• 28 марта 2010, 21:31
  • 229290

Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

Рецепт: Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

По вкусу этот пирог больше похож на пирожное, очень нежное и вкусное. Готовить легко, результат великолепен.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4183.6 ккал
белки
150.9 г
жиры
205.8 г
углеводы
430.8 г
100 г блюда
ккал
282.7 ккал
белки
10.2 г
жиры
13.9 г
углеводы
29.1 г

Рецепт «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

  • Взбиваем 4 яйца, масло, 0,5 стак. сахара. Добавляем кефир, муку, гашеную соду, соль, какао-порошок, все перемешиваем. Получается легкое, нежное тесто.

  • Миксером на средней скорости взбиваем творог, 0,5 стак. сахара, 2 яйца.

  • Нагреваем духовку до 180 С. Выстилаем бумагой для выпечки форму, слегка смазываем ее растительным маслом.
    Вливаем в форму половину теста. Разравниваем.
    Наливаем половину творожной смеси, распределяем ее по поверхности.

  • Фрукты у меня ассорти. Можно взять и побольше фруктов, хуже от этого не будет.

  • Выкладываем фрукты поверх начинки.

  • Кладем половину оставшегося теста, затем остатки начинки, сверху распределяем остатки теста.

  • Далее чем-нибудь проводим несколько горизонтальных линий на всю глубину теста.

  • Ставим в разогретую духовку (около 180 град.) и печем (в моей духовке получилось немногим более часа). Готовность определяем спичкой – она должна выйти из теста почти сухой.
    Остужаем в форме, вынимаем и разрезаем на кусочки только после остывания!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»
Рецепт: Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

По вкусу этот пирог больше похож на пирожное, очень нежное и вкусное. Готовить легко, результат великолепен.

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

Фотографии «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Бесподобно,с кусочками фруктов,мммм....!!!!
Большое спасибо! Да, хотела еще побольше фруктов положить, а была только маленькая упаковка)))
Вкусняшка!!!
Спасибо!
А вот и сладкое чудо!!!Красота!!!Ириш, и как ты умудряешься так интересно все сделать? ))Я в восторге!!!
Спасибо, Юль Знаешь, для меня это как развлечение, способ иногда отвлечься от работы и переключиться на другое. Наверно, творческую мысль надо хоть куда-то прикладывать)))
Я вот для себя декупаж открыла...когда занимаюсь, забываю обо всем))
Ирочка,такой пирог подарит океан
удовольствия!А накрыв мраморной
волной,доставит море блаженства!
+++++++++++++++++++++++
Спасибо, Людочка! А твои романтичные комментарии всегда - как чистейший родник! Спасибо)))
Мммммммм объедение,Иришка супер+++++++++
Эльмирочка, спасибо огромное
Елена, спасибо!
Иришка, и правда на волны похоже! Очень красиво! Забираю, буду баловать! Я своим тоже раз, не два(воскресенье забыла) дня в неделю готовлю. Спасибо, дорогая, очень хороший рецепт, любименький, с творогом!
Наташенька, спасибо! Мне везде видится мрамор, ну ты знаешь, у меня к нему слабость, все думала, как назвать. Снова |||мраморный||| - выглядит уже как плагиат у самой себя Потом сообразила, что есть такое море, а про волны и не подумала, пока ты не сказала))) А рецептик рекомендую, мне очень понравился, нежный, вкусный
А я волны увидела сразу, как название прочитала, а где Мраморное море до сих пор вспоминаю Наверное, выходные закончились
В Турции оно))) А выходные закончились, точно... еще и на час меньше они в этот раз были Ну, зато темнеть теперь будет позже)))
Спасибки, дорогой полиглот!!!
И где же ты такие рецепты-то выискиваешь?++++++
Леночка, спасибо! Я когда беру рецепт полностью откуда-то, то пишу, в основном из книжек и журналов (в том числе старых), потому что в интернете я ни на каких кулинарных сайтах, помимо |||Поваренка|||, не бываю. А некоторые, как этот, получаются сборные, кусок идеи почерпнут в одном месте, кусок в другом, что в итоге получится, сама не знаю, пока не будет полностью готово)))
В общем,можно считать,что твои рецепты авторские... Можешь свою книжку издавать
А зачем книжку, они все здесь есть))) Я вообще не понимаю, что значит |||авторские||| рецепты, по-моему, еще знаменитый кулинар В. Похлеюкин писал, что действительно новое в кулинарии появляется даже не каждый год. Наверняка даже у того, что я вроде бы как сама сделала, еще полно авторов и прототипов. Так что мои здесь только тексты и фото)))
Ирочка,как всегда ,шикарный пирог.
Светик, спасибо! Да, очень вкусно и несложно
Спасибо!
Иришка, у тебя, как всегда, замечательный пирог!!! Мне уже пора в КК создать подраздел |||Выпечка от dog-rose! 5+
Спасибо, Ириш! Я вообще очень люблю творожную выпечку, да и просто печь иногда нравится, благо есть возможность делать это на выходных, под настроение, а всю неделю не готовлю вообще, так что не напрягает
Супер!
Людочка, спасибо
Ирунчик,это я удачно зашла на такую вкуснятину
Ириша, как я тебя рада видеть!
Ириш, сегодня специально затарилась творогом, чтобы испечь твои вкусняшки Но размораживала холодильник (он у меня старенький) и пришлось срочно использовать слоеное тесто Так что и этот твой шедевр забираю пока в книжечку
Виточка, спасибо Я очень люблю творожную выпечку, поэтому стараюсь везде выискивать рецепты
Пирог просто супер!
Валечка, большое спасибо, очень почетно от Вас получить такую оценку
Орегинально и апетитно обизательно попробую спасибо
И Вам спасибо! Пробуйте на здоровье, это очень вкусно
Впечатляет!Ириша,как ты своих балуешь!Роскошный пирожок!
Спасибо, Танюша! Ну, баловство только на выходных, так-то я девушка работающая, поэтому на неделе не готовлю вообще
МММ! Какая вкусняшечка!!! Я тоже творог обожаю!!! Обязательно попробую! Вам отлично!!!!!!!!
Спасибо! Готовьте на здоровье
да Ириша у тебя написано растапливаем шоколад а сколько его брать?
Танюша, вот я балда Тебе |||отлично||| за внимательность, а мне двойка за ее отсутствие))) Я вначале писала рецепт для себя, планировала растопить половину шоколадки (50 г), а потом посмотрела, что уже и так достаточно насыщенный цвет получился, ну и не стала добавлять, а в рецепте оставила так, как было. Исправила, в другой раз если положу для эксперимента, то допишу потом. Спасибо)))[x]20:42 28.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
да Ириша у тебя написано растапливаем шоколад а сколько его брать?
а где написано о шоколаде?
Отлично Ириш,как всегда!
Спасибо, Танюша, очень приятно, что понравилось
какой красивый и аппетитный
Спасибо, Танюша! Я все не уймусь с творожной выпечкой
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки