В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.
OksyПоваренок 7 уровня
- 22 ноября 2008, 14:50
- 243731
Сосиски в сушках
Ингредиенты для «Сосиски в сушках»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2304.5 ккал |
белки
88.8 г |
жиры
81.1 г |
углеводы
305.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.5 ккал |
белки 5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 17.2 г |
Рецепт «Сосиски в сушках»:
-
Самое главное - чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок. Прикиньте, сколько сушек Вам понадобится, и сложите их в глубокую емкость. У меня на каждую сосиску ушло по 6 сушек, всего 10 сосисок, почти вся пачка.
Сушки замочить в подсоленном молоке, чтобы немного размякли. Время не пишу, все зависит от сушек. -
Когда сушки достаточно размокнут, необходимо одеть их на сосиски, предварительно каждую сосиску слегка смазать горчицей. Края сосисок должны выглядывать, так как при тепловой обработке они немного уменьшатся в длину.
Уложить этих гусениц в огнеупорную форму. Я ее смазала растительным маслом (слегка). -
Посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания сыра. Температура и время зависят от Вашей духовки.
-
Когда сыр хорошо зарумянится, сушки будут с хрустящей корочкой, но мягкие и нежные внутри.
-
Если такие сосиски подать с гарниром, получится сытный ужин. А если без гарнира, то можно и на завтрак. Выбирайте сами.
При подаче можно капнуть кетчупом.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2011 года Елена3007 #
20 июня 2011 года Oksy # (автор рецепта)
20 июня 2011 года Елена3007 #
20 июня 2011 года Oksy # (автор рецепта)
20 июня 2011 года Елена3007 #
23 февраля 2011 года aramat #
Увы, фото выкладывать пока не могу.
Спасибо за вкусный, оригинальный рецепт и нестандартный подход![x]15:51 23.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
23 февраля 2011 года Oksy # (автор рецепта)
24 октября 2010 года Mors Me #
Я сегодня только зарегистрировалась, совсем новенькая, а ваш рецепт у меня, можно сказать, первый!
Готовила сегодня на завтрак, сушки размачивались очень долго (почти полтора часа), но это того стоило! Ооооооочень вкусно получилось, даже сфотографировать не успела..
25 октября 2010 года Oksy # (автор рецепта)
21 сентября 2010 года horo6aya #
22 сентября 2010 года Oksy # (автор рецепта)
17 августа 2010 года Фрикаделька1 #
17 августа 2010 года Фрикаделька1 #
17 августа 2010 года Oksy # (автор рецепта)
13 августа 2010 года Фрикаделька1 #
17 августа 2010 года Oksy # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Натали_я #
19 июня 2010 года Oksy # (автор рецепта)
24 июня 2010 года Натали_я #
25 июня 2010 года Oksy # (автор рецепта)
16 мая 2010 года Москвичка #
16 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)
2 мая 2010 года keesmun #
3 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года dementia #
28 апреля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года dementia #
28 апреля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года warn #
27 апреля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Dajana 1 #
26 апреля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года ирина66 #
23 апреля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
8 апреля 2010 года Елена Алена deleted #
НЕ ВСТРЕЧАЛА ЕЩЕ ТАКОЙ))))))))))))))))))))
9 апреля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
3 апреля 2010 года наталья_311 #
3 апреля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
31 марта 2010 года WaterNymph #
31 марта 2010 года Oksy # (автор рецепта)
20 марта 2010 года ирина66 #
20 марта 2010 года Oksy # (автор рецепта)
2 марта 2010 года Dinni #
СУПЕР!!!!!!!!
3 марта 2010 года Oksy # (автор рецепта)
1 марта 2010 года Tanya-O-511 #
1 марта 2010 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: