Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

Nat WПоваренок 5 уровня

29 апреля 2016, 15:42
171462

Итальянское лимонное печенье

Вдогонку к апельсиновому печенью хочу предложить вам лимонное. Нежное, необычайно воздушное, тающее во рту печенье из самых обычных продуктов.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянское лимонное печенье»:

Мука пшеничная / Мука — 280 г
Масло сливочное (или растительный маргарин) — 100 г
Сахар — 100 г
Лимон (сок и цедра) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 8 г
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2230.7 ккал	белки 35.4 г	жиры 92.6 г	углеводы 317.2 г
100 г блюда
ккал 323.3 ккал	белки 5.1 г	жиры 13.4 г	углеводы 46 г

Рецепт «Итальянское лимонное печенье»:

Кроме указанных ингредиентов нам потребуются сахар и сахарная пудра для посыпки.
Масло (или маргарин) комнатной температуры взбить с сахаром.
Добавить яйцо, смешать до однородности (я воспользовалась миксером).
В смесь ввести цедру и сок лимона, щепотку соли. Перемешать.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Смешать ложкой.
Получившееся тесто (довольно мягкое и липкое) обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
Из охлаждённого теста скатать шарики (приблизительно 20 г), обвалять в сахарном песке, затем в сахарной пудре.
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, на небольшом расстоянии.
Выпекать в заранее разогретой до 180*С духовке 10-15 минут. Печенье НЕ должно "зарумянница".
Достав печенье из духовки, оставить на несколько минут на противне, затем осторожно (горячее печенье достаточно хрупкое) переложить на решётку и остудить.

Хранить печенье в закрытой жестяной коробке.
Наслаждайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт печенье

Вкусы: лимонный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126002/]Итальянское лимонное печенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126002/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/29/24/1562491_41208-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Вдогонку к апельсиновому печенью хочу предложить вам лимонное. Нежное, необычайно воздушное, тающее во рту печенье из самых обычных продуктов.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Лимон, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль.
Тэги: выпечка, десерт, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Итальянское лимонное печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/29/24/1562491_41208-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Итальянское лимонное печенье" title="Рецепт: Итальянское лимонное печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вдогонку к апельсиновому печенью хочу предложить вам лимонное. Нежное, необычайно воздушное, тающее во рту печенье из самых обычных продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Итальянское лимонное печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126002/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Итальянское лимонное печенье

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Итальянское лимонное печенье»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Лимон Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль

Тэги: выпечка, десерт, печенье

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1248

Итальянское лимонное печенье

50
271
10006

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Итальянское лимонное печенье» от приготовивших (81)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 февраля 2021 года s yefimkina #

[+4]

Спасибо! Очень вкусно получилось!

29 марта 2021 года Nat W # (автор рецепта)

На здоровье!

8 февраля 2021 года lina0710 #

[+5]

Превосходное печенье! Нежное, рассыпчатое, с потрясающим цитрусовым ароматом! Однозначно буду повторять! Наташенька, спасибо огромное за чудесный рецепт!

29 марта 2021 года Nat W # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

6 февраля 2021 года Мыша в кедах 1 #

[+5]

Очень вкусное печенье. Сахара положила 80 гр и не обваливала в сахаре и пудре(т.к не любим очень сладкую выпечку). В половину печенек сверху положила миндальный орешек. Получилось идеально! Благодарю за рецепт.

29 марта 2021 года Nat W # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

17 декабря 2020 года 93nsts #

[+4]

Вкусное печенье, но раскритиковали у меня, что много сахарку, в следующий раз наказали не макать их в сахар

а так очень вкусно и мягкие внутри ,не сухие , спасибо за рецепт, будем делать ещё

29 марта 2021 года Nat W # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

13 декабря 2020 года Бадулина Светлана #

[+5]

Продукты на печенье хотела удвоить. Но из дредлагаемых получилось 32 печеньки. В духовке увеличались и заняли весь противень. Добавила меньше муки. Очень вкусно!!!!

29 марта 2021 года Nat W # (автор рецепта)

13 декабря 2020 года Бадулина Светлана #

[+5]

8 октября 2020 года banduiktanua #

Потрясающее печенье!!! Очень ароматное и лёгкое в приготовлении!
Большое спасибо за рецепт!!!

29 марта 2021 года Nat W # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

3 октября 2020 года Сеня Я #

[+5]

Спасибо, мне очень понравилось. Быстро и вкусно, и минимум продуктов.

29 марта 2021 года Nat W # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

25 июня 2020 года Матушка Настя #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, а можно масло заменить маргарином?

28 июня 2020 года Nat W # (автор рецепта)

Приветствую! Можно.

11 июня 2020 года R0mio #

[+5]

Спасибо за рецепт.
простой, быстрый, вкусный

рекомендую попробовать сделать.

28 мая 2020 года motorina1812 #

Спасибо за рецепт, делала несколько раз, все строго по рецепту, печенье оч понравилось!

10 мая 2020 года Васисуалий Лоханкин #

[+4]

Вкусное печенье. Получилось ну очень сладко. В следующий раз буду поменьше обваливать в сахаре и пудре. Простой и безгеморный рецепт

10 мая 2020 года irinai1976irina #

[+4]

Не получается фото перевернуть))

10 мая 2020 года irinai1976irina #

Спасибо большое за рецепт. Очень быстро и вкусно!

28 июня 2020 года Nat W # (автор рецепта)

Hа здоровье!

20 апреля 2020 года shatka #

[+5]

Благодарю за рецепт! С первого же раза получилось превосходное печенье.

21 апреля 2020 года Nat W # (автор рецепта)

Какое нежное печенье у Вас!

Благодарю за комментарий и фото

7 апреля 2020 года Nattti #

[+5]

Ооооооочень вкусное печенье. Спасибо за рецепт. 🍪☕

11 апреля 2020 года Nat W # (автор рецепта)

Благодарю за комментарий и фото

Готовьте на здоровье!

5 апреля 2020 года aleka041974 #

[+5]

Спасибо

! Очень вкусное печенье, дети и муж смели в момент

11 апреля 2020 года Nat W # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

Благодарю за очаровательную фото

4 февраля 2020 года ромашка1982 #

Дорогой автор, огромное спасибо! Делала двойную порцию) в этом печенье прекрасно все - простота приготовления, вкус, аромат. Буду готовить еще много-много раз.

4 февраля 2020 года Nat W # (автор рецепта)

Благодарю за тёплый комментарий

Готовьте на здоровье

15 января 2020 года fox3035 #

Очень вкусно. Быстро и легко готовить, что видно сразу по рецепту. Буду ещё делать, но двойную порцию

19 января 2020 года Nat W # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

8 декабря 2019 года maisa 93 #

Нежнейшее мягкое печенье! Забираю рецепт в копилку, спасибо вам 😊

19 января 2020 года Nat W # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Итальянское лимонное печенье

Ингредиенты для «Итальянское лимонное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Итальянское лимонное печенье»:

Другие варианты рецепта

Лимоннoe печеньe

Лимонное печенье "Снежное"

Печенье "Лимонные трещинки"

Лимонное печенье

Итальянское лимонное печенье

Похожие рецепты

Печенье "Корзиночки"

Меломакарона по-новому

Печенье "Курабье" за 20 минут

Яблочный пирог со взбитыми белками

Ореховое печенье с джемом

Ореховое печенье "Шишки"

Печенье "Звездочки"

Песочное печенье

Песочное печенье с апельсином и грушей

Фотографии «Итальянское лимонное печенье» от приготовивших (81)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!