Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 18 октября 2008, 14:55
  • 407426

Пирог "Ленивая капустница"

Рецепт: Пирог Ленивая капустница

Получилось очень нежное и вкусное блюдо. Нечто среднее между пирогом и запеканкой. Готовить легко и быстро, отсюда и название. Готовила его вечером с таким расчетом, чтобы съесть по кусочку вечером, а остальное оставить на завтрак. Дожить до утра у этого чуда шансов практически не было.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Ленивая капустница"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2993.4 ккал 		белки
52.1 г 		жиры
230.7 г 		углеводы
177 г
100 г блюда
ккал
218.5 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
16.8 г		 углеводы
12.9 г

Рецепт «Пирог "Ленивая капустница"»:

  • Капусту нашинковать тонко, слега присолить и хорошо помять руками.

  • В сковороде растопить половину порции маргарина и обжарить порубленный лук до легкого золотистого цвета. Затем добавить оставшийся маргарин.

  • Пока лук обжаривается сделать тесто, взбив яйца, добавив сметану с майонезом, соль, разрыхлитель и муку.

  • В капусту добавить спассерованный лук вместе с жиром. Поперчить и хорошо перемешать.
    Выложить капусту в форму для запекания.

  • Залить капусту тестом и помочь тесту распределиться между капустой, слегка прокалывая до дна и раздвигая тесто вилкой или ножом.
    Поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30 минут.

  • Пирог получается красивого желтого цвета.

  • Вот такая вкуснотища - пирог-запеканка.
    Совет: если любите, чтобы капуста была мягкой, слегка ее притушите предварительно, так как в таком варианте она успевает приготовиться, но чувствуется, т. е. слегка похрустывает. Я люблю именно такой вариант.

    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: закуска выпечка

Вкусы: капустный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Ленивая капустница"
Рецепт: Пирог Ленивая капустница

Получилось очень нежное и вкусное блюдо. Нечто среднее между пирогом и запеканкой. Готовить легко и быстро, отсюда и название. Готовила его вечером с таким расчетом, чтобы съесть по кусочку вечером, а остальное оставить на завтрак. Дожить до утра у этого чуда шансов практически не было.

Ингредиенты для «Пирог "Ленивая капустница"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (19)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Ленивая капустница"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
в полном восторге от вашего рецепта! и не только я. Несколько раз готовила с капустой и превратила ненавистников капусты в ее почитателей. Затем попробовала вместо капусты грибы - опять полный восторг. сегодня к грибам добавила ветчину - супер! Завтра буду экспериментировать с кабачками и морковью...
Ого, как у Вас замечательно фантазия сработала! Надо и мне попробовать с кабачками и грибочками!Спасибо!
Здравствуйте! Я сегодня у вас первый день, оторваться не могу. Столько всего интересного и вкусного. Только что поужинали вышеупомянутым пирогом. Я в восторге! Спасибо за рецепт.
На здоровье! Я рада, что Вам понравился этот пирог! И рада, что Вам здесь у нас нравится!
спасибо за рецепт,готовила уже не один раз!Домашние даже придумали свое название-КАПУСТНЯК!
Я очень рада, что Вам нравится! И даже название собственное! Здорово!
Давай на ты) Я- Инна
С удовольствием! Я-Оксана, приятно познакомиться!
Отчитываюсь) Обалдеть, как вкусно!!! Остановиться невозможно))Такая вкуснятина! Огромное спасибо!! Фотку прикрепляю. Я немного отвлеклась, и моя капустница перерумянилась Но зато видно, что без сыра- она румянится отлично
Это верное замечание - она и без сыра великолепно румянится. Еще не было равнодушных, всем рецептик нравится! Спасибо Вам!
Спасибо, забрала)))Столько отзывов, что нельзя удержаться)))
А Вы попробуйте! Понравится! Гарантирую!
Надо приготовить ! Заберу рецепт!++++++++++
Берите на здоровье! Совершенно не хлопотно!
Вчера приготовила.... ну, что могу сказать первое впечателение меня удивило, было ощущение, что я вкуснее и нежнее ничего в жизни не ела , сфотографировать не успела, все было съедено очень быстро!!! Спасибо огромное за рецепт! В следующий раз выложу фото... если успею
Как мне знакомы эти ощущения! Сама впервые приготовив приятно удивилась, насколько это вкусно и нежно!
Оксана пирог получился чудесный
спасибо
фотку прилагаю
Танюша, спасибо за фото! Я рада, что пирог понравился!!!!
огромнейшее спасибо за чудесный рецепт!!! пирог вышел просто изумительный и даже мой малыш, в которого капусту не впихнёшь, уплетал за обе щёки!!
Это очень здорово, что даже малышу понравилось. Пирог получается нежный, не удивительно, что даже малыш оценил! Спасибо!
Ура, получился замечательный пирог. Даже не думала, что будет так замечательно. Нам очень понравилось .Спасибо большое.
На здоровье! Я рада, что Вам тоже понравился пирожок! Он всем нравится!
Ой, ой, ой!!! Вау! Я просто обожаю капусту! Спасибо большущие за рецепт! Обязательно сделаю!
Только у меня вопрос.Если у меня только одна форма на 24 см., получится ли? А то у вас маленькая. и Чем ее смазывать?
Измерила свою форму - 21 см, так что в Вашей нормально получится. У меня форма с антипригарным покрытием. Так как капуста с большим количеством жира, форму дополнительно не смазывала, при выпекании этот пирог чуть-чуть отходит от стенок, поэтому проблем не возникает.
Оксанка,любуйся на мой пирог по своему рецепту!!!Спасибо!
Вижу, золотой пирожок получился, красивенький! Спасибо за фото и оценку!
и тебе спасибо еще раз!!!
Вкуснятина необыкновенная ,сфотографировать не успела ,съели за секунду!!!! Супер!!! Спасибо!!!! Вкуснятина!!!!
Знаю, если сразу после того, как вынули из духовки, не сфотографировать, то потом бесполезно пытаться, только крошки остаются! Спасибо за доверие к рецепту!
приготовила, ммммм вкууууууусно 5++++++++++++
Очень рада, что Вы присоединились к тем, кто уже отметил этот пирожок!!!! Спасибо!
Просто красота!!! Сделала ваш пирожок-очень понравилось!!! Единственное внесла свою поправочку:захотелось при готовке пирожков с капустой и яичком...Поэтому взяла добавила в зажарку лучка яичко и перемешала!!!Получилось просто супер!Вам огромное спасибо!!!
И Вам спасибо!!! Без импровизации скучно, так что это еще и лучше, что Вы свою изюминку внесли!
Ксюшенька! Приготовила такую капустницу - получилось очень вкусно!!! Главное так быстро! Каустку притушила, зная свою печку... Свекровь расхвасталась родственникам, теперь звонят поочереди интересуются Спасибо за рецепт!!!
Аллочка, я так рада! Обычно так и происходит, кто пробует, просит рецепт, а потом он дальше расходится...
Очень вкусно!
Спасибо!
К сожалению, фотографию добавить не получается.
Это не главное, главное, что Вы рецептом довольны!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки