• 3 апреля 2011, 10:21
  • 448429

Молочная колбаса

Рецепт: Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
960.6 ккал
белки
103.1 г
жиры
39.7 г
углеводы
51.3 г
100 г блюда
ккал
126.4 ккал
белки
13.6 г
жиры
5.2 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Молочная колбаса»:

  • Куриную грудку перемолоть вместе с чесноком в блендере.
    Добавить специи.
    Мякоть свинины нарезать кубиками.

  • Все смешать, добавить крахмал, молоко, сок свеклы (я добавила половинку выжатого сока)

  • Для придания формы колбаске нам потребуется тетрапакет.
    Можно просто завернуть в рукав для запекания.
    Тетрапакет завернуть в рукав для запекания, хорошо закрепить край!

  • Ставим варить.
    С момента закипания варим на медленном огне 40-50 мин.
    Даем остыть в пакете.

  • Для тех, кто боится готовить в тетрапакете, можно приготовить в разовой форме для кексов.
    Предварительно завернув в рукав для запекания, хорошо закрепив его.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочная колбаса
Рецепт: Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Фотографии «Молочная колбаса» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Очень люблю молочную колбаску. Утащила в КК.
Извините,а тетрапакет это что? Это который для перевозки рыбок?
Извините,а тетрапакет это что? Это который для перевозки рыбок?
Это пакет ,в котором был сок
Спасибо за рецепт!Век живи - век учись!Кончится пост и приготовлю.Просто и быстро. Забираю в КК
Необычно,надо своим приготовить.Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт. Делаю второй раз - первый раз строго по рецепту, сейчас добавила мускатный орех, свинины побольше и перемолола все вместе блендером.
отличная получается колбаска))) правда, свекольный сок не надо добавлять, так как он все равно потом теряет свой цвет))) а вкус супер!!!
спасибо за рецепт делала уже два раза получается отлично правда вместо свекольного сока добавила пищевой краситель. Мои домашние в восторге
Очень понравился рецепт! Единственное, что вместо молока добавила сливки, и положила не крахмал, а 2 ч.л. желатина. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Давно не ем магазинную колбасу,а так хочесся колбаски.Обязательно попробую.
Вот такой вот бутербродик у меня получился с вашей колбаской!!! Буду обязательно готовить ещё, очень вкусно, и кстати хранится долго, у меня она пролежала в холодильнике завернутая в пищевую пленку почти неделю и ничего с ней не сделалось, а магазинская ветчина и трёх дней иногда не лежит, всля слизью покрывается, бррр... Спасибо вам Олечка за такой отличный рецепт!!
Приготовила такую колбаску в ветчиннице! Очень-очень вкусно!!! Всем рекомендую, только я добавила сливок 20%. Ребенок, обожающий покупную Докторскую колбасу, сказал, что эта даже вкуснее!!! Спасибо за рецепт!
Так как не было тетрапака или вообще какой-либо формы приготовила просто в рукаве для запекания. С виду на колбасу не очень похоже вышло, но зато вкууус... отменный! Спасибо за рецепт! Обзаведусь формой и буду готовить в дальнейшем
Олечка, просто шедеврально!!!!! Обязательно попробую и отчитаюсь!
Шикарный рецепт!!!
Главное, колбаска будет натуральной!СПС за рецепт! ++++
Попробую обязательно сделать.
Спасибо вам, отлично получилось! практически без специй, мягкий насыщенный вкус, вкуснее ветчины и очень универсально. Запекала, упаковав колбаску в рукав для запекания.
отличный рецепт! не ожидала, что такое можно сделать самостоятельно
Рецепт мне очень понравился,особенно то,что можно будет дать ребенку. Только мне не очень понятно как сформировать колбасу,если варить в рукаве для запекания,может его надо чем-то еще обматать.Подскажите,пожалуйста
А вкус свеклы не чувствуется? А то мои свеклу не едят.
А вкус свеклы не чувствуется? А то мои свеклу не едят.
нет не чувствуется!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки