Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не представлял, но оказался настолько вкусным, что даже муж был в восторге!!! Обязательно буду готовить его много раз!!!
- 28 января 2011, 0:27
- 540434
Английский куриный суп с сыром
Ингредиенты для «Английский куриный суп с сыром»:
- Бульон (куриный) — 1 л
- Грудка куриная — 300 г
- Рис (длиннозерный) — 80 г
- Лук-порей (около 25 см) — 100 г
- Сырок плавленый — 100 г
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Петрушка (веточки) — 4 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый )
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1713.7 ккал |
белки
176 г |
жиры
82.8 г |
углеводы
65 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.6 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Английский куриный суп с сыром»:
-
Приготовить продукты.
-
Порей вымыть и нарезать небольшими кусочками или полуколечками. Грудку отварить и тоже нарезать кусочками. Рис очень тщательно промыть несколько раз.
-
Растопить в сковороде масло и обжарить в нем порей вместе с мясом.
-
Налить куриный бульон в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения.
-
Добавить в бульон рис и веточки петрушки, связанные ниткой. Варить на медленном огне около 10 минут.
-
Добавить обжаренную с пореем куриную грудку. Посолить и поперчить. Продолжать варить еще 5 минут на слабом огне.
-
Сыр натереть на крупной терке. Удалить из бульона перевязанные веточки петрушки, добавить натертый сыр, перемешать и дождаться, пока сыр расплавится, и сразу снять с огня.
В рецепте не уточнялось, какой именно сыр надо взять. Я взяла плавленый сливочный сыр в ванночке. -
Суп оказался очень вкусным, насыщенным, густым, ароматным. Внучка с большим удовольствием ела его два дня подряд! Да и дед (то бишь муж мой) остался весьма доволен. Так что рекомендую! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
8 мая 2014 года NATALI KO #
8 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 мая 2014 года kuguarlend #
8 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 апреля 2014 года Akvamarin_ka #
27 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Ксюша Калайчиди #
9 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Iaon #
8 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 марта 2014 года Улыбастик #
13 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 марта 2014 года Yuriym #
12 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года rfnz1805 #
28 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Мария19942 #
21 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года сирень персидская #
19 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 февраля 2014 года Irhen83 #
19 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Никифка #
13 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 января 2014 года lud1812mila #
29 января 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 января 2014 года farfalla #
Не обижайтесь, фото далеко не самое лучшее. При первой же возможности исправлюсь!
21 января 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 января 2014 года demekaterina #
19 января 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 декабря 2013 года Ирина Александр #
11 декабря 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 декабря 2013 года Дангина #
11 декабря 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 декабря 2013 года малибу #
8 декабря 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года Юлия1984 #
21 ноября 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года Деловушка #
17 ноября 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: