитное блюдо

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушкиииии!

13 января 2016 года ирина таджибова #

Отличные отбивные!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю!

13 января 2016 года julcook #

До чего же аппетитные фото! Чудесные отбивные!

С наступающим Старым Новым Годом!!!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Юличка! С Новым годомМ!

13 января 2016 года mariana82 #

С наступающим Старым Новым годом!

13 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо! И вас тоже с наступающим!

13 января 2016 года екатерина19901 #

отличные отбивные

13 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!

13 января 2016 года astrakhan81 #

Просто и понятно! Я тоже делаю с йогуртом. Получается очень нежно! Даже структура мяса становится какой то другой

Фото аппетитные! Рукодельница! Умница!

13 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Женечка! Рада тебя видим!

Спасибо, что зашла! Мне очень приятно!
с наступающим Старым Новым годом!

14 января 2016 года astrakhan81 #

С Новым годом!!!

13 января 2016 года Милодора #

Здорово!

13 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отбивные из куриной грудки

Ингредиенты для «Отбивные из куриной грудки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные из куриной грудки»:

Похожие рецепты

Кассероль с курицей, грибами и булгуром

Курочка под сырной шубкой

Острые запечeнные крылышки

Куриное филе в кунжуте

Нежная курица в ароматных травах

Запеченные куриные крылышки

Лодочки из цуккини фаршированные курицей и грибами

Курица с орехами и грибами в виноградном соусе

Курица в красном вине

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морской подарок"

Сало горячим способом

Торт "Карамельный"

Фотографии «Отбивные из куриной грудки» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!