Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 15 декабря 2010, 19:00
  • 689147

Тыквенный манник

Рецепт: Тыквенный манник

Сегодня совершенно неожиданно я получила две награды. Одна из них, очень высокая для меня - "Супер фоторецепт". Это, конечно, не юбилейный, а всего лишь 35 -й мой рецепт, но я хочу выразить свою благодарность всем тем, кто помогал мне совершенствоваться в области фотографии, за советы и наставления. Мне кажется, что чему-то я всe-же смогла научиться. Хочу угостить вас невероятно вкусным манником, рецепт которого я нашла на "Кукинге". Особенно, манник понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и ещe один интересный момент - если Вы даже не любите тыкву, то здесь, Вы даже не поймeте, что она присутствует. Также, пользуясь случаем хочу поздравить дорогого "Поварeнка" с 3 -х летием и пожелать сайту процветания и всего самого наилучшего!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тыквенный манник»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2528.5 ккал 		белки
47.4 г 		жиры
67.9 г 		углеводы
453.7 г
Порции
ккал
210.7 ккал		 белки
4 г		 жиры
5.7 г		 углеводы
37.8 г
100 г блюда
ккал
184.6 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
5 г		 углеводы
33.1 г

Рецепт «Тыквенный манник»:

  • Тыкву трём на мелкой тёрке.
    Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для пирога – тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делаем это быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным).

  • Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

  • Пока выпекается манник, готовим сироп. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок, доводим до кипения и варим 3 минуты, выключаем и даём остыть. Когда будет готов наш пирог, горячий заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой. Я ещё посыпала кондитерской посыпкой.

  • Не пугайтесь, что манник плавает в сиропе - за полчаса он всё в себя впитает и мы получим вкуснейший нежный пирог.
    Приятного чаепития!!!

Дорогие поварята! Честно признаюсь, что я не проверяла есть ли подобный рецепт на сайте, поэтому прошу простить, если это окажется повтором, просто меня переполнили эмоции от этой вкусноты, плюс, я не приняла участие в конкурсе на поздравление сайта, поскольку не умею украшать торты (здесь мне ещe надо много совершенствоваться), а так хотелось поздравить сайт. Пусть это будет маленькой компенсацией.
Желаю всем приятного кофе- и чаепития!!!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий кокосовый тыквенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный манник
Рецепт: Тыквенный манник

Сегодня совершенно неожиданно я получила две награды. Одна из них, очень высокая для меня - "Супер фоторецепт". Это, конечно, не юбилейный, а всего лишь 35 -й мой рецепт, но я хочу выразить свою благодарность всем тем, кто помогал мне совершенствоваться в области фотографии, за советы и наставления. Мне кажется, что чему-то я всe-же смогла научиться. Хочу угостить вас невероятно вкусным манником, рецепт которого я нашла на "Кукинге". Особенно, манник понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и ещe один интересный момент - если Вы даже не любите тыкву, то здесь, Вы даже не поймeте, что она присутствует. Также, пользуясь случаем хочу поздравить дорогого "Поварeнка" с 3 -х летием и пожелать сайту процветания и всего самого наилучшего!!!

Ингредиенты для «Тыквенный манник»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Тыквенный манник» от приготовивших (46)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Готовила вчера,но со своими изменениями.Тыква у меня была запечена в духовке,так что я просто помяла мякоть вилкой.Сахар не добавляла,т.к. сахара нам много нельзя и сама тыква была сладкой.Ещё манки у меня было маловато и я добавила кукурузную крупу(мелкую).Взяла форму для кекса с дырочкой посрединке и пекла приблизительно 55 минут при 180/190 градусов. В конце залила всё это абрикосовым сиропом(остался от варенья) приблизительно 0,5 стакана.Скажу,что вкусно,ароматно,не мокрый,хорошо режется.Спасибо за рецепт.
Рада что вам понравилось!С кукурузной крупой я не пробовала
Сегодня приготовил манник, получился совсем не такой как на фото. Ярко-оранжевого цвета, совершенно не пористый, очень плотный, хотя соблюдал всю рецептуру и тесто сразу же после замеса поместил в духовку. На вкус неплохой, кисло-сладкий получился, лимон совершенно перебивает вкус тыквы.
О вкусе я писала выше,что и не догадаешься из чего приготовлен манник.Он у меня тоже не пористый,это видно на фото,он скорее даже влажный,так что думаю у вас всё получилось.Спасибо за отзыв!
Спасибо за рецепт! Я испекла в мультиварке, без лимона и сиропа. Кокосовую стружку положила в тесто. Вкусно и в меру сладко получилось! Моему годовалому ребенку тоже понравился пирог)
В мультиварке не пробовала,не имею пока,но если годовалому ребёночку понравилось,значит вышло вкусно! Спасибо за отзыв!
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно, вот только сахара ложила немножко меньше
На здоровье!
Добрый день! Автору спасибо за рецепт. Сделала, купилась, что быстр в приготовлении. На выходе - не воодушевляет. Кто не любит мокрую сладкую массу можно не делать. Изначально не досмотрела, что на фото он то ж посередине тяжело-мокрый. одно верно тыква сильно не чувствуется. Извините за такой отзыв.
Спасибо за отзыв! Извиняться не стоит,существует много рецептов которые кому-то нравятся кому-то нет,ведь это дело вкуса.Так что всё нормально,хотя мне и жаль что вам не понравилось.
Делала строго по рецепту, только лимона дома не было, заменила клементином. Получился очень насыщенный апельсиновый вкус. Пекла в мультиварке. очень вкусно и красиво получилось. Спасибо автору за замечательный рецепт.
Очень рада что понравилось!!!!На здоровье!!!!
Делала с сиропом от варки апельсиновых цукатов - получилось очень вкусно! с цитрусовой ноткой, и как раз сироп использовала)) Недавно открыла для себя выпечку с тыквой - это что-то! На второй день было еще вкуснее, манник выстоялся, и пропитка раскрылась сильнее. Но это ооочень сладко!
Рада что понравилось,а на счёт сладко - согласна,но этот манник очень похож на восточную сладость,а там всё сладко!
Огромное СПАСИБО за рецепт! Невероятно вкусно! И (что немаловажно!) очень просто
Я очень рада,на здоровье!
А у меня почему-то, наверное у единственной, не получился он таким красивым,рыхлым.Может большой слой залила в форму с дыркой посредине и 1,5 порции,пекла даже на 20 минут дольше,но нижние 2 см получились очень плотные,тугие,как застывшая каша.В следующий раз попробую в обычной плоской формочке и всё таки 1 порцию.
Если увеличивать пропорцию,то и форму надо брать побольше У меня форма 25 см,получается всегда идеально.
Обязательно попробую ещё раз в правильной формочке,спасибо!
Буду рада если всё получится как надо!
Спасибо за рецепт . Деткам очень понравилось . Пирог готовила на Хэллоуин. Вот фото
Очень красиво!Чудесное фото!!!!Очень позитивное! Огромное спасибо!Больше всего радует что деткам понравилось!
Очень вкусно!! У меня получился апельсиновый вкус)) Спасибо за рецепт) Круто, что без муки и яиц)
Очень рада что вам понравилось!
Готовила, вкусно, спасибо за рецепт)
На здоровье!Очень рада что понравилось!
вкусно,но очень получилось сладко
Замечательно у вас получилось!Цвет красивый! Большое спасибо за фото и доверие к рецепту!
Вам спасибо за рецепт
Готовила манник.Добавляю фото
Спасибо за рецепт! Замечательный пирог! Мои домашние сначала думали , что он яблочный)
Рада что вам понравилось!!!!
А можно сахар не добавлять (нам сейчас нельзя)?
Сложный вопрос.....без сахара я не готовила
Спасибо за рецепт! Очень вкусно,действительно невозможно оторваться!
Очень рада что вам понравился этот манник!Он действительно замечательный!Спасибо что приготовили!
Сегодня приготовила по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, правда я сомневалась, что из тыквы можно приготовить пирог, но зря!
Родные все уплетали за обе щеки))))
Похоже чем-то на восточные сладости[x]20:46 26.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за чудесный рецепт! Я уде дважды готовила, сейчас специально отыскала еще раз рецепт, чтоб автора поблагодарить! Никогда раньше не любила манку и не особо уважала тыкву. Но это теперь 0 моя самая любимая нежная и особенная сладость! Легкая, воздушная, нежирная - просто волшебный десерт! А если еще о полезности тыквы вспомнить.... Просто супер!!!+++++++
У меня в первый раз сиром просочился сквозь неплотную форму для выпечки, было не так вкусно. А во второй раз я уже все правильно сделала.
Спасибо Вам огромное!!!!!!
Большое вам спасибо за такие тёплые слова!Как это приятно когда люди готовят по предложенному тобой рецепту и ещё получают столько удовольствия!Готовьте на здоровье! Буду рада если у вас будет возможность добавить фото ваших творений,но в любом случае вы меня очень порадовали!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"
Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки