Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

1 июля 2016, 5:35
91245

Торт "Чародейка"

Невероятно вкусный и нежный торт! Сегодня хочу рассказать и показать, как готовлю его я. Рецепт проверенный и любимый. Готовить очень просто, из самых доступных продуктов. "Чародейка" очаровывает и околдовывает своим волшебным вкусом. Угощайтесь!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Чародейка"»:

Тесто

Крем

Молоко — 250 мл
Сахар — 90 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло сливочное — 160 г
Ванилин — 1 г

Пропитка

Вода — 125 мл
Сахар — 3 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.

Глазурь

Молоко — 6 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5968.5 ккал	белки 78.4 г	жиры 330 г	углеводы 659.9 г
Порции
ккал 497.4 ккал	белки 6.5 г	жиры 27.5 г	углеводы 55 г
100 г блюда
ккал 327.9 ккал	белки 4.3 г	жиры 18.1 г	углеводы 36.3 г

Рецепт «Торт "Чародейка"»:

ТЕСТО: взбить сливочное масло минуты 3-4.
Добавить соль, частями сахар, продолжая взбивание.
Ввести по одному яйца, взбивая.
Смешать муку и разрыхлитель. Просеять, добавить в тесто.
Быстро взбить.
И переложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. У меня разъёмная, диаметр 24 см.
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.
Бисквит вынуть из формы и охладить на решётке.
Приготовить заварную часть для крема: соединить сахар, яйцо, молоко 100 мл, муку и взбить венчиком.
Довести почти до кипения 150 мл молока
И тонкой струйкой влить в него молочно-сахарно-яичную смесь.
Проварить на медленном огне при постоянном помешивании до загустения.
Накрыть плёнкой, уложив ее прямо на поверность.
Охладить до комнатной температуры.
Сливочное масло вынуть из холодильника за два часа до взбивания - оно должно быть очень мягким.
Взбить масло с ванилином на средней скорости миксера до побеления и по столовой ложке вводить остывшую заварную часть, продолжая взбивание.
КРЕМ готов.
СИРОП: растворить сахар в воде, влить коньяк.
Бисквит разрезать на три коржа.
Верхний корж положить на низ, пропитать сиропом.
Выложить половину крема, разровнять.
Выложить второй корж, пропитать сиропом, нанести оставшуюся часть крема.
Нижний корж выложить наверх, пропитать сиропом.
Убрать в холодильник, слегка охладить.
ГЛАЗУРЬ: смешать все компоненты. Прогреть на огне, помешивая венчиком.
Глазурь снять с огня и равномерно нанести на торт с помощью силиконовой кисточки.
Я дополнительно украсила торт растопленным шоколадом.

Торт "Чародейка" готов! Угощайтесь!

Торт поменял цвет после холодильника...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие детям бисквит выпечка праздник торт

Вкусы: сладкий нежный мягкий сливочный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128691/]Торт "Чародейка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128691/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/30/59/1628937_81749-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Невероятно вкусный и нежный торт! Сегодня хочу рассказать и показать, как готовлю его я. Рецепт проверенный и любимый. Готовить очень просто, из самых доступных продуктов. "Чародейка" очаровывает и околдовывает своим волшебным вкусом. Угощайтесь!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Молоко, Ванилин, Вода, Коньяк, Какао-порошок.
Тэги: десерт, чаепитие, детям, бисквит, выпечка, праздник, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Чародейка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/30/59/1628937_81749-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Чародейка" title="Рецепт: Торт Чародейка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Невероятно вкусный и нежный торт! Сегодня хочу рассказать и показать, как готовлю его я. Рецепт проверенный и любимый. Готовить очень просто, из самых доступных продуктов. "Чародейка" очаровывает и околдовывает своим волшебным вкусом. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Чародейка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/149/">бисквит</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128691/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Чародейка"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Чародейка"»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Молоко Ванилин Вода Коньяк Какао-порошок

Тэги: десерт, чаепитие, детям, бисквит, выпечка, праздник, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

517

Торт "Чародейка"

87
517
101732

357

Торт "Чародейка"

17
357
3915

104

Торт "Чародейка"

13
104
8421

Фотографии «Торт "Чародейка"» от приготовивших (42)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 июля 2016 года alarm clock #

Притягательны,й вкусный и симпатичный домашний тортик!

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Алла, огромное Вам спасибо!

Угощайтесь на здоровье!

1 июля 2016 года alarm clock #

Я уже большущий кусь утащила

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ой, я только рада!

На здоровье!

1 июля 2016 года alarm clock #

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

1 июля 2016 года cook2011 #

Чары действуют даже через экран монитора

Очарована, околдована

Вашим тортиком!

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Очень-очень приятно! Да, такая вот она - "Чародейка"! Вкус полностью соответствует названию.

1 июля 2016 года margaritka07 #

Безумно аппетитный торт! Буду пробовать!

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Угощайтесь на здоровье!

Пробуйте, он Вас обязательно очарует!

1 июля 2016 года Тортишка #

Светик, какой аппетитный тортик!!!

Ооочень вкусно выглядит!!

Супер!!

Умничка!!!

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ксенечка, спасибо, солнышко!

Угощайся!

Торт чудесный, один из самых любимых.

1 июля 2016 года Тортишка #

Спасибо, Светик, я с удовольствием!!!!

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянула ко мне в гости!

2 июля 2016 года Тортишка #

Вкусняшки я люблю!!!

2 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Мы с тобой в этом похожи

2 июля 2016 года Тортишка #

Это хорошо!!

2 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Конечно хорошо!

1 июля 2016 года victoria ms #

Обалденный тортик!!!

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Викулечка, спасибо, дорогая!

Угощайся на здоровье!

1 июля 2016 года joop7 #

а какой он на вкус? я никогда не ела "Чародейку"(((( как бисквит с кремом?влажный?

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Угощайтесь!

Торт очень вкусный! Бисквит, пропитанный сиропом и лёгкий, нежный крем.

1 июля 2016 года joop7 #

1 июля 2016 года я_такая_1 #

Обожаю "Чародейку"

. Обязательно сделаю.

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Угощайтесь!

И мы обожаем! Буду рада, если приготовите этот замечательный, вкусный торт!

1 июля 2016 года Снежана Кривецкая #

"Чародейку" мы любим

На фото тортик как-будто только достали из магазинной витрины

Обязательно будем пробовать и твой вариант,Светочка

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Снежаночка, спасибо тебе, солнышко!

Попробуйте, я буду рада очень!

у нас "Чародейки" нет в продаже, пеку сама.

Торт невероятно вкусный! С говорящим за себя названием. Угощайся, Снежаночка!

1 июля 2016 года непростая #

Если форма 26 см, бисквит всё равно хорошо подымется? получится разрезать на три коржа?

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Получится. 2см. небольшая разница. Можно, если сомневаетесь немного увеличить пропорции.

1 июля 2016 года Наталья Хромых #

Светочка, как всегда очароыательная выпечка

и невероятно вкусная

ты просто прирожденный кулинар, дорогая

от меня огромный плюс++++++++++

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо тебе, солнышко!

Стараюсь... для меня это большое удовольствие. Торт один из моих любимых, очень-очень вкусный! Мои мужички с чаем лакомятся

Угощайся на здоровье!

1 июля 2016 года Наталья Хромых #

Спасибо тебе, доброй души человек

всех готова накормить и угостить

ты наша прелесть

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, родная!

1 июля 2016 года Беннито #

Оочень аппетитный тортик! Так бы и слизнула с фотки

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное!

Угощайтесь! Угощайтесь на здоровье!

1 июля 2016 года qwerrty121 #

Светик, какой торт! Глаз не отвести, красота!)

+++

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Женечка, спасибо тебе, милая!

Угощайся!

1 июля 2016 года Pushistick #

Отлично!я пекла торты на заказ в декрете))ну,конечно ,и до и сейчас,но не так часто))))рецептов у меня слишком много

но удержаться от просмотра красоты,я же не могла)))

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Огромное спасибо! Угощайтесь на здоровье!

Очень рада, что Вы заглянули ко мне в гости!

1 июля 2016 года nnutty #

какой восхитительный тортик! с утра такой соблазн!!!

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Огромное спасибо! Угощайтесь на здоровье!

1 июля 2016 года Мила-Людок #

Супер тортик!

Пошла кофе пить в приглядку

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка! Угощайся!

1 июля 2016 года Мила-Людок #

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

1 июля 2016 года Kuss #

Светик! Супер! Забрала, не раздумывая! Обожаю такие тортики!

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное, дорогая!

Очень рада, что торт понравился, он, действительно, очень вкусный. Угощайся на здоровье!

1 июля 2016 года Kuss #

Это мы завсегда и с радостью! Мур-р! Как вкусно!

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Здорово!

Как приятно угощать!!!

Спасибо, Наташенька, я тебе всегда очень рада, солнышко!

1 июля 2016 года NataliM-2015 #

Светочка,очень красивый и вкусный тортик!

по фото видно,какой он сочный и пропитанный

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо тебе огромное!

Вкусный, и своё название оправдывает!

Угощайся, дорогая, на здоровье!

1 июля 2016 года NataliM-2015 #

1 июля 2016 года SAIRT #

Первый раз со мной такое, от фотографии торта на душе тепло стало.... семья, чаепитие.... очень домашний вкуснющий тортик, спасибо. Вам цветочки

1 июля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Вам спасибо от души!

Спасибо за цветочки!

Приятно очень, что фотографии навеяли Вам такие тёплые чувства! Всё так и есть - семья, уют и вкусное чаепитие. Угощайтесь на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Чародейка"

Ингредиенты для «Торт "Чародейка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Чародейка"»:

Другие варианты рецепта

Торт "Чародейка"

Торт "Чародейка"

Торт "Чародейка"

Похожие рецепты

Шоколадный бисквит на кипятке

Торт "Панчо"

Шоколадный торт с черносливом и марципаном

Бисквитный рулет "Арбуз"

Бисквитный торт со сливочно-малиновым кремом

Торт "Маша и варенье"

Торт "Солнечный круг, небо вокруг... "

Шоколадный торт "ЕВА"

Торт "Черный лес"

Фотографии «Торт "Чародейка"» от приготовивших (42)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!