Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 29 октября 2008, 22:14
  • 587631

Рогалики "Минутки"

Рецепт: Рогалики Минутки

Очень быстро и вкусно, хрустящие снаружи и мягкие внутри - "Минутки" к чаю. Видела много рецептов рогаликов, но такого все же не встречала. Много лет назад узнала его от мамы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Рогалики "Минутки"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1711.2 ккал 		белки
12.5 г 		жиры
171.2 г 		углеводы
27.7 г
Порции
ккал
71.3 ккал		 белки
0.5 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
1.2 г
100 г блюда
ккал
276 ккал		 белки
2 г		 жиры
27.6 г		 углеводы
4.5 г

Рецепт «Рогалики "Минутки"»:

  • Дрожжи развести чуть теплой водой до кашицеобразного состояния.
    Смешать сметану, мягкий маргарин, дрожжи и муку до получения мягкого теста. Полученное тесто (без расстойки) разделить на 3 колобка.


    Каждый колобок раскатать в лепешку, разрезать ее на 8-12 секторов

  • У меня сегодня в качестве начинки были яблоки и изюм, поэтому делила лепешку на 12 частей. Если начинка-варенье, делю на 8 (крупнее, подворачивать края, чтобы варенье не вытекло)

  • Свернуть рулетики, верх обмакнуть в сахар и сразу ставить в разогретую до 200*С духовку

  • 10-15 минут и наши "Минутки" готовы! (ориентируйтесь на свою духовку, рогалики должны хорошо подрумяниться).

  • Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики "Минутки"
Рецепт: Рогалики Минутки

Очень быстро и вкусно, хрустящие снаружи и мягкие внутри - "Минутки" к чаю. Видела много рецептов рогаликов, но такого все же не встречала. Много лет назад узнала его от мамы.

Ингредиенты для «Рогалики "Минутки"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Рогалики "Минутки"» от приготовивших (43)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Действительно быстрый рецепт. Минимум продуктов, а как вкусно получилось. Делала с яблоком и с повидлом. С повидло мне понравились больше. Спасибо за рецепт.
Спасибо, я рада, что рецепт оправдал ожидания
Приготовила вчера. Спасибо за рецепт. Просто и легко. очень вкусные)
Спасибо, рада, что понравились
Отличный рецепт!Делала уже много раз,готовятся очень быстро и получается очень вкусно!Только я не обмакивала в сахар,а готовые посыпала сахарной пудрой.Спасибо что поделились с нами рецептом!
Спасибо за отзыв, рада, что рецепт нравится
Спасибо! Это так вкусно! Делаю с мармеладом и вареной сгущенкой
На здоровье
Очень, очень, очень сильно всем понравились. Пеките и не сомневайтесь. Всем рекомендую!!!
Спасибо!
Очень вкусные рогалики. Я сделала тесто точно по рецепту, а начинка- кусочки запеченных яблок с сахаром.
Очень рада! А начинку можно любую, только густую, чтобы она не вытекала и не портила внешний вид рогалика
Тесто сказка, а рогалики вообще волшебные, воздушные!!! Какой аромат стоит пока они пекутся!!!! Рецепт супер!!! Фото не знаю как загрузить, расскажите))?
Спасибо за отзыв, рада, что рецепт понравился. Фото и ссылки можно вставлять со 2-го уровня. А здесь рассказывается, как http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=2924&postdays=0&postorder=asc&start=0
Так же Вы можете оставить сообщение и фото на форуме в теме "Хочу сказать спасибо", независимо от уровня.
Отличные рогалики получаются! Мне понравилось больше без дрожжей, я,если честно тоже не поняла их назначения, но рецепт прекрасен! Добавляла еще ц/з муку, думаю,в перспективе и ржаную можно добавить. Спасибо автору!
А вот интересно, что дают дрожжи в данном рецепте? Такие рогалики пеку лет 40 (по рецепту мамы школьной подруги), всё так же, но без дрожжей, с пластовым яблочным повидлом внутри. Наз-ся они у нас "Алёнка в пеленке".
Не могу сказать, это рецепт моей мамы, по которому я пеку тоже уже лет 40 Пекла и без дрожжей, как в Вашем рецепте. На мой взгляд, без дрожжей рогалики получаются более плотными, более песочными. С дрожжами - рогалики внутри больше похожи на булочки с хрустящей корочкой
Огромное спасибо за рецепт! ооочень вкусные получились рогалики, Легки в приготовление и нереально быстро исчезают)))))))
Спасибо, мне приятно, что рецепт понравился
Рогалики просто таят во рту! Делала со смородиновым вареньем, но тут простор фантазии не ограничен, буду экспериментировать) Делаются и правда мгновенно, получается много... Но слишком быстро съедаются)) Спасибо за прекрасный рецепт!
Спасибо за отзыв! почему-то вкусненькое всегда очень быстро съедается
Спасибо за рецепт! Вкусные ругались получились!
Спасибо за отзыв! немного посмеялась над "ругались", мой компьютер тоже вперёд меня все исправляет, как ему нравится, а не так, как мне надо
Сначала и не заметила, мы тоже посмеялись
спасибо за рецепт,поставила в духовку
Подожду, когда попробуете!
↑Ответ для Дзюба Екатерина
Немного зажарились(новая духовка),получились вкусные,и на сахар, что надо. Не люблю очень сладкое. Спасибо
Мои любимые рогалики, ещё с детства - быстро, просто, вкусно
Мы правда дрожжи не добавляли, вот сегодня и попробую
Попробуйте, рогалики получаются как слоеные
Сделала сегодня рогалики по вашему рецепту. Я очень недовольна .....что раньше не нашла этот рецепт . Даже неверится,что это сделала я Спасибо вам большое!
Рада Вашему недовольству сама люблю эти рогалики за простоту и легкость изготовления
Просто волшебно!!! Быстро и очень вкусно. Теперь думаю я часто буду такие рогалики делать
Готовьте на здоровье!
Spasibo,očen ponravilsja recept
Главное, чтобы печенье понравилось!
i pecenje toze
Очень вкусные))) я делала с корицей! всем очень понравились))) Спасибо за рецепт))))
Я рада, что Вам понравилось!
Очень вкусные! Я делала с творогом и корицей. Детей за уши не оторвать.
Спасибо! Я рада, что Вам понравился рецепт
Вкусные рогалики получаются!!! Начинка: чернослив и курага, из изменений: делала на сливочном масле, и в тесто положила 2 ст.л. сахарной пудры. Большое спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за фото! Они у Вас ещё и с маком
Рада, что рецепт понравился
ага, чтобы различать, где какая начинка: обсыпанные маком с курагой, а сахаром - с черносливом
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"
Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки