Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!
ЛёляПоваренок 4 уровня
- 4 августа 2009, 12:40
- 2812576
Лазанья "Ленивая"
Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:
- Лаваш (тонкий армянский)
- Фарш мясной
- Лук репчатый
- Помидор
- Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
- Соль
- Сыр твердый (тертый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
102.6 ккал |
белки
2.8 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
22.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 75 г |
Рецепт «Лазанья "Ленивая"»:
Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин), немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2023 года rina bo #
20 августа 2022 года katerina ket2012 #
3 июля 2022 года Freddi-2020 #
2 июня 2022 года Сивцова Наталья #
27 февраля 2022 года zussi555 #
27 сентября 2021 года Ater_Draco #
23 мая 2021 года Mara2181 #
Благодарю от души!!!
21 марта 2021 года WonderWife #
Спасибо за рецепт
26 января 2021 года lina0710 #
10 сентября 2020 года сомова лёлька #
27 июля 2020 года svetalana-s #
27 июля 2020 года svetalana-s #
15 апреля 2020 года kaujer #
24 февраля 2020 года hannakam73 #
13 сентября 2019 года Vehhh #
17 августа 2019 года Natali_K_77 #
29 июля 2019 года Аленушка2904 #
23 июля 2019 года elenakarishik #
5 июля 2019 года Викунья-2 #
23 мая 2019 года svetik5552 #
24 мая 2019 года wise1288 #
27 мая 2019 года svetik5552 #
26 мая 2019 года Лёля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: