В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.
OksyПоваренок 7 уровня
- 22 ноября 2008, 14:50
- 243731
Сосиски в сушках
Ингредиенты для «Сосиски в сушках»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2304.5 ккал |
белки
88.8 г |
жиры
81.1 г |
углеводы
305.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.5 ккал |
белки 5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 17.2 г |
Рецепт «Сосиски в сушках»:
-
Самое главное - чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок. Прикиньте, сколько сушек Вам понадобится, и сложите их в глубокую емкость. У меня на каждую сосиску ушло по 6 сушек, всего 10 сосисок, почти вся пачка.
Сушки замочить в подсоленном молоке, чтобы немного размякли. Время не пишу, все зависит от сушек. -
Когда сушки достаточно размокнут, необходимо одеть их на сосиски, предварительно каждую сосиску слегка смазать горчицей. Края сосисок должны выглядывать, так как при тепловой обработке они немного уменьшатся в длину.
Уложить этих гусениц в огнеупорную форму. Я ее смазала растительным маслом (слегка). -
Посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания сыра. Температура и время зависят от Вашей духовки.
-
Когда сыр хорошо зарумянится, сушки будут с хрустящей корочкой, но мягкие и нежные внутри.
-
Если такие сосиски подать с гарниром, получится сытный ужин. А если без гарнира, то можно и на завтрак. Выбирайте сами.
При подаче можно капнуть кетчупом.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2008 года Данута #
25 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
26 ноября 2008 года Данута #
1 декабря 2008 года Данута #
10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 ноября 2008 года Meotida #
24 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 ноября 2008 года Meotida #
24 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Meotida #
я в молоко кроме соли еще чушеный базилик, орегано, тимьян и майоран добавила, когда сушки вымачивала в нем
сушки смазала горчицей и острым кетчупом
а из молока, в котором сушки разбухали сделала соус Бешамель и с ним эту вкусняшку мы кушали..завтра вкуснючий получился и на ужин немного осталось
вот ..все рассказала.. на форуме поблагодарила...СПАСИБО, СОЛНЫШКО!!!!!!!!!
4 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Meotida #
4 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
24 ноября 2008 года Ирина Алексеевна #
24 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года ШЕЛЛ #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года shock #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года Настя-умница #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года Настя-умница #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года Лисенок #
Твой дядя-МОЛОДЕЦ!!!!
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года мисс #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года nikulj #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года Pachita #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
26 ноября 2008 года Pachita #
26 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
26 ноября 2008 года Pachita #
26 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
А я вот думаю, когда в следующий раз сделаю, еще внутрь чего-нибудь добавлю для вкуса, кроме сосиски.
22 ноября 2008 года Тсаис #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года Анка #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года Konniia #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года tvim #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года HELENA D #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года Alefniunia #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года дося deleted #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года Eleno #
23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: