Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

LacosteПоваренок 7 уровня

4 мая 2009, 13:09
437184

Отбивные из говядины

Сочное мясо в панировке из манной крупы.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Отбивные из говядины»:

Говядина (свежее мясо, мякоть) — 400 г
Крупа манная — 75 мл
Петрушка (сушеная, или ароматные травы - по вкусу) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Перец черный
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1227 ккал	белки 97.1 г	жиры 72.1 г	углеводы 46.3 г
100 г блюда
ккал 201.1 ккал	белки 15.9 г	жиры 11.8 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Отбивные из говядины»:

Нарезать мясо на порционные куски (4шт.)
Манную крупу перемешать с травами, зеленью, солью и перцем.
Обвалять мясо в панировке. Отбить. Еще раз обвалять и еще раз отбить.
Яйца взбить.
Окунуть отбивную в яичную смесь и жарить на среднем огне до золотистой корочки около 5-7 минут с каждой стороны.
...

Источник: "Карина-форум", спасибо автору.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин второе обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25045/]Отбивные из говядины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25045/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/08/16/153266_75879-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Сочное мясо в панировке из манной крупы.

Ингредиенты: Говядина, Крупа манная, Петрушка, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: горячее, ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные из говядины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/08/16/153266_75879-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отбивные из говядины" title="Рецепт: Отбивные из говядины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочное мясо в панировке из манной крупы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные из говядины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25045/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные из говядины

Сочное мясо в панировке из манной крупы.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Отбивные из говядины»:

Говядина Крупа манная Петрушка Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: горячее, ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

232

Салат "Элегия"

63
232
26420

1500

Печеночный торт от Надюшищи

106
1500
300475

938

Новогоднее пирожное-суфле "Снежинка"

187
938
54524

Фотографии «Отбивные из говядины» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 мая 2009 года AllyokA #

Ещё не пробовали в такой панировки.Интересненько

5 мая 2009 года Виктория_2009 #

Очень оригинально! и подозреваю что вкусно! Спасибо

5 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

5 мая 2009 года Etulino #

Панировка оригинальная!!!

Обязательно попробую!!!

5 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

на здоровье)

5 мая 2009 года Sweet_Bottom deleted #

Очень вкусные отбывные)))

5 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

да)

5 мая 2009 года мисс #

вкуснятина.

5 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

4 мая 2009 года Ксюшкин #

ммммм....мяско! ох,нельзя мне на ночь глядя такие вкусности смотреть, сейчас насомтрюсь и пойду что-нибудь есть...не полезное....
Ксюшик, мяско бесподобное!!!!!!!

5 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибки)

4 мая 2009 года kupava5 #

Вот уж не думала, что из манки панировку можно делать. Спасибо за подсказку.

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье) Сама не использовала.

4 мая 2009 года татра #

Ксюш,отличное мяско!

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Танюша, спасибочки)

4 мая 2009 года Konniia #

Очень интересно...вбитая панировка

Попробуем, спасибо!

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Мне кажется по этому мясо и остается сочным)

4 мая 2009 года Венерик #

интересная идея! надо будет попробовать,

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо автору)

4 мая 2009 года Rita_Margaritka #

Очень красивые отбивнушечки!

А не хрустит почему?

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

а чему там хрустеть?)

4 мая 2009 года Rita_Margaritka #

Дык ить.... Манка корочку должна образовывать,вроде бы...

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Почему Вы так думаете? )))

4 мая 2009 года Rita_Margaritka #

Да из опыта. Обычно хрустит..Может, из-за того,что на большом огне жарим?

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Честно говоря не знаю, как обычно, т.к. такую панировку впервые использовала...но не хрустит

4 мая 2009 года Тсаис #

Класс! Представляю как хрустит корочка!

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Тссс..она не хрустит

4 мая 2009 года Тсаис #

Упс, ну и ладно, все равно вкусно!

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

4 мая 2009 года JuliaJil #

Ксюшенька, отбивные - просто прелесть!

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Юля, спасибочки)

4 мая 2009 года Irisik #

Ксюша, очень вкусные отбивные!!!

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Ириш, точно)

4 мая 2009 года NATALIAna #

Очень интересная панировка...Обязательно попробую!!!!++++++++++++++++++

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

на здоровье)

4 мая 2009 года Kapelkappa #

Очень аппетитные отбивные

+++++++

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

мерси)

4 мая 2009 года xsenia #

Интересно))))++++++++

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

4 мая 2009 года inna_2107 #

Отличное мясо!

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Пасип)

4 мая 2009 года maj4ik #

Ой, как же аппетитно, Ксюш! ++++++++++++++++++++

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Маюш, спасибо)

4 мая 2009 года Julja_lja #

4 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю Юльч)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отбивные из говядины

Ингредиенты для «Отбивные из говядины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные из говядины»:

Похожие рецепты

Сметанный гуляш

Мясные ежики с соусом

Котлеты с тыквой

Шницель из молодой говядины

Говядина по-бразильски с рисом

Казан кебаб в казане

Чили кон карне с тыквой

Говядина по-бургундски

Мясной рулет с шампиньонами и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Элегия"

Печеночный торт от Надюшищи

Новогоднее пирожное-суфле "Снежинка"

Фотографии «Отбивные из говядины» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!