• 7 августа 2009, 23:41
  • 495055

Баклажаны замороженные

Рецепт: Баклажаны замороженные

Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Баклажаны замороженные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Баклажаны замороженные»:

  • Сразу прошу прощение за соль в ингредиентах. В этом рецепте ничего, кроме баклажанов не нужно, а менее 2 ингредиентов не принимается (((
    Ну что приступим?
    Баклажаны тщательно моем, вытираем полотенцем и в духовку до полной готовности. (До мягкости)

  • Баклажаны готовы. Держа их за хвостики, аккуратненько снимаем шкурку.

  • Вооот такие они получаются.

  • А теперь, отрезаем хвосты и по пакетам. Я больше 3 шт в пакет не кладу. Все готово. Времени уходит совсем не много и мы получаем уже готовый продукт со всеми сохранеными в нем витаминами.

  • Ситуция гости на пороге: Берем пакетик баклажан, быстро в микроволновку на разморозку. Баклажан после размораживания не становится безформенным и мягким. Мелко режем баклажан кубиками.

  • Добавить чеснок, лук кольцами, помидор (не обязательно) все это заливаем ароматным маслом. И отличнейший салат уже на столе



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны замороженные
Рецепт: Баклажаны замороженные

Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки.

Ингредиенты для «Баклажаны замороженные»:

Фотографии «Баклажаны замороженные» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Вот как... спасибо... попробую ..
Спасибо за рецептик,ничего проще ещё не встречала,попробую обязательно
Надо будет немного сделать на зиму,на пробу.Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за чудо рецептик))) Всё думала как их заморозить... Уже заморозила 4 пакетика по 5-6 штук, они не большие))) Планирую морозильную полочку дополнить до верха!
Запекал баклажаны на костре,так что получились ароматные,с дымком... Автору спасибо за рецепт!
Спасибо за идею, попробую))
Если не хотите возиться с духовкой, то суньте баклажаны в пакет для запекания, и в микроволновку на 10 мин. В жару не придется кочегарить. Я давно перешла на такой способ, разницы нет никакой, а дальше по рецепту
Если не хотите возиться с духовкой, то суньте баклажаны в пакет для запекания, и в микроволновку на 10 мин. В жару не придется кочегарить. Я давно перешла на такой способ, разницы нет никакой, а дальше по рецепту
Спасибо за совет
супер рецептик, мне очень пригодится, спасибо большое!
спасибо за рецепт. никогда о таком не слышала. правда, очень удобно. обязательно сделаю!!!
Спасибо!Очень хочется попробовать!!!
А горчить они не будут?
возьмите молодые баклажаны, или попробуйте каждый баклажан, когда будете шкурку снимать
горчат старые баклажаны или те, которые испытывали нехватку влаги
Класнючий рецепт. Ничего подобного не встречала. У меня морозильная камера отдельно, но там осталось чуть места для перца. Буду все теснить, ну очень хочу такие синие зимой.
Рецепт замечательный, но мы запекаем баклажанчики в печи на дровах, запах костра делает их просто суперскими!
Перед тем как запечь синие в духовке я их надсекаю раз 8 острием ножа (картошку тоже так), тогда они не взрываются.
Классно а так как я люблю делать лазанью с баклажанами, то зимой очень кстати будут замороженные.Только еще надо камеру холодильную купить а то столько всего надо заморозить
Хотела уточнить, как печь синие? Я однажды пекла в духовке, так они лопнули, забрызгали всю духовку. Больше не берусь печь.
отличная идея!
Какая полезная заготовка Надо обязательно сделать.
Не удержалась... Читаю комменты и сама восхищаюсь, какие вы все хозяюшки! Собираю рецепты, выбираю потихоньку, но ЭТОТ - просто супер! Заготовлю баклажаны впрок обязательно! Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки