Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 18 октября 2008, 14:55
  • 407426

Пирог "Ленивая капустница"

Рецепт: Пирог Ленивая капустница

Получилось очень нежное и вкусное блюдо. Нечто среднее между пирогом и запеканкой. Готовить легко и быстро, отсюда и название. Готовила его вечером с таким расчетом, чтобы съесть по кусочку вечером, а остальное оставить на завтрак. Дожить до утра у этого чуда шансов практически не было.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Ленивая капустница"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2993.4 ккал 		белки
52.1 г 		жиры
230.7 г 		углеводы
177 г
100 г блюда
ккал
218.5 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
16.8 г		 углеводы
12.9 г

Рецепт «Пирог "Ленивая капустница"»:

  • Капусту нашинковать тонко, слега присолить и хорошо помять руками.

  • В сковороде растопить половину порции маргарина и обжарить порубленный лук до легкого золотистого цвета. Затем добавить оставшийся маргарин.

  • Пока лук обжаривается сделать тесто, взбив яйца, добавив сметану с майонезом, соль, разрыхлитель и муку.

  • В капусту добавить спассерованный лук вместе с жиром. Поперчить и хорошо перемешать.
    Выложить капусту в форму для запекания.

  • Залить капусту тестом и помочь тесту распределиться между капустой, слегка прокалывая до дна и раздвигая тесто вилкой или ножом.
    Поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30 минут.

  • Пирог получается красивого желтого цвета.

  • Вот такая вкуснотища - пирог-запеканка.
    Совет: если любите, чтобы капуста была мягкой, слегка ее притушите предварительно, так как в таком варианте она успевает приготовиться, но чувствуется, т. е. слегка похрустывает. Я люблю именно такой вариант.

    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: закуска выпечка

Вкусы: капустный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Ленивая капустница"
Рецепт: Пирог Ленивая капустница

Получилось очень нежное и вкусное блюдо. Нечто среднее между пирогом и запеканкой. Готовить легко и быстро, отсюда и название. Готовила его вечером с таким расчетом, чтобы съесть по кусочку вечером, а остальное оставить на завтрак. Дожить до утра у этого чуда шансов практически не было.

Ингредиенты для «Пирог "Ленивая капустница"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (19)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Ленивая капустница"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Оксанчик, пирог - сказака, это же такое блаженство, теста практически нет, а то что есть, неимоверно нежное, ммммммм, как я его прям сейчас хочу!!!! ++++++
А капусту, кстати, я тоже люблю чтобы хрустела, я и в суп кладу в самую последнюю очередь, чтобы хрустела!
Надюша, и я также, в борщ ее в самом конце закладываю, чтобы не развариалсь,и когда тушу, тоже не долго, чтобы пожевать можно было! Да и полезнее так!
Точно!!!!
Оксанушка!!!Это ,действительно,очень вкусно.Умничка!!!Отличное болюдо!!!
Оленька, спасибо тебе!
Очень интересный рецепт, обязательно попробую!
Спасибо!
Самое время на капустный пирог! Рецептик утащила! Очень приглянулся, тебе спасибо! Обязательно попробую. Надо еще сверху сыром затереть.
Можно, но тогда в конце выпекания минут за 10 до окончания. Иначе не поднимется совсем. И в принципе, он очень сытный. А с сыром будет ваааааще сытнючий!
Вкуснятинка
Света, точно вкусно!
Ням ням, как аппетитно
Благодарю!
Оксаночка,пирог-запеканка бесподобный.Забрала.++++++++++
Аллочка, на здоровье! И спасибо за плюсики!
Пирог с капустой, где капусты больше теста - мечта моего детства! В обычном варианте пирогов такое трудно сделать - начинка вываливается. Теперь я свою мечту осуществлю!+++++
Ну, этот тоже ложкой удобнее кушать, чтобы начинку не терять Но мне понравилось то, что теста здесь кот наплакал, оно жиденькое и растекается между капусткой. Получается действиетльно не пирог с капустой, а капуста...с пирогом
Оксанушка, пирогу изумительный!! вкуснотища неимовернейшая!!!!!+++++++++++++++++
...а какой красивый..ммм.........+++++++++++++
Дашенька, спасибо за плюсики и отзыв. Ты абсолютно права, действительно вкуснотища!
...прямо такой аппетитный...ммм....++++++++++++
Замечательный пирог,Оксаночка!!!
Иришка, мерси!
забираю себе отлично вам 5+++++++++
Спасибо!
Оксаночка, я очень люблю такой пирожок, быстро и легко готовиться и очень вкусно!
Леночка, я удивилась, насколько он прост. Теперь и я полюбила его.
Полностью согласна, а получается по вкусу, как пироги из дрожжевого теста, с которым надо возиться.
в КК забрала, пироги с капустой моя слабость
рада, что приглянулся мой рецептик!
ух тыыы) люблю такое)
Вот и я теперь люблю!
очеееень люблю всё капустное Беру!+
Спасибо за отзыв!
Ну просто обожаю всё "ленивое"!
Это же так здорово, когда минимум хлопот, а удовольствия море!
Просто,вкусно,красиво!!!+++
Спасибо! Просто очень, вкусно!
Оксаночка, какой замечательный пирог! Смотрится великолепно! Рецептик забрала!
Иришка, моя тетя сказала, что этот пирог и на второй день холодный чудесный, но подтвердить не могу, не дожил
Спасибо, Оксаночка!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"
Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"
Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки