У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтобы у творожников вкус был, простите за тавтологию, творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!
- 13 августа 2016, 6:38
- 177416
Творожники "Чистый вкус" за 5 минут
Ингредиенты для «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:
- Творог (у меня рыночный 5%) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (если хотите сладкие, добавьте больше) — 1 ст. л.
- Крахмал кукурузный (под нож) — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сода (на кончике ножа) — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1037.3 ккал |
белки
104.8 г |
жиры
21.5 г |
углеводы
105.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 144.1 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 3 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:
-
Продукты желательно брать одной температуры.
-
В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.
-
Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз.
-
Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.
-
Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт.
-
Дать постоять 2 минуты. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.
-
Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Вот так выглядит структура творожника горячей.
-
А это остывший, часа через 4.
Комментарии и отзывы
3 сентября 2016 года Щербакова Елена #
3 сентября 2016 года ogiway # (автор рецепта)
31 августа 2016 года yugai ludmila65 #
31 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
31 августа 2016 года yugai ludmila65 #
31 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
31 августа 2016 года yugai ludmila65 #
31 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
31 августа 2016 года victoria ms #
31 августа 2016 года yugai ludmila65 #
30 августа 2016 года Rinavil #
30 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
29 августа 2016 года bobrishka #
Огромное спасибо! Это правда просто, вкусно, диетично и полезно!
29 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
28 августа 2016 года Юристка1204 #
Еще раз огромное спасибо за отличный рецепт!!!
28 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
27 августа 2016 года Аллочка-уралочка #
27 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
27 августа 2016 года Аллочка-уралочка #
27 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
26 августа 2016 года ElenochkaNik #
27 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
26 августа 2016 года Ирина Кириенко #
26 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
26 августа 2016 года mojito2012 #
26 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
26 августа 2016 года Т-пушка #
26 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
25 августа 2016 года Ирушенька #
Спасибо тебе огромное, Оксаночка, за прекрасный рецепт! Буду готовить творожники еще не раз!
26 августа 2016 года Т-пушка #
28 августа 2016 года Ирушенька #
28 августа 2016 года Т-пушка #
26 августа 2016 года felix032 #
28 августа 2016 года Ирушенька #
28 августа 2016 года felix032 #
26 августа 2016 года Покусаева Ольга #
28 августа 2016 года Ирушенька #
28 августа 2016 года Покусаева Ольга #
26 августа 2016 года lelikloves #
28 августа 2016 года Ирушенька #
28 августа 2016 года lelikloves #
26 августа 2016 года lemonywater #
28 августа 2016 года Ирушенька #
Я при подаче в углубление творожников выложила вишневый конфитюр, пропущенный через сито.
29 августа 2016 года lemonywater #
29 августа 2016 года Ирушенька #
26 августа 2016 года Vicentina #
28 августа 2016 года Ирушенька #
28 августа 2016 года Vicentina #
26 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
28 августа 2016 года Ирушенька #
28 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
26 августа 2016 года акчуч #
28 августа 2016 года Ирушенька #
28 августа 2016 года акчуч #
28 августа 2016 года Ирушенька #
28 августа 2016 года акчуч #
25 августа 2016 года Илан-на #
25 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
25 августа 2016 года Илан-на #
Очень люблю подобные блюда из творога, возьму на заметку ваш рецепт, спасибо.
26 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
25 августа 2016 года lelika # (модератор)
25 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
24 августа 2016 года tata25nata #
25 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 августа 2016 года Бабушка Забота #
24 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 августа 2016 года еввочка #
24 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 августа 2016 года Таня-кофеманка #
23 августа 2016 года lelikloves #
23 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Танюша-прелесть какая и цвет фантастически хорош!!!!!
Так что тебе спасибо за новую идею приготовления и такие веселые позитивные фоточки!!!!!!!!
23 августа 2016 года artemida prim #
23 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
17 апреля 2018 года Larrissa1 #
17 апреля 2018 года artemida prim #
23 августа 2016 года tyulen #
http://savepic.ru/11034476m.htm
23 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
23 августа 2016 года tyulen #
23 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: