Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка

KrinПоваренок 3 уровня

7 августа 2009, 23:41
495055

Баклажаны замороженные

Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Баклажаны замороженные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Баклажаны замороженные»:

Сразу прошу прощение за соль в ингредиентах. В этом рецепте ничего, кроме баклажанов не нужно, а менее 2 ингредиентов не принимается (((
Ну что приступим?
Баклажаны тщательно моем, вытираем полотенцем и в духовку до полной готовности. (До мягкости)
Баклажаны готовы. Держа их за хвостики, аккуратненько снимаем шкурку.
Вооот такие они получаются.
А теперь, отрезаем хвосты и по пакетам. Я больше 3 шт в пакет не кладу. Все готово. Времени уходит совсем не много и мы получаем уже готовый продукт со всеми сохранеными в нем витаминами.
Ситуция гости на пороге: Берем пакетик баклажан, быстро в микроволновку на разморозку. Баклажан после размораживания не становится безформенным и мягким. Мелко режем баклажан кубиками.
Добавить чеснок, лук кольцами, помидор (не обязательно) все это заливаем ароматным маслом. И отличнейший салат уже на столе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: баклажан

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30396/]Баклажаны замороженные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30396/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1946/194636.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Заморозка
Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки.

Ингредиенты: Баклажан, Соль.
Тэги: баклажан.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны замороженные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1946/194636.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны замороженные" title="Рецепт: Баклажаны замороженные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/177/">
          Заморозка
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны замороженные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/187/">баклажан</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30396/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны замороженные

Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки.

Категория: Заготовки › Заморозка

Ингредиенты для «Баклажаны замороженные»:

Баклажан Соль

Тэги: баклажан

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Баклажаны замороженные» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 июля 2010 года Косой #

Я пробовала просто замораживать сырыми , мне не понравилось,а такие наверно вкусные!

3 мая 2010 года keesmun #

Обожаю синенькие и рецептик забираю

26 апреля 2010 года Olga NNN #

Да, баклажанчики очень вкусные, я тоже их так заготавливаю, а потом использую для приготовления |||Баба Гануж||| https://www.povarenok.ru/recipes/show/13561/ Попробуйте!

16 апреля 2010 года ирина66 #

21 марта 2010 года Liana #

попробуйте заморозить вместе с запеченным и очищенным от кожуры болгарским перцем...соотношение с баклажанами 1х1

11 марта 2010 года Леночка 2010 #

Ждем лета! УРА!

26 сентября 2009 года лема deleted #

a я отвариваю не очищая и замораживаю,результат тот же.

29 сентября 2009 года Krin # (автор рецепта)

Все таки они немного другие, разница как между вареным и печеным картофелем

2 сентября 2009 года пчелка1 #

Интересная идейка, я раньше их приваривала и замораживала, думаю запеченые будут вкуснее.

3 сентября 2009 года Krin # (автор рецепта)

Нам очень нравятся, надеюсь и вам придется по душе )))))

24 августа 2009 года Impunitas #

большое спасибо

26 августа 2009 года Krin # (автор рецепта)

На здоровьеце

23 августа 2009 года xhresyk #

Мы тоже так всегда морозим, только пускаем их на икру. Попробую сделать салат по Вашему рецепту

24 августа 2009 года Krin # (автор рецепта)

Надеюсь понравиться )))

23 августа 2009 года xhresyk #

Мы тоже так всегда морозим, только пускаем их на икру. Попробую сделать салат по Вашему рецепту

22 августа 2009 года orha #

Очень люблю баклажаны и всегда переживала, что зимой они слишком дорогие. Стасибо за рецепт. Теперь заморожу

24 августа 2009 года Krin # (автор рецепта)

На здоровьеце ))))

16 августа 2009 года ТАМюшка #

Беру на заметку

+++++++++++

18 августа 2009 года Krin # (автор рецепта)

Спасибо

15 августа 2009 года Piratka #

спасибо за рецептик... пошла делать))) и по совету Arabica тоже порежу кубиками)))

18 августа 2009 года Krin # (автор рецепта)

очень надеюсь что понравиться))))

12 августа 2009 года Arabica #

и я сегодня поморозила по Вашему рецепту

только нарезала кубиками, ато уж больно места много занимают они

13 августа 2009 года Krin # (автор рецепта)

ну и правильно, потом меньше мороки

10 августа 2009 года ksenechkaG #

Только привезли с села баклажаны и в морозилке осталось чуток места! Спа-а-а-а-а-а-а-сибо!!!!!!!!!!!!!!