• 27 октября 2009, 13:01
  • 2602394

Кексы "Нежность"

Рецепт: Кексы Нежность

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3229 ккал
белки
45.1 г
жиры
187.7 г
углеводы
340.3 г
Порции
ккал
269.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
15.6 г
углеводы
28.4 г
100 г блюда
ккал
358.8 ккал
белки
5 г
жиры
20.9 г
углеводы
37.8 г

Рецепт «Кексы "Нежность"»:

  • Вот такой у меня пудинг! :-) Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-)
    Всё очень просто и быстро!!!
    Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито.

  • Добавить остальные ингредиенты...

  • ... и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.

  • Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке :-D

    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут!

  • Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)

  • Кекс в разрезе :)

Ещe хочу заметить, что как только купив новые формочки и переготовив кучу разных кексов, я заметила, что всe-таки они вкуснее на следующий день, как пряники! На следующий день у них совершенно другой, более насыщенный вкус!
Удачи и любви всем вам!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы "Нежность"
Рецепт: Кексы Нежность

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
Очень понравился Ваш рецепт. простой и вкусный.
Как будет возможность, обязательно его испробую. ^_^
Удачи в кулинарном творчестве!
Подскажите, почему кексы могут не пропекаться? Духовка электрическая, строго все по рецепту, формы силиконовые на маленькие кексики, поднимаются очень хорошо, 1 час стоят в духовом шкафу и внутри сырые, а снаружи становятся очень темные (держать больше часа уже не получится - они просто сгорят). Может есть какой-то секрет? На вкус они очень вкусные, но хотелось бы и пропеченные внутри.
Спасибо огромное за рецепт!!! Очень вкусно, очень нежно, очень быстро готовится!!! Делала всё по рецепту. Всё замечательно поднялось и пропеклось. Отличный рецепт!!!
Потерпела фиаско! Прямо хоть делай фотоколлаж по типу "ожидания и реальность". Хорошо, что я обкатывая новые формочки, делала это в полном одиночестве, если бы не чувство юмора... Справедливости ради скажу, что вкусно было, это да... Блюдо с развалинами кексов было сегодня пустым и чистым. Вернусь к проверенному рецепту)
Юлия, а за счет чего Ваши кексики так чудесно подростают и потом сохраняют форму?
У меня почем-то они всегда немножечко ростут, а потом падают... подскажите, пожалуйста, в чем секрет?
Людмила, даже и не знаю что вам сказать по этому поводу Молоко использую магазинное... Пеку всегда в электрической духовке Кстати, у меня они не так хорошо поднялись в духовке, в которой температура не поднималась выше 160градусов Это я пекла в гостях, а там слабое напряжение.. так они совсем другие получились, чем в моей духовке И ещё, в последнее время заметила, что выпечка очень зависит от муки.. Всегда пекла с одной мукой, а в последнее время у меня все изделия из неё, даже блины, какие то не пропечёные... ничего не поднимает... Стала для выпечки покупать специальную муку подороже
Юлия, знаете, а это важные мысли! ведь я действительно, всегда экономила на именно на муке!!! я в ней совершенно не разбираюсь и, так как мне без разницы, беру самую дешевую, что б не переплачивать.... вероятно, это была не лучшая моя идея)))
И, между прочим, о температуре... я, в основном пеку на не высокой температуре: опасаясь, что пригорит сверху и будет сырым внутри))) нужно, наверное, смелее экспериментировать с температурой)))
Спасибо, Юлия, что поделились своими размышлениями!! кое в чем, они весьма прояснили ситуацию
Ну вот напекла я кексов, вкусные очень, но почему то не поднялись что могло быть не так, разрыхлитель или молоко, я добавила кипяченое молоко, но ооочень вкусные, спасибо
почему то не поднялись что могло быть не так, разрыхлитель или молоко, я добавила кипяченое молоко
знакомая история... у Вас только в даном рецепте или в других также?
Я делала эти кексы в мультиварке,в силиконовых формочках.Пудинга я не нашла,решила полить готовые кексы горячим шоколадом.Получилось очень вкусно!!!Муж был в восторге,сказал,что бы я эти кексы делала каждую неделю.В следующий раз сделаю с пудингом.Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт. Кексы получились красивые, плотненькие, сдобные. Очень вкусно
А обязательно добавлять ванильный сахар? Можно ли обойтись какао?
А у меня совсем не получились Только немного поднялся,а в середине сырой.
Мммм, вкусняшка!
Спасибо за рецепт! Очень вкусные кексики!
У меня такой вариант получился... Вкусно и точно в сезон! я пропитала и намазала кремом из масло+ сгущенка
Рецепт распечатала не глядя, мой поваренок подскакивал и просил рецепт. В итоге у нас не нашлось пудинга и муж предложил заменить киселем(у него такая ассоциация с пудингом ) Кисель нашелся в магазине и вскоре нас ожидали шикарные ароматы Всему семейству понравилось( интересно, а как с пудингом? ) Теперь сын бегает и ищет пудинг. Спасибо за рецепт!Рецепт очень прост в приготовлении, у сына не возникло никаких вопросов(кроме пудинга).
Огомное спасибо за рецепт!Приготовила буквально за 5 мин.с вертящимся малышом в помощниках!Испекла из этой порции 1 средний и 6 маленьких кексов-все пропеклось и получилось!До вечера не дожил ни один кусочек!Спасибо большое еще раз http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=265093#p265093
Спасибо вам огромное за отзыв и фотоотчёт! Как у вас красиво получилось!!!
Очень красиво и очень вкусно!Я еще думала про покрытие глазурью,но,честно говоря,не успела))Пришлось бегом посыпать пудрой и отдавать на съедение)))
Испекла сегодня, действительно очень вкусные, нежные и готовятся моментально.
Кексики получились просто восхитительные,очень нежные!А ванильного сахара положила 2 ч.л.Спасибо за рецепт!
Хорошо,спасибо!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт получилось 24 шт кексика мы долго подбирали рецепт к силиконовой формочке этот рецепт лучший и легкий, мы добавили орехи фундук классно!!!! Запишем в свою тетрадь!!!!
Скажите,у вас написано ванильный сахар 1 пакет,сколько там грамм,а то у меня большой пакет.
Я уже давно пользуюсь ванилином - кладу его на кончике ножа Поэтому, к сожалению не помню сколько грамм в пакетике
Хорошо,спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 651 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!