Не всегда дома есть шоколад, да и если покрывать им много печенья, то уйдет несколько плиток, а это не дешево! Этот рецепт дал мне кондитер, глазурь получается настоящая, профессиональная и к тому же вкусная и очень блестящая, что тоже очень важно, отлично застывает. Посмотрев на сайте, такую не нашла, но если вдруг... не обижайтесь, пожалуйста!
AlanaПоваренок 3 уровня
- 7 мая 2009, 1:09
- 424155
Настоящая шоколадная глазурь
Ингредиенты для «Настоящая шоколадная глазурь»:
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Какао-порошок (натуральный) — 1 ст. л.
- Молоко сгущенное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
252.2 ккал |
белки
9.5 г |
жиры
15.4 г |
углеводы
19.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 360.3 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 22 г |
углеводы 28.4 г |
Рецепт «Настоящая шоколадная глазурь»:
-
Растопить сливочное масло, желательно именно масло с высокой жирностью, т. к оно лучше застывает.
-
Добавить какао-порошок, размешать, потом добавить сгущенку, все вместе перемешать и все глазурь готова!
-
Если добавить больше какао - глазурь получается темней, шоколадней!
-
Вот я в глазури "искупала" печенье :)))
Этот рецепт рассчитан на маленькую порцию, из него можно делать надписи, рисовать. Если нужно облить печенье, то можно добавить молоко и вскипятить в микроволновке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2011 года Kabu #
3 февраля 2011 года Anidka #
11 декабря 2010 года deliro #
18 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
29 октября 2010 года Сладкоешка #
22 сентября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #
10 октября 2010 года alteya #
30 мая 2010 года анжелчик #
18 мая 2010 года Елена 95 #
10 мая 2010 года Katrin Velikaja deleted #
6 мая 2010 года lolo1313 #
21 апреля 2010 года Елена2008 #
10 апреля 2010 года Iulija #
5 апреля 2010 года Натусик25 deleted #
13 мая 2012 года AnastasijaW deleted #
13 января 2010 года swetik-semizwetik #
10 ноября 2009 года kliukva2 #
11 ноября 2009 года Alana # (автор рецепта)
26 октября 2009 года daisy1231 #
22 октября 2009 года Татьяна25 #
13 октября 2009 года barsuk #
11 ноября 2009 года Alana # (автор рецепта)
12 ноября 2009 года barsuk #
11 октября 2009 года Elivira #
11 октября 2009 года Elivira #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: