Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не представлял, но оказался настолько вкусным, что даже муж был в восторге!!! Обязательно буду готовить его много раз!!!
- 28 января 2011, 0:27
- 540434
Английский куриный суп с сыром
Ингредиенты для «Английский куриный суп с сыром»:
- Бульон (куриный) — 1 л
- Грудка куриная — 300 г
- Рис (длиннозерный) — 80 г
- Лук-порей (около 25 см) — 100 г
- Сырок плавленый — 100 г
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Петрушка (веточки) — 4 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый )
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1713.7 ккал |
белки
176 г |
жиры
82.8 г |
углеводы
65 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.6 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Английский куриный суп с сыром»:
-
Приготовить продукты.
-
Порей вымыть и нарезать небольшими кусочками или полуколечками. Грудку отварить и тоже нарезать кусочками. Рис очень тщательно промыть несколько раз.
-
Растопить в сковороде масло и обжарить в нем порей вместе с мясом.
-
Налить куриный бульон в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения.
-
Добавить в бульон рис и веточки петрушки, связанные ниткой. Варить на медленном огне около 10 минут.
-
Добавить обжаренную с пореем куриную грудку. Посолить и поперчить. Продолжать варить еще 5 минут на слабом огне.
-
Сыр натереть на крупной терке. Удалить из бульона перевязанные веточки петрушки, добавить натертый сыр, перемешать и дождаться, пока сыр расплавится, и сразу снять с огня.
В рецепте не уточнялось, какой именно сыр надо взять. Я взяла плавленый сливочный сыр в ванночке. -
Суп оказался очень вкусным, насыщенным, густым, ароматным. Внучка с большим удовольствием ела его два дня подряд! Да и дед (то бишь муж мой) остался весьма доволен. Так что рекомендую! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
8 ноября 2014 года Ляля Гу #
8 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года Mary Stone #
7 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 октября 2014 года карамелька_18 #
23 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 октября 2014 года malinka1974 #
20 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 октября 2014 года Татьяна Хархота #
18 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 сентября 2014 года mkatrinne #
10 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года Nebojitelnica #
я сделала с морковкой и укропом )
7 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 августа 2014 года jponochka #
23 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 августа 2014 года anton_mochalov #
16 августа 2014 года anton_mochalov #
17 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 июля 2014 года Алена Губанова #
11 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 июля 2014 года DreamWay #
6 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 июля 2014 года Элиза Артемьева #
1 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 июня 2014 года Оля-Olga 96 #
25 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июня 2014 года Изобелла #
20 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июня 2014 года Ируня # (модератор)
19 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 июня 2014 года Виктория Фокс #
8 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 мая 2014 года latina_d #
26 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 мая 2014 года latina_d #
26 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июня 2014 года AlenchikS #
19 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Yakoven4ik #
16 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 мая 2014 года Квакушечка #
11 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 мая 2014 года NATALI KO #
9 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: