У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтобы у творожников вкус был, простите за тавтологию, творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!
- 13 августа 2016, 6:38
- 177416
Творожники "Чистый вкус" за 5 минут
Ингредиенты для «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:
- Творог (у меня рыночный 5%) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (если хотите сладкие, добавьте больше) — 1 ст. л.
- Крахмал кукурузный (под нож) — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сода (на кончике ножа) — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1037.3 ккал |
белки
104.8 г |
жиры
21.5 г |
углеводы
105.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 144.1 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 3 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:
-
Продукты желательно брать одной температуры.
-
В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.
-
Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз.
-
Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.
-
Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт.
-
Дать постоять 2 минуты. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.
-
Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Вот так выглядит структура творожника горячей.
-
А это остывший, часа через 4.
Комментарии и отзывы
13 августа 2016 года miksik katya #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Водолейка #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
"Под нож -это значит набрать в ложку крахмал и ножом провести сверху, тщательно снять все излишки. "
13 августа 2016 года Водолейка #
14 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
15 августа 2016 года nataliblek #
15 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
15 августа 2016 года nataliblek #
15 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
15 августа 2016 года nataliblek #
15 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
15 августа 2016 года nataliblek #
15 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года ElenaWinter #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года elena00009 #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года elena00009 #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года elena00009 #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года elena00009 #
14 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
"Дождииии...косые дождииии....!" ну- ты понимаешь-даже дожди по такой погоде косые!
14 августа 2016 года elena00009 #
15 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
15 августа 2016 года elena00009 #
15 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Беннито #
И главное..все уже наелись, а я чавото жду!
Забрала! Может и мне пойдет на пользу?
Последнее время не могу молочное....но рискнуть надо!
Девченкам моим точно понравится!
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Рискни, дорогая, авось проскочит!
13 августа 2016 года Таня-кофеманка #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Покусаева Ольга #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года солнечная рамашка #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Демурия #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года lelikloves #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Три сестры #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Так что желаю удачи, Нора!
13 августа 2016 года l bach #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года xmxm #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года xmxm #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года xmxm #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года victoria ms #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года victoria ms #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года victoria ms #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года victoria ms #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года victoria ms #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года victoria ms #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года julika1108 #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года sibir77 #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Спасибо, Тонечка!
13 августа 2016 года Виктория2911 #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Виктория2911 #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года juli_27 #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Kuss #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Kuss #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Kuss #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Kuss #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2016 года Юта-2015 #
13 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: