Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка

KrinПоваренок 3 уровня

7 августа 2009, 23:41
495055

Баклажаны замороженные

Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Баклажаны замороженные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Баклажаны замороженные»:

Сразу прошу прощение за соль в ингредиентах. В этом рецепте ничего, кроме баклажанов не нужно, а менее 2 ингредиентов не принимается (((
Ну что приступим?
Баклажаны тщательно моем, вытираем полотенцем и в духовку до полной готовности. (До мягкости)
Баклажаны готовы. Держа их за хвостики, аккуратненько снимаем шкурку.
Вооот такие они получаются.
А теперь, отрезаем хвосты и по пакетам. Я больше 3 шт в пакет не кладу. Все готово. Времени уходит совсем не много и мы получаем уже готовый продукт со всеми сохранеными в нем витаминами.
Ситуция гости на пороге: Берем пакетик баклажан, быстро в микроволновку на разморозку. Баклажан после размораживания не становится безформенным и мягким. Мелко режем баклажан кубиками.
Добавить чеснок, лук кольцами, помидор (не обязательно) все это заливаем ароматным маслом. И отличнейший салат уже на столе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: баклажан

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30396/]Баклажаны замороженные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30396/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1946/194636.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Заморозка
Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки.

Ингредиенты: Баклажан, Соль.
Тэги: баклажан.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны замороженные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1946/194636.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны замороженные" title="Рецепт: Баклажаны замороженные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/177/">
          Заморозка
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны замороженные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/187/">баклажан</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30396/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны замороженные

Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки.

Категория: Заготовки › Заморозка

Ингредиенты для «Баклажаны замороженные»:

Баклажан Соль

Тэги: баклажан

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Баклажаны замороженные» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 августа 2009 года Cord #

Огромное спасибо! Уже несколько дней ломаю голову, как заморозить баклажаны...Я думаю, это лучший способ, чем если замораживать в сыром виде.

7 августа 2009 года Krin # (автор рецепта)

Очень рада что я вовремя. Действительно очень удобно и зимой без хлопот )))))

8 августа 2009 года Arabica #

это примерно при каких градусах и сколько запекать баклажаны?

9 августа 2009 года Krin # (автор рецепта)

при 180 - 200 градусов, мин 10 - 15 , они мягкие должны стать

7 августа 2009 года Лиляшка deleted #

Рецепт заинтересовал, горечь не присутсвует при этом

7 августа 2009 года Krin # (автор рецепта)

Нет, нет никакой горичи

7 августа 2009 года Krin # (автор рецепта)

попробуйте очень удобно

8 августа 2009 года белошвейка #

Обязательно,воспользуюсь советом

7 августа 2009 года белошвейка #

Вот спасибочки,до заморозки баклажанов я как-то и не додумалась.

7 августа 2009 года Krin # (автор рецепта)

На здоровьеце )))

7 августа 2009 года ledi701 #

Здорово! Ни разу не замораживала баклажаны. Надо попробовать

9 августа 2009 года Krin # (автор рецепта)

попробуйте очень удобно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны замороженные

Ингредиенты для «Баклажаны замороженные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны замороженные»:

Похожие рецепты

Быстрое томатное пюре на заморозку

Замороженные пельмени. Русская классика

Замороженные помидоры

Слоеные пирожки с грибами

Фруктовый лед

Чеснок на зиму

Грибы и варианты их заморозки

Замороженные огурцы

Два рулета к празднику

Фотографии «Баклажаны замороженные» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом V533 "Лангли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!