Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

xmxmПоваренок 6 уровня

24 июня 2016, 10:27
89006

Тушеные кабачки с яйцом

Пока сезон кабачков, едим их, не переставая. Предлагаю вам еще один рецепт из нашей семейной копилки. Очень вкусно получается. Начнем...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеные кабачки с яйцом»:

Кабачок (800 г) — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Чеснок — 5 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1136.4 ккал	белки 29 г	жиры 74.5 г	углеводы 77.8 г
100 г блюда
ккал 97.1 ккал	белки 2.5 г	жиры 6.4 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Тушеные кабачки с яйцом»:

Режем лук и отправляем его жариться в казан с маслом
Пока лук жарится, нарезаем на мелкие кубики кабачки
Когда лук только начнет золотиться, засыпаем в казан кабачки и накрываем крышкой. Изредка помешиваем
Кабачки пустят сок. Снимаем крышку и выпариваем всю жидкость. У меня весь процесс занял 40 минут (все зависит от сочности кабачков).
Добавляем два куриных яйца и быстро перемешиваем
Нарезаем чеснок (можно просто подавить), солим-перчим и выключаем плиту. Накрываем крышкой на несколько минут.
Кабачки готовы. Их можно есть как горячими, так и холодными. Очень вкусно. Приятного аппетита. Спасибо!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска детям завтрак ужин обед

Вкусы: кабачковый чесночный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128445/]Тушеные кабачки с яйцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128445/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/24/24/1623086_11299-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Пока сезон кабачков, едим их, не переставая. Предлагаю вам еще один рецепт из нашей семейной копилки. Очень вкусно получается. Начнем...

Ингредиенты: Кабачок, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный, Чеснок, Яйцо куриное.
Тэги: второе, закуска, детям, завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеные кабачки с яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/24/24/1623086_11299-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушеные кабачки с яйцом" title="Рецепт: Тушеные кабачки с яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пока сезон кабачков, едим их, не переставая. Предлагаю вам еще один рецепт из нашей семейной копилки. Очень вкусно получается. Начнем...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеные кабачки с яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128445/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеные кабачки с яйцом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеные кабачки с яйцом»:

Кабачок Лук репчатый Масло подсолнечное Соль Перец черный Чеснок Яйцо куриное

Тэги: второе, закуска, детям, завтрак, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

110

Фотографии «Тушеные кабачки с яйцом» от приготовивших (64)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 июня 2016 года knatali01 #

Вчера поздно вечером приготовила, не успела попробывать, сегодня утром, просто прелесть!! Я еще правда пристроила туда и сладкий перец(начал пропадать - 1 шт.) Приготовилось минут за двадцать не более (кабачок был из поля- не поливной, наверное и жидкости было мало). Больгшое спасибо еще один рецепт в любимые!!

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Очень рад что угодил

27 июня 2016 года lustochka #

Если кабачки посолить после нарезки и через время слить образовавшийся сок, то выпаривать почти ничего не нужно будет

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо

27 июня 2016 года Kacya10 #

На даче готовлю каждое утро на завтрак в сезон кабачков.Думала -это я рецепт придумала,ан нет...Иногда,когда кабачки пустят сок ,я добавляю сухую лапшу типа ролтон,чуть-чуть держу под крышкой,лапша забирает сок,разбиваю яйца,жду пока слегка схватятся и размешиваю все блюдо ,но без фанатизма.Иногда,когда жарится лук добавляю порезанные сосиски ,иногда тушенку - получается полноценный ужин.Можно еще что-то придумать.А можно и ничего не добавлять,на завтрак-замечательно.

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Так Вы кучу новых рецептов расписали

5 июля 2016 года Kacya10 #

Кабачки очень люблю,у нас еще не вырасли.Буду дальше фантазировать

5 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Надо выкладывать рецепты

26 июня 2016 года stasik2402 #

Спасибо! Казалось бы, столько рецептов блюд из кабачков, я их очень люблю, но в основном делала оладьи и просто жарила кружочками с разными добавками. Сегодня по почте пришла рассылка очень кстати, так как муж привез с дачи кабачат. НУ, вроде ничего особенного, но очень вкусно. Приготовила и сама с голодухи, потому как вечно на диете, ела в горячем виде. Муж попросил оставить, чтоб остыло. Мужу тоже понравилось, хоть он у меня больше картошкоед из овощей. Короче, порадовали! Еще раз СПАСИБО!

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Мне очень приятна Ваша оценка

4 июля 2016 года stasik2402 #

↑Ответ для stasik2402

А есть рецепт маринованных огурцов, только чтоб без стерилизации, а залить кипяток-слить? если есть, дайте, пожалуйста, ссылку! Любимый муж сегодня притаранил кучу огурчиков, завтра надо закрывать. Ищу рецепты, потому как не записываю и не запоминаю рецептов и каждый год открываю интернет и выбираю, что понравится. А Вы, смотрю, здесь уважаемый авторитет

26 июня 2016 года shemet777 #

+18

[+4]

Очень вкусный и легкий получился у меня ужин. Спасибо!

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Я рад что угодил

26 июня 2016 года Dinni #

Круто!!

Вкусно и без прибамбасов!!

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибочки

26 июня 2016 года Himbeeren #

Округлила счёт. Не перестаёшь удивлять,Юрочка!!!

26 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо за то что заглянула

26 июня 2016 года Himbeeren #

Куда ж я без тебя?!Всегда загляну

26 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

25 июня 2016 года ирина таджибова #

Отличный рецепт!

26 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

25 июня 2016 года Oksunchik #

Спасибо за рецепт, попробую обязательно

Очень аппетитно выглядит

26 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Рад что понравилось

25 июня 2016 года Няшка #

Юра, лови и мой плюсик в свою копилочку!

25 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибочки...

25 июня 2016 года tastyminute #

Класс! Я знаю - это очень-очень вкусно! Только у меня "наоборот" обычно - омлет с кабачками. Точно так же поджариваю лук, кабачки и заливаю смесью яйца+молочко+ложка муки. Ммммм!
Юра, спасибо за рецепт. Попробую твой вариант. Отчитаюсь

25 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Ждуткин-мой фамилия

26 июня 2016 года ysna010880 #

↑Ответ для tastyminute

Скажите пожалуйста, а Вы сколько берете яиц и сколько кладете муки? Спасибо!

26 июня 2016 года tastyminute #

Вот здесь рецептик с фото https://www.povarenok.ru/blog/show/50074/

25 июня 2016 года nsor #

+14

[+5]

Очень вкусно! цвет темноватый получился у меня потому что я пережарила лук. Но все равно получилось очень вкусно. Спасибо автору

25 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Автор очень доволен что уже готов первый фотоотчет. Спасибо

25 июня 2016 года nsor #

Спасибо вам за замечательный рецепт

25 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

25 июня 2016 года nagnitnaja #

сорок минут выпаривать жидкость-её можно просто слить и далее по рецепту тем более кабачки и яйца очень быстро готовятся .И экономить энергоносители при нынешних тарифах актуально как никогда,но рецепт в целом хорош ,спасибо!

25 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Тоже правильно. Но вот как-то я так всегда делаю... Неэкономный

25 июня 2016 года Покусаева Ольга #

Юра, замечательный рецепт!

Свекор мой так готовил.

Это очень вкусно!

25 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо, Оль

25 июня 2016 года nsor #

Это не вкусно, это бесподобно вкусно! Спасибо огромное!!!

не знаю как здесь фото вставить

25 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Есть вкладка добавить свое фото к рецепту. Жмем и следуем инструкциям

25 июня 2016 года NataliM-2015 #

Ммм...какая вкуснотень

надо готовить

25 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

25 июня 2016 года Lanka F #

Вкусненько!

Забираю!

25 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо

25 июня 2016 года Ольга Федюнина #

Прелестненько

25 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо

25 июня 2016 года optima1 #

Нереально вкусно- смели подчистую за 10 минут

25 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

А фотки... фотки, то, где

25 июня 2016 года optima1 #

Завтра просили повторить- закроюсь в кухне и сфотаю

25 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

во проглоты у Вас

25 июня 2016 года Vishnja #

Отличный рецепт!

Вкусные кабачки!

Юра, с Рецептом дня!

25 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеные кабачки с яйцом

Ингредиенты для «Тушеные кабачки с яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеные кабачки с яйцом»:

Похожие рецепты

Баклажаны по-итальянски

Икра овощная "Кабачок – тугой бочок"

Котлеты из цуккини и кальмаров "Приморочка"

Жареный картофель в итальянском стиле

Овощное рагу "Горячий винегрет"

Пшено золотое с овощами

Картофель на французский манер

Овощные зразы

Овощное рагу с баклажанами

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Морской блюз»

Куриные хрустящие палочки

Пляцок "Цветной сон"

Фотографии «Тушеные кабачки с яйцом» от приготовивших (64)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!