Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 28 января 2011, 0:27
  • 540434

Английский куриный суп с сыром

Рецепт: Английский куриный суп с сыром

Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не представлял, но оказался настолько вкусным, что даже муж был в восторге!!! Обязательно буду готовить его много раз!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Английский куриный суп с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1713.7 ккал 		белки
176 г 		жиры
82.8 г 		углеводы
65 г
100 г блюда
ккал
102.6 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
5 г		 углеводы
3.9 г

Рецепт «Английский куриный суп с сыром»:

  • Приготовить продукты.

  • Порей вымыть и нарезать небольшими кусочками или полуколечками. Грудку отварить и тоже нарезать кусочками. Рис очень тщательно промыть несколько раз.

  • Растопить в сковороде масло и обжарить в нем порей вместе с мясом.

  • Налить куриный бульон в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения.

  • Добавить в бульон рис и веточки петрушки, связанные ниткой. Варить на медленном огне около 10 минут.

  • Добавить обжаренную с пореем куриную грудку. Посолить и поперчить. Продолжать варить еще 5 минут на слабом огне.

  • Сыр натереть на крупной терке. Удалить из бульона перевязанные веточки петрушки, добавить натертый сыр, перемешать и дождаться, пока сыр расплавится, и сразу снять с огня.
    В рецепте не уточнялось, какой именно сыр надо взять. Я взяла плавленый сливочный сыр в ванночке.

  • Суп оказался очень вкусным, насыщенным, густым, ароматным. Внучка с большим удовольствием ела его два дня подряд! Да и дед (то бишь муж мой) остался весьма доволен. Так что рекомендую! Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: первое ужин обед горячее суп

Вкусы: насыщенный куриный сливочный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Английский куриный суп с сыром
Рецепт: Английский куриный суп с сыром

Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не представлял, но оказался настолько вкусным, что даже муж был в восторге!!! Обязательно буду готовить его много раз!!!

Ингредиенты для «Английский куриный суп с сыром»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Английский куриный суп с сыром» от приготовивших (46)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Ниночка, спасибо! Еще один вкусный супчик из вашей коллекции попадат в мою!
И вам спасибо за верность, а я с радостью делюсь и буду дальше делиться рецептами!!!
Очень нежный и сытный суп получился!
Вкус очень понравился! Спасибо большое за рецепт!
Большое спасибо за отзыв и за фото. Очень рада, что вам понравилось)))
Спасибо за рецепт.Вкусный суп.
Очень красиво, спасибо большое за фото! Очень приятно.
Вкусный суп. очень люблю сыр)) но мне кажется рис немного опресняет сливочный вкус сыра.. и я еще добавила в зажарку моркови и вместо порея использовала репчатый лук и уже прям в тарелку добавила порезанную зелень.. а так обед мне понравился! спасибо большое!!
Спасибо за отзыв и за фото. Мы без зелени тоже не представляем себе стола, я ведь немного грузинка
А пропорции на сколько порций указаны? Если варить на 3-4л кастрюлю, то увеличить в 3-4 раза всё?
Ну, здесь примерно 3 порции... Смотря какие порции наливать. Может 4.
Нам очень понравился, муж сказал, когда родители приедут, приготовить такой суп! Правда, я отступила от рецепта - порей заменила зелёным луком (порей нашла лишь в одном месте рынка по 200р. за кг и как-то не решилась взять, но в следующий раз надо будет с ним попробовать), бульон варила на индюшиной косточке, завалявшейся в морозилке, а грудку обжаривала сырую...и добавила мороженых овощей - боялась, что супчик пустой получится (густым он у меня не вышел, но был совсем не пустой ). Скажите пожалуйста, а зачем варить связанную петрушку и потом вынимать её, а не добавлять просто резаную?
Честно говоря, я и сама не знаю. Такой вот рецепт. Я вообще-то предпочитаю свежую зелень. Порей у нас тоже очень дорогой, 149 руб. Это в супермаркете, а на рынке тоже 200., но я так его люблю, что все равно покупаю.
Ого, в супермаркете дешевле, чем на рынке? Я его просто ещё не пробовала , надо будет хотя бы узнать что это на вкус
У порея вкус более нежный, чем у репчатого лука, не такой пряный. Хотя французы считают его слишком простой едой... для бедных. Они предпочитают лук-шалот, это у них считается более изысканный вид лука.
Интересно Про лук-шалот только слышала, в продаже не видела вообще.
Всем понравился!
Сварила с картошкой ради мужчин. Муж сказал "Здорово!" и высказал пожелание добавить чесночку в следующий раз.
Да, плавленые сырки у нас не продаются, так я взяла твёрдый сыр, остренький такой. "Прэст" называется.
Спасибо за комментарий. Да, не суть важно, лишь бы он, сыр то есть, хорошо растворялся.
очень вкусный суп!! меня привлекло что в нем нет картошки)) вкус такой сливочный, теперь буду часто его готовить, спасибо за рецепт!!!
На здоровье! Очень приятно, что суп вам понравился.
Это первый мой приготовленный супчик с этого сайта...на свой страх и риск приготовила двойную порцию,и не прогадала.все домашние ели с таким аппетитом,да и супруг оценил на 5+ а это высшая награда.ему очень тяжело угодить в еде.огромное спасибо за рецепт к,я теперь постоянная гостья на этом сайте<3
До бесконечности рада, что вам понравилось. Спасибо, что не поленились отчитаться. Мне очень приятно)))
вкусный супчик.только я еще картофель добавила!вообще вкусняшка!
Если честно, я тоже картофель добавляла... ну, не приемлет мой муж суп без картофеля)))
Spasibo Vam ogromnoe !!! Ochen ceniu Vashi recepti!! S uvazheniem Tatjana
И вам спасибо за интерес и верность.
вас супчык супер
Спасибо, я рада, что вам понравилось.
я этот супчик приготовила,но добавила 1 шт.тертого сырого картофеля для густоты,а в конце приправу мускатного ореха и имбиря,мне кажется,что это подчеркнула всю нежность этого супчика
Я когда варю для мужа, тоже картофель добавляю. Он супа без картофеля не приемлет. Ну, разве что харчо.
Отличный суп! но добавила картошечки и чеснок.
Я, когда для себя готовлю, обхожусь без картошки, но, если суп будет есть и муж тоже, тут никак. Он супы без картошки не приемлет.
Как всегда готовила Ваш суп! Добавляю фото.
Оооочень аппетитно получилось))) Спасибо за доверие к моим рецептам.
Оооочень аппетитно получилось))) Спасибо за доверие к моим рецептам.
вы как и я фанат,гляжу,супов!
Ой, не то слово!!! Я не просто фанат супов, я какая-то сектантка супов)))
Ой, не то слово!!! Я не просто фанат супов, я какая-то сектантка супов)))
я за Вами!
Вот это мысль! Надо образовать секту любителей супов! Я буду гуру, если позволите А все остальные адепты Шучу)))
Замечательный супчик! Все домашние в восторге! Обязательно буду еще готовить, ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
Огромное спасибо за рецепт
Сыну очень понравился такой суп. А меня немного смутил вкус плавленного сыра. Решила в следующий раз сделать с обычным.
Прекрасным дополнением пришлись сухарики собственного производства.
Фото добавила.[x]10:58 16.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за замечательное фото и за доверие, конечно!!! Я с обычным сыром не пробовала готовить, не знаю, насколько хорошо он расходится в супе, а вот со сливочным в ванночках, типа Виолы, делала. Вкусно!
Я так написала, в том смысле, что пробовала и с обычными плавленными сырками типа "Дружбы" делать. Но, со сливочным нам понравилось больше.
Про Виолу я как то не подумала. Хорошая идея.
Спасибо за комплимент к фото
Суп очень хороший. Готовила по Вашему рецепту. Спасибо Вам огромное!!!
На здоровье!!!
Понравился,Забрала в КК!!!
Замечательный суп, будем готовить, спасибо!! ++++
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"
Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"
Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки