Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

3 апреля 2011, 10:21
448429

Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Грудка куриная — 1,5 шт
Свинина (мякоть) — 150 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Сок (из одной свеклы)
Чеснок — 1-2 зуб.
Специи (душистый перец, душица молотая,соль)
Молоко — 1/2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 960.6 ккал	белки 103.1 г	жиры 39.7 г	углеводы 51.3 г
100 г блюда
ккал 126.4 ккал	белки 13.6 г	жиры 5.2 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Молочная колбаса»:

Куриную грудку перемолоть вместе с чесноком в блендере.
Добавить специи.
Мякоть свинины нарезать кубиками.
Все смешать, добавить крахмал, молоко, сок свеклы (я добавила половинку выжатого сока)
Для придания формы колбаске нам потребуется тетрапакет.
Можно просто завернуть в рукав для запекания.
Тетрапакет завернуть в рукав для запекания, хорошо закрепить край!
Ставим варить.
С момента закипания варим на медленном огне 40-50 мин.
Даем остыть в пакете.
Для тех, кто боится готовить в тетрапакете, можно приготовить в разовой форме для кексов.
Предварительно завернув в рукав для запекания, хорошо закрепив его.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56304/]Молочная колбаса[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56304/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/02/68492_60201-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
На сайте такого рецепта не нашла. 
Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Ингредиенты: Грудка куриная, Свинина, Крахмал картофельный, Сок, Чеснок, Специи, Молоко.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молочная колбаса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/02/68492_60201-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Молочная колбаса" title="Рецепт: Молочная колбаса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте такого рецепта не нашла. 
Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молочная колбаса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/56304/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Грудка куриная Свинина Крахмал картофельный Сок Чеснок Специи Молоко

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

10329

Колбаса домашняя свиная маложирная

148
3002
274407

2310

Куриный рулет "Большой простор для фантазии"

171
2310
207896

2077

Домашняя куриная молочная колбаса

149
2077
66410

1763

Колбаса в оболочке из пергамента

189
1602
24444

1001

Домашняя пряно-пикантная колбаска

58
934
31068

851

Домашняя ветчина в пакете из-под сока

55
705
41989

618

Мясной рулет с фисташками и эстрагоном

60
172
11830

156

Куриная колбаса

14
156
7210

Показать все варианты рецепта (17)

Попробуйте приготовить вместе

806

Запеканка картофельно-гречневая

79
508
10358

Фотографии «Молочная колбаса» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 апреля 2011 года Лианда #

Оленька, я с отчетом. Готовила колбасу по твоему рецепту. Это не колбаса, это объедение! Консистенция получается плотная, можно спокойно резать для бутербродов. Да и праздничный стол такая колбаса украсит! В следующий раз я добавлю свекольного сока побольше - боялась, что он будет чувствоваться в готовом изделии. Но сок абсолютно незаметен на вкус. Аромат чеснока делает свое дело! У меня в этот раз не нашлось тетрапакета и я варила в рукаве, плотно обмотанном пищевой пленкой. Поэтому форма получилась не очень аккуратная. Спасибо тебе, дорогая, за прекрасный рецепт чудесного блюда!

Фото добавила.

7 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо огромное за добрые слова!Очень рада,что понравилась колбаска.

6 апреля 2011 года ir_riska #

В нашем доме давно не бывает магазинной колбасы, а так хочется.
Ваш рецепт, просто находка.
Колбаска вкусная, Вам 5++++ )))))

6 апреля 2011 года Джей #

Оленька,ну рецептик просто для меня находка

в субботу гости-беру Вашу колбаску на заметку

Спасибочки

5 апреля 2011 года МАРФУШКА #

Оленька, тебе + за хороший рецепт!

5 апреля 2011 года Doctor_Eagleowl #

Люблю колбасу из мяса! С пивом!

5 апреля 2011 года mialinnas #

колбаска получилась шикарная!!!!!!!!Варила в рукаве для запекания!Спасибо за рецептик

5 апреля 2011 года ЯлюбимаЯ #

О! Такую колбаску не страшно и ребёнку дать! Здорово! Правда пунктик с пакетом исключу... Записала в КК

5 апреля 2011 года ksiunea095 #

SUPER,SUPER,obezatelino poprobuiu,moi detki obojayt molo4nuy kolbasku

TEMBOLEE 4TO V PORTUGALII ee net

5 апреля 2011 года Мамусик-Натусик #

4 апреля 2011 года иррез #

Олечка, ты, как всегда, удивляешь!!!! Очень вкусно!

4 апреля 2011 года Ягода Малина #

Оленька, Солнышко, БРАВО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо Натуль!

4 апреля 2011 года Natalla #

Моя семья сегодня уже дегустировала, рецепт прижился надолго.Спасибо!

4 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Огромное спасибо за доверие!

4 апреля 2011 года SHLM #

Оля, колбаска какая красивая, да еще и из домашних продуктов. Сам знаешь и видишь, что кладешь. Умница!

4 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо моя хорошая!

4 апреля 2011 года FoxyBlum #

ммммм!!!!!надо сделать!!!!!какая штука))))

4 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

пробуйте на здоровье!

4 апреля 2011 года crazy_doll #

Оля, спасибо за этот рецепт! Я уже давно не покупаю колбасу, хотя очень ее люблю.

4 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье Ирочка!

4 апреля 2011 года M_Yuliya #

Вам +++++++ки, отличная домашняя колбаска!

4 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Большое спасибо Юля!

4 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Очень красивая колбаска,супер !!!

4 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Большое спасибо Викуля!

4 апреля 2011 года beautiful woman # (модератор)

Оленька, как замечательно ты придумала рецепт! На срезе
смотрится, как колбаса с вкраплениями ветчины. Забираю
с удовольствием и благодарностью.

++++++

4 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье моя радость!

4 апреля 2011 года KOLO #

Оленька, мне очень понравился твой рецепт. Колбаса - супер! Оль, а если ее не варить, а запечь в духовке?

4 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оль,тогда это не будит вареная колбаса,а просто зажаренный брусочек мяса.
Но поверь будит вкусно!

4 апреля 2011 года KOLO #

Оленька, спасибо за ответ. Значит будем делать вареную колбасу.

4 апреля 2011 года Светун #

Оленька, ну у меня просто нет слов.Шедевр за шедевром! Спасибо!

4 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Светик,спасибо тебе большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Молочная колбаса

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молочная колбаса»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Молочная колбаса» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Рубрикатор рецептов