• 22 ноября 2008, 14:50
  • 243731

Сосиски в сушках

Рецепт: Сосиски в сушках

В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиски в сушках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2304.5 ккал
белки
88.8 г
жиры
81.1 г
углеводы
305.5 г
100 г блюда
ккал
129.5 ккал
белки
5 г
жиры
4.6 г
углеводы
17.2 г

Рецепт «Сосиски в сушках»:

  • Самое главное - чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок. Прикиньте, сколько сушек Вам понадобится, и сложите их в глубокую емкость. У меня на каждую сосиску ушло по 6 сушек, всего 10 сосисок, почти вся пачка.
    Сушки замочить в подсоленном молоке, чтобы немного размякли. Время не пишу, все зависит от сушек.

  • Когда сушки достаточно размокнут, необходимо одеть их на сосиски, предварительно каждую сосиску слегка смазать горчицей. Края сосисок должны выглядывать, так как при тепловой обработке они немного уменьшатся в длину.
    Уложить этих гусениц в огнеупорную форму. Я ее смазала растительным маслом (слегка).

  • Посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания сыра. Температура и время зависят от Вашей духовки.

  • Когда сыр хорошо зарумянится, сушки будут с хрустящей корочкой, но мягкие и нежные внутри.

  • Если такие сосиски подать с гарниром, получится сытный ужин. А если без гарнира, то можно и на завтрак. Выбирайте сами.
    При подаче можно капнуть кетчупом.
    Получается очень вкусно!

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сосиски в сушках
Рецепт: Сосиски в сушках

В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.

Ингредиенты для «Сосиски в сушках»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Класс!!!!
Спасибо!
Оксанчик!!! Блюдо и впрямь потрясное!!!!!!! Пользуясь случаем, предаю привет семье за создание, сохранение и передачу из поколение в поколение такого классного рецепта!!!!! Тебе++++++++++++++ Молодец
Танюша, если честно, рецепт дяди мама не воплощала, это я вспомнила, как мама рассказывала и решила попробовать. Мне понравилось!
И мне!!!
Вот и отлично!!!
Красота неописуемая! + Вам)
СПАСИБО!!!
Оксан, ну вы с Лелей, Дашей и Надюшей такОе вытворяете!!! Просто диву даешься!!! +++++
Мы не сговариваемся! Честное слово!
супер. какая молодец! вот это фантазия!!!
Спасибо! Это фантазия дяди!
Потрясно. С детства делала сушки с фаршем, но так!? Супер!
А можно и так!
Слава фантазерам на кухне,которые из ничего,из минимального набора продуктов делают вкуснятину!+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Думаю, это из серии "Голь на выдумку хитра..." В советское время чего только не выдумывали!
Какая там диета!!! От такого рецептика слюнки .....
Будем эксперементировать! Умничка!
Спасибо!!!
Очень интересно, взяла на заметку
Просто супер,за фантазию от меня+++++++++++ и
Спасибо!
никогда бы не подумала, что из этих двух продуктов, можно сотворить такой шедевр
Да, я бы тоже не догадалась, если бы не выдумка дяди!
очень оригинально!!!
Спасибо!
vot eto da!vkusno
Алена, спасибо!
дядя просто молодец!
спасибо за интересную идею ++++++
Да, это одна из лучших его идей, потому что остальное - просто жуть! Например, чай с сахаром - он сахара в чай ложил столько, чтобы ложка в чашке стояла!!!!!!!
это в гостях или дома?
И дома, и в гостях! Но так было в его детстве, теперь он сахар употребляет умеренно!
Отлично!!!! Очень вкусно!!!!++++++
Благодарю!
ИНТЕРЕСОНО КАК!
Лилечка, спасибо!
Сосиски в тесте не ем, но идея очень классная! Оригинально, эффектно и безусловно вкусно! +++
А главное, просто!
Действительно необычно и несомненно вкусно
Ксюша, я думала, будет суховато, но получается очень нежно, так как сушки от вымачивания в молоке становятся очень нежными и запекаются корочкой снаружи. Только сушки надо найти соленые. У меня были обыкновенные, не соленые, но хорошо, хоть не ванильные
Да уж, ванильные явно все бы испортили
Вот ты только представь
Представила!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки