Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 7 октября 2010, 23:47
  • 124084

Курица "Фифочка"

Рецепт: Курица Фифочка

Курочка по этому рецепту получается бесподобно вкусная, просто тает во рту. Да и сам рецепт совершенно не хлопотный, ничего не надо обжаривать, заложил продукты, залил и поставил на огонь. Получается очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Фифочка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3614.8 ккал 		белки
333.2 г 		жиры
74 г 		углеводы
410.8 г
100 г блюда
ккал
104.2 ккал		 белки
9.6 г		 жиры
2.1 г		 углеводы
11.8 г

Рецепт «Курица "Фифочка"»:

  • Ласточка моя решила бабушке помочь. Куда же я без нее! Трудится, старается. Получается не очень, но как же сердце радуется, глядя на нее. Солнышко мое!

  • Ну вот, общими усилиями морковку натерли на крупной терке, конечно, предварительно почистив.

  • Лук почистить и нарезать четверть кольцами. Сложить в дуршлаг и промыть под струей холодной воды.

  • Курицу разрубить на кусочки, посолить, поперчить и приправить по вкусу.

  • Уложить на дно глубокой кастрюли, а еще лучше - казана (я делаю в скороварке, у нее толстые стенки и дно). Сверху выложить нарезанный полукольцами лук.

  • Затем выложить морковь и разровнять.

  • Теперь ровным слоем насыпать хорошо промытый рис.

  • Посолить и добавить специи и пряности по вкусу (очень улучшает вкус блюда щепотка зиры).

  • Все аккуратно залить молоком так, чтобы оно покрывало рис на 0,5 см, не более. Молока может уйти и меньше литра. Поставить на огонь, довести до кипения и на маленьком огне при очень слабом кипении под крышкой варить 40-45 минут.

  • При подаче посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью.


Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: мясной куриный овощной ароматный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Фифочка"
Рецепт: Курица Фифочка

Курочка по этому рецепту получается бесподобно вкусная, просто тает во рту. Да и сам рецепт совершенно не хлопотный, ничего не надо обжаривать, заложил продукты, залил и поставил на огонь. Получается очень вкусно.

Ингредиенты для «Курица "Фифочка"»:
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Закусочные шарики из сосисок и сыра
Закусочные шарики из сосисок и сыра
Рецепт: Закусочный салат с филе индейки
Закусочный салат с филе индейки

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
А у меня свернулось молоко...вроде и срок годности нормальный...не повезло с магазинным молоком(((
Однако, убрав все лишнее, оставила дальше готовиться, и достаточно вкусно получилось)) несмотря на эту неприятность.
Спасибо за рецепт.
У меня такой неприятности никогдане случалось. Но я рада, что в конце концов, блюдо вам понравилось!
Сегодня попробую приготовить по этому рецепту)
Буду папу удивлять
Надеюсь все получится)!
Удачи!
Как интересно у Вас соединились продукты! Пловы мы готовим часто и очень любим, а теперь обязательно попробуем сделать с молоком! Только я, наверное, всё же спассерую овощи, если Вы не против))) Муж напряжённо относится к луку)))
Господи, рецепт ведь не догма, конечно, можно экспериментировать))) Удачи вам)))
Шикарный рецептик! И просто, и быстро, и вкусно!!!! Первый раз у меня курочка такой нежной получилась!!!
Спасибо Вам за такое чудо!!!
Буду теперь домашних радовать
Единственное, готовила из бедрышек. В следующий раз возьму филе
Так я тоже из бедрышек делаю. Из грудки я не пробовала. Рада, что вам понравилось. Спасибо за отчет. И с праздником!!!
Лук-лук-лук четвертькольцами.. возможно он и испортил впечатление (((
Я лук режу очень тонкими, буквально прозрачными ломтиками. Можно его еще хорошенько промыть под струей воды, тогда горечь уйдет. Или положить поменьше. Жалко, что вам не понравилось, блюдо-то очень хорошее. В любом случае, спасибо за фото. С праздником вас!!!
вкусная курочка. У меня вот что-то риса оказалось много и долго готовился. (томила в духовке)
Ну, не знаю... может сильно разварился!!! У меня его вообще-то тоже немало получается. В духовке я пробовала готовить, но, видимо, надо попробовать)))
так наоборот не разварился а не хотел готовится, хрустел на зубах
Тогда может быть маловато молока оказалось... не хватило жидкости.
ага, я подливала
Готовила курицу. Добавляю фото
Рис просто нямка, сыночек уплетает за обе щеки, даже мужу понравилось . готовлю уже второй раз. Спасибки за такую вкусняшку
На здоровье!!! Ой, что-то я давно не готовила. Все так хвалят, надо бы тоже приготовить. Подзабыли уже)))
Ниночка спасибо Вам большое за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт! забираю в КК. Муж попробовав, сказал, что на гарнир пюрешечка была бы лучше чем молочная каша))) Я ему объяснила систему приготовления данного блюда - попросил добавки)Вам, как всегда +++++
На здоровье! Но, не согласна с вашим мужем, рис в этом блюде вовсе не напоминает молочную кашу
Спасибо огромное за рецепт! Получилось просто великолепно. Казалось бы - обычное сочетание продуктов, но такого нежного вкуса я не ожидала.
Рис использовала длиннозернистый. Каши в результате не получилось, зерна остались отдельными, но пропарились замечательно и рис оказался нежнейшим. А курица просто изумительна!
Муж второй день подряд уплетает и ни намека на то, что ест одно и то же
До бесконечности приятно читать подобные отзывы!!! Просто бальзам на сердце!!! Спасибо вам за отчет и за доверие. Очень рада, что вам удалось угодить мужу!!! Это дорого стоит!!!
Нашла вчера Ваш рецепт, ну просто уже не знала. что бы приготовить. Сегодня на обед у нас- "Фифочка". Чем ценны Ваши рецепты, дорогая Нина, простой набор продуктов-отличный результат. Муж-капризуля умел 2 тарелки пополам с дочей. Спасибо Вам за Ваш труд , за то. что делитесь с нами своими каждодневными шедевриками! Здоровья Вам и Вашему семейству!
О, Боже!!! Спасибо большое вам за такой теплый, искренний отзыв!!! Мне было бесконечно приятно))) Очень рада, что блюдо так вам понравилось! И мужу угодить - это ведь так важно)))
Нина-супербабушка, хочу сказать Вам ОГРОООООООМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!! мы с моим мч доолго не могли придумать, как соединить его желание курицы и моё желание риса))) Но Ваш рецепт оказался в самое нужное время и место!!!!! а так как особыми кулинарными талантами из нас никто не владеет, то готовка этого шикарнейшего блюда нас не только безумно вкусно накормила, но и очень сблизила))) Ведь готовить с любимым - одно удовольствие!!!! Всё получилось, было это, ну оооооочень вкусно и полезно)) теперь это блюдо станет нашим любимым семейным блюдом))))
Безумно рада за вас, это чудесно, замечательно, когда есть занятие, которое сближает. Спасибо, что доверились мне. Я очень рада, что блюдо вам понравилось)))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - очень понравилось!!!
На здоровье! Я очень рада.
спасибо за рецепт! Получилась нежнейшая курочка с вкуснейшим гарниром (как вспомню - так и облизываюсь) Буду готовить его неоднократно
На здоровье!!! Очень рада, что рецепт пришелся ко двору)))
Вкусно и просто, муж сказал похоже на плов(он любит чтобы кашей было ),будем готовить и в дальнейшем
Спасибо за отзыв, очень приятно, что вам понравилось, а, главное, угодили мужу)))
Приготовила - действительно очень диетическое блюдо. Но в следующий раз буду готовить меньше времени - за 40 мин. рис стал кашеобразного состояния(я думаю зависит от риса).Спасибо за рецепт!
Вы правы, от риса очень многое зависит. С каждым новым другим рисом получается по-другому. Это, как с мукой... всегда по-разному.
Спасибо за нежную курочку и вкусный рис!!!
На здоровье!!! Рада, что вам понравилось.
Забираю в КК ) Уверенна, что вкусняшка Обязательно отчитаюсь) Вам + и
Спасибо. Буду ждать!
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
вот приготовилась обед готовить и искала рецепт с курочкой. Ваш так завлек меня,да и комментарии подкупают. продукты самые обыкновенные,а на вид что то очень необычное. спасибо за рецептик. поиск на сегодня прекратила-побежала готовить вашу курочку. спасибо большое.
И как получилось? Понравилось ли?
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Шадлав
Шадлав
Рецепт: Индейка, томлёная с айвой и черносливом
Индейка, томлёная с айвой и черносливом
Рецепт: Фаршированные отбивные
Фаршированные отбивные