Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не представлял, но оказался настолько вкусным, что даже муж был в восторге!!! Обязательно буду готовить его много раз!!!
- 28 января 2011, 0:27
- 540463
Английский куриный суп с сыром
Ингредиенты для «Английский куриный суп с сыром»:
- Бульон (куриный) — 1 л
- Грудка куриная — 300 г
- Рис (длиннозерный) — 80 г
- Лук-порей (около 25 см) — 100 г
- Сырок плавленый — 100 г
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Петрушка (веточки) — 4 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый )
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1713.7 ккал |
белки
176 г |
жиры
82.8 г |
углеводы
65 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.6 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Английский куриный суп с сыром»:
-
Приготовить продукты.
-
Порей вымыть и нарезать небольшими кусочками или полуколечками. Грудку отварить и тоже нарезать кусочками. Рис очень тщательно промыть несколько раз.
-
Растопить в сковороде масло и обжарить в нем порей вместе с мясом.
-
Налить куриный бульон в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения.
-
Добавить в бульон рис и веточки петрушки, связанные ниткой. Варить на медленном огне около 10 минут.
-
Добавить обжаренную с пореем куриную грудку. Посолить и поперчить. Продолжать варить еще 5 минут на слабом огне.
-
Сыр натереть на крупной терке. Удалить из бульона перевязанные веточки петрушки, добавить натертый сыр, перемешать и дождаться, пока сыр расплавится, и сразу снять с огня.
В рецепте не уточнялось, какой именно сыр надо взять. Я взяла плавленый сливочный сыр в ванночке. -
Суп оказался очень вкусным, насыщенным, густым, ароматным. Внучка с большим удовольствием ела его два дня подряд! Да и дед (то бишь муж мой) остался весьма доволен. Так что рекомендую! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
14 апреля 2016 года lenaus_1 #
15 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года aurella22 #
4 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 марта 2016 года Vintalek #
Всей семье очень нравится, готовим не первый раз и каждый раз восторг.
19 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Я-Марина #
Спасибо огромное за рецептик.
11 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Я-Марина #
2 февраля 2016 года Allionka #
2 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 января 2016 года Ivaschenco #
26 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 января 2016 года EvilCat #
13 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 января 2016 года AnnGie #
12 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года Fifiello #
15 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Малышева Наталья #
14 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Малышева Наталья #
20 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года Шпиль #
5 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Шпиль #
5 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 октября 2015 года Realisstka #
Оригинально, сытно, вкусно!блюдо имеет право на постоянное место в еженедельном меню.
Домашние ели с удовольствием.
Для себя выводы такие: поменьше риса( по моему мнению слишком густо, и я бы добавила ещё один сырок!
Приятного всем и разнообразного аппетита!
2 октября 2015 года Realisstka #
Оригинально, сытно, вкусно!блюдо имеет право на постоянное место в еженедельном меню.
Домашние ели с удовольствием.
Для себя выводы такие: поменьше риса( по моему мнению слишком густо, и я бы добавила ещё один сырок!
Приятного всем и разнообразного аппетита!
2 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 октября 2015 года Realisstka #
1 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года Светлана Владимировн #
30 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 октября 2015 года Alice Ricci #
2 октября 2015 года Светлана Владимировн #
25 сентября 2015 года assyoka1992 #
25 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года LanaLukyanova #
22 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 августа 2015 года panacea crimea #
25 августа 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года assyoka1992 #
18 июня 2015 года Ledi Brungilda #
18 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 июня 2015 года dianochka-milaya #
Суп восхтительный, а какой он красивый получился! Видели бы вы мое счастливое лицо. Я каждые 5 минут открывала крышку, чтобы полюбоваться на свое творение Жаль у меня нет фотоаппарата, чтобы показать. Спасибо вам большое за такой классный рецепт, буду готовить часто. Кстати специально купила лук-порей, он действительно очень вкусный! А еще я как и многие добавила морковку, картошку (домашние без них не могут), и вместо риса добавляла в такрелки оставшуюся от гарнира длиную лапшу. Очень вкусно!
17 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: