У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))
- 27 октября 2009, 13:01
- 2594675
Кексы "Нежность"
Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Пудинг (любой, у меня ванильный, 1 пакетик) — 37 г
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Сахар — 150 г
- Молоко — 100 г
- Яйцо куриное (средние) — 3 шт
- Масло сливочное (мягкое, или маргарин) — 200 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3229 ккал |
белки
45.1 г |
жиры
187.7 г |
углеводы
340.3 г |
Порции | |||
ккал 269.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 28.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 358.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 37.8 г |
Рецепт «Кексы "Нежность"»:
-
Вот такой у меня пудинг! :-) Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-)
Всё очень просто и быстро!!!
Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито. -
Добавить остальные ингредиенты...
-
... и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.
-
Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке :-D
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут! -
Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)
-
Кекс в разрезе :)
Удачи и любви всем вам!!!
Комментарии и отзывы
1 июля 2015 года Wild_Hope #
29 июня 2015 года Мардж Симпсон #
Но очень-очень вкусные и нежные. Буду пробовать ещё. Спасибо за рецепт
28 июня 2015 года Мардж Симпсон #
25 июня 2015 года veronikaveronica #
21 июня 2015 года ellenna #
18 июня 2015 года dmitrieva liolya #
12 июня 2015 года kreicer avrora #
Приготовила! Вкусняшка! Нежные, мягкие, не тяжелые Спасибо за легкий и вкусный рецепт кексиков, даже муж удивился на сколько легко готовятся, грозится сам приготовить .
Правда не удержалась и всё таки внесла свои изменения: сахара буду класть меньше (сладко на мой вкус ), добавила немного измельченных орехов - кешью, грецкие и фундук - получился очень выраженный и приятный ореховый аромат, вкус и цвет. Использовала крахмал - пудинга не нашлось . Из форм силиконовых лучше доставать как остынут и да! лучше их смазывать (формы) Рекомендую как легкий, быстрый и вкусный рецепт кексов!
8 июня 2015 года Вероника Гузенко #
9 июня 2015 года kreicer avrora #
10 июня 2015 года Вероника Гузенко #
5 июня 2015 года 560106 #
2 июня 2015 года Ivaschenco #
[+5]22 мая 2015 года gotsanyk #
22 мая 2015 года Элисон #
У меня был куплен такой же пудинг, как у вас, 2 видов, ванильный и шоколадный. Вес отличается от указанного. В ванильном 40 гр, ну это ладно. В шоколадном 50 гр, лишнее убирать не стала, всё хорошо.
Уменьшила сахар до 120, и масло до 180, и 2 яйца, но больших.
Я люблю печь в бумажных формочках, смазывать не надо, мыть не надо, красиво
Вобщем еще раз спасибо
20 мая 2015 года lenochek999 #
17 мая 2015 года berdianka #
16 мая 2015 года Sofia Anabel #
10 мая 2015 года Екатерина Шеховцова #
9 мая 2015 года alanricman #
10 мая 2015 года crybell # (автор рецепта)
1 мая 2015 года ewsikoff #
[+5]28 апреля 2015 года madam nadezdau #
25 апреля 2015 года Начинающий кулинар 2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: