• 26 декабря 2009, 21:15
  • 1928156

Салат "Оля-ля"

Рецепт: Салат Оля-ля

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1076.9 ккал
белки
134.3 г
жиры
47 г
углеводы
25.9 г
Порции
ккал
269.2 ккал
белки
33.6 г
жиры
11.8 г
углеводы
6.5 г
100 г блюда
ккал
126.7 ккал
белки
15.8 г
жиры
5.5 г
углеводы
3 г

Рецепт «Салат "Оля-ля"»:

  • Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.

  • Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.

  • Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.

  • Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.

  • Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,
    сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.
    Сверху все опять смазываем.

    Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов

  • Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно

  • Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D

  • Приятного аппетита! :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Оля-ля"
Рецепт: Салат Оля-ля

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Оля-ля"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
целые овации)))) спасибо))
Правда, здорово! Мне Ваш салат нравится.
Крсиво!спасибо!
на здоровье!
Будем пробовать! Спасибо за рецепт! Вам +++++++
вам спасибо за внимание и жду впечатлений!
Хороший салатик!
благодарю!
Вкуснейший салатик.! Спасибо большое, забрала в КК..++++++++++
на здоровье!
Присоединяюсь ко всем! Забрала!!!
пользуйтесь на здоровье!
Вкусный салатик! Одобрям-с!
спасибочки
а как так красиво и ровно уложен? просто руками?или с помощью формочки?
не, не руками)) вообще у поваров есть такая штука-сервировочное кольцо, но у меня такой нет и даже в продаже не видела. но! зато у меня есть инженерное образование посему берем пластиковую бутылку, отрезаем от нее все лишнее и получаем сервировочное кольцо hand-made)))))))
Я тоже таким "приспособлением" частенько пользуюсь . Чего только не придумаешь ради красоты.... А за салатик ++++++++++
ага, ловкость рук и даже из самого ничего можно сделать кое-что, а иногда даже и нечто
"Оля-ля" удался
ага, он всегда удается))) спасибо!
Красиво оформлен и по сочетанию ингредиентов - вкусно! Приготовим!!! Спасибо!
жду впечатлений!
умеют люди фотографировать!красота!+++++++++попробуем салатик,спасибо
ой спасибо)) прыгаю вот со своей мыльницей и так и сяк и жду впечатлений о салате
Спасибо за рецепт,забрала!Красивый и нежный!
забирайте на здоровье!
обалденный салатик!!!
100000+++++++++++
ой как приятно! спасибо!
Очень вкусный и красивый салатик!!!
спасибочки!
Спасибо за салатик!
на здоровьице!
надо будет попробовать)
буду рада))
Прекрасный нежный салат!
подтверждаю, очень нежный
Мне с огурцом тоже больше нравится Спасибо!!!!!!!!!!!!
спасибо за коммент)))
Очень оригинально и красиво подано! Думаю, и вкусно!
спасибо! а вы попробуйте и убедитесь!
Очень вкусно, сама такой делаю. А еще можно вместо яблока нарезать тонкой соломкой свежий огурец.
можно! но я вот яблоки с сыром обожаю, могу есть сыр, закусывая яблоком
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки